| Hotline: 0983.970.780

Phát triển nghề chế biến cá hấp phơi khô

Chủ Nhật 24/02/2019 , 08:01 (GMT+7)

Nghề chế biến cá hấp phơi khô phát triển mạnh ở thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

09-00-28_ton_7159

Sản phẩm làm ra có chỗ đứng trên thị trường không chỉ trong, ngoài tỉnh mà còn xuất khẩu. Đến nay thị trấn Cửa Việt có hơn 40 hộ làm nghề này với quy mô lớn nhỏ khác nhau. 

Nghề chế biến cá hấp đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu không lớn, từ 50 - 80 triệu đồng đã có thể xây dựng được một cơ sở có quy mô 4 lò hấp, một ngày hấp được từ 5 tấn trở lên. Sản phẩm cá hấp phơi khô ở đây nổi tiếng thơm, thịt dai ngọt. Theo kinh nghiệm của những hộ làm nghề này, bình quân 3 – 3,5 kg cá tươi sau khi hấp và phơi khô, sẽ thu được 1 kg cá khô sản phẩm. Hiện giá cá cơm khô bán được khoảng 110.000 đồng/kg, cá nục khô 60.000 – 70.000 đồng/kg tùy loại...

Xem thêm
Giá sò huyết và tôm nuôi nước lợ đồng loạt giảm

Kiên Giang Từ đầu tháng 4 cho đến nay, giá sò huyết và tôm nuôi nước lợ đồng loạt giảm, với mức giảm từ 10.000 - 30.000 đồng/kg.

Gian lận bảo hiểm thất nghiệp người lao động sẽ gặp rắc rối lớn

Nhiều lao động cố tình gian lận để hưởng trợ cấp thất nghiệp đang đối mặt nguy cơ bị thu hồi tiền, xử phạt hành chính và mất toàn bộ quyền lợi bảo hiểm.

Chủ tịch TH đề xuất 3 trụ cột phát huy vai trò hợp tác công- tư

Bà Thái Hương là một trong các doanh nhân tiêu biểu được cùng các lãnh đạo cấp cao phân tích tầm nhìn chiến lược sâu sắc, toàn diện về hợp tác công - tư.

Cần minh bạch, kiểm soát sở hữu chéo khi tái cơ cấu ngân hàng

TP.HCM Để quá trình tái cơ cấu ngân hàng hiệu quả, cần có chính sách minh bạch, khung pháp lý chặt chẽ, thay đổi cấu trúc sở hữu, đặc biệt là giảm sở hữu chéo.

5 dự án trọng điểm của TP.HCM sẽ hoàn thành trong năm 2025

Đó là Nhà ga T3 Tân Sơn Nhất, đường nối Trần Quốc Hoàn - Cộng Hòa, 2 nút giao An Phú, Mỹ Thủy và QL50 mở rộng, tổng mức đầu tư 24.300 tỷ đồng.

3 hội chợ nông sản lớn sắp diễn ra tại Trung Quốc

Ba hội chợ lớn tại Trung Quốc năm 2025 mở ra nhiều cơ hội để nông sản Việt bứt phá, tiếp cận sâu hơn vào chuỗi phân phối hiện đại và bền vững.