| Hotline: 0983.970.780

Một xã ở Bắc Giang có hơn 4.000 cây trám, thu 5-6 tỷ đồng/năm

Thứ Năm 18/04/2024 , 07:28 (GMT+7)

Xã Hoàng Vân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang hiện có hơn 4.000 cây trám đen đang ở độ tuổi cho thu hoạch, riêng ở thôn Vân Xuyên có gần 3.000 cây.

Thu hoạch trám ở Hoàng Vân.

Thu hoạch trám ở Hoàng Vân.

Một cây trám đen 10-20 tuổi trung bình mỗi năm cho 30-50 kg quả, với giá bán 100.000-120.000 đ/kg thu 3-5 triệu đồng, còn những gốc đại thụ cho tới 3-4 tạ quả thì thu 30-40 triệu đồng.

Ở thôn Vân Xuyên có những nhà trồng 30-40 cây trám như ông Nguyễn Văn Nhi, ông Ngô Quốc Việt, đều đặn mỗi năm thu trên 100 triệu đồng. Tính ra, tổng sản lượng trám của toàn thôn Vân Xuyên mỗi năm khoảng 50 tấn quả, đem lại doanh thu 5-6 tỷ đồng.

Những cây trám cổ thụ cho quả ngon được bà con bảo tồn, chọn lọc để nhân giống và mở rộng diện tích trồng.

Về thị trường, hiện nay, trám đen Hoàng Vân tiêu thụ khá thuận lợi. Ngoài dùng ăn tươi, trám còn để kho cá, nhồi thịt, nấu xôi nhưng công phu nhất phải kể đến món nham với khoảng 20 nguyên liệu như trám nấu, cá sông nướng, thịt ba chỉ nướng, rau tía tô, lá gừng, lá xương sông, mùi tàu, quả non, lá non của cây núc nác, lạc rang… Tất cả được trộn đều với nhau cùng tương để làm nên một món ăn gây nhớ thương cho nhiều người.

Để phát triển bền vững trong thời gian tới, người trồng trám đen Hoàng Vân rất cần được hỗ trợ việc xây dựng cơ sở sơ chế, chế biến, đóng hộp và làm thương hiệu.

Xem thêm
Nuôi gà H’Mông an toàn sinh học trên vùng đất cát

QUẢNG TRỊ Mô hình nuôi gà H’Mông được thực hiện trên vùng đất cát xã Quảng Ninh đã cho hiệu quả cao.

Dịch bệnh lắng, niềm tin người tiêu dùng với thịt lợn trở lại

GIA LAI Hiện, có 9 xã, phường của Gia Lai đủ điều kiện công bố hết dịch tả lợn Châu Phi, thịt lợn cũng bắt đầu xuất hiện trở lại trên mâm cơm của các gia đình.

Sức sống nông trường: Cơ hội hút doanh nghiệp lớn đầu tư vào nông, lâm trường

Nghị quyết 68 về kinh tế tư nhân là cơ hội thu hút các doanh nghiệp lớn đầu tư vào nông nghiệp, trong đó có đầu tư vào các công ty nông, lâm trường.

Đồng Tháp vươn mình nhờ nông thôn mới gắn tái cơ cấu nông nghiệp

Đồng Tháp Xây dựng nông thôn mới gắn tái cơ cấu nông nghiệp ở Đồng Tháp thúc đẩy kinh tế nông thôn bền vững, nâng cao đời sống nông dân, tạo nền tảng xanh, giàu đẹp và hiện đại.

80 năm khoa học công nghệ đưa đất nước thành cường quốc xuất khẩu nông sản

Trong hành trình 80 năm dựng xây đất nước, khoa học công nghệ song hành cùng cơ chế, chính sách, trở thành động lực làm nên kỳ tích cho ngành nông nghiệp và môi trường.

Thủy sản 'vững sóng' vươn tầm: [Bài 5] 'Xanh hóa' - Mệnh lệnh từ thị trường

‘Xanh hóa’ là xu hướng không thể đảo ngược, để thủy sản Việt Nam hội nhập sâu rộng, nâng giá trị, giảm phát thải, đáp ứng ngày càng tốt hơn các yêu cầu toàn cầu.

Giữ rừng và dựng tương lai xanh: [Bài 4] Từ khai thác sang bảo tồn

Từ những cánh rừng Đa Nhim với hiệp sĩ gỡ bẫy thú đến Vườn quốc gia Cúc Phương, bảo tồn đã trở thành bước chuyển then chốt, định hình lâm nghiệp Việt Nam hiện đại.

Bình luận mới nhất