Nông dân xứ Thanh thoát nghèo nhờ trồng dưa vàng kim hoàng hậu

Hành trình đổi đời từ cây dưa vàng

Giữa vùng đất Kiên Thọ, huyện Ngọc Lặc (cũ), nay là xã Kiên Thọ, tỉnh Thanh Hóa, vườn dưa vàng kim hoàng hậu của ông Lê Văn Công, 49 tuổi, luôn tỏa sắc vàng óng ánh, thu hút ánh nhìn của bất kỳ ai ghé qua. Ít ai ngờ, người nông dân chỉ học hết lớp 2 ấy nay đã trở thành một điển hình làm kinh tế giỏi, sở hữu 5.000 m² nhà màng, cung ứng đều đặn 80 tấn dưa mỗi năm cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Trước khi bén duyên với cây dưa vàng, ông Công từng nhiều năm lăn lộn với nghề thu mua nông – lâm sản, cuộc sống bấp bênh, thu nhập thất thường. Bước ngoặt đến vào năm 2022, khi ông chứng kiến người thân thành công với mô hình trồng dưa vàng kim hoàng hậu – giống dưa cao cấp, được ví như “nữ hoàng” của các loại dưa.

Không ngần ngại thử sức, ông mạnh dạn đầu tư 1.000 m² nhà màng đầu tiên, học hỏi kỹ thuật từ người thân và chuyên gia nông nghiệp. “Lúc mới làm, tôi cũng lo lắm, vốn đầu tư khá lớn, kỹ thuật lại phức tạp. Nhưng nhờ chăm chỉ, chịu khó học từng công đoạn, tôi dần nắm được bí quyết,” ông Công nhớ lại.

Trồng dưa vàng kim hoàng hậu không hề đơn giản. Cây cần môi trường sạch, nhiệt độ ổn định và hệ thống tưới nhỏ giọt tự động để duy trì độ ẩm. Mỗi năm, ông Công trồng 4 vụ, mỗi vụ kéo dài 55- 60 ngày, cho thu hoạch liên tục. Ông đặc biệt chú trọng bón phân hữu cơ, vi sinh, không sử dụng thuốc hóa học để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

“Cây dưa cho nhiều quả nhưng tôi chỉ để lại một quả trên cây để tập trung dưỡng chất. Nhờ vậy, quả đạt trọng lượng chuẩn 1,8- 2 kg, giòn, ngọt thanh, vỏ vàng ruộm bắt mắt,” ông Công chia sẻ bí quyết.

Mô hình nông nghiệp sạch – hướng đi bền vững cho nông dân

Sau 3 năm gắn bó, từ mô hình thử nghiệm nhỏ, ông Công đã mở rộng thành 4 nhà màng với tổng diện tích 5.000 m², sản lượng đạt 80 tấn/năm, doanh thu khoảng 1,7 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 800 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Hiện gia đình ông tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương, mức lương 7 triệu đồng/tháng/người.

Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, sản phẩm dưa vàng kim hoàng hậu của ông Công được thương lái và siêu thị lớn ưa chuộng, trở thành đầu mối cung ứng cho nhiều tỉnh, thành. Dưa được đánh giá cao bởi chất lượng đồng đều, vị ngọt thanh, mùi thơm dịu, đặc biệt an toàn cho sức khỏe và môi trường.

Ông Công cho biết: “Trồng dưa trong nhà màng cho lãi gấp 10 lần trồng ngô, sắn hay mía. Nhờ cây dưa vàng, gia đình tôi có cuộc sống ổn định, con cái học hành đầy đủ. Tôi dự định mở rộng thêm diện tích để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.”

Đánh giá về mô hình này, ông Trịnh Đình Lợi, Phó Chủ tịch UBND xã Kiên Thọ, nhận định: “Ông Công là tấm gương tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế ở địa phương. Từ một nông dân ít học, ông đã vươn lên làm giàu bằng nông nghiệp công nghệ cao. Hiện xã có 8 hộ trồng dưa vàng kim hoàng hậu, tạo việc làm cho khoảng 50 lao động, thu nhập bình quân 6 triệu đồng/người/tháng.”

Theo ông Lợi, địa phương đang khuyến khích bà con liên kết thành tổ hợp tác, chủ động trong khâu sản xuất và tiêu thụ để tránh bị thương lái ép giá. Đồng thời, UBND xã sẽ hỗ trợ đăng ký chứng nhận VietGAP cho các mô hình trồng dưa, giúp sản phẩm đạt chuẩn, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Những trái dưa vàng óng ánh không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình ông Công mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch, bền vững cho vùng trung du xứ Thanh. Từ niềm đam mê và ý chí vươn lên, người nông dân học hết lớp 2 ấy đã chứng minh rằng: nếu dám nghĩ, dám làm, thành công luôn nằm trong tầm tay.