Bạn Đỗ Công Tạo (22 tuổi) ở xã Nhơn Ái (TP Cần Thơ) đang thành công trong việc nuôi ong chúa giống, cung cấp cho các trại ong khắp cả nước với sản lượng đều đặn lên đến 800 con mỗi tháng, vừa tạo thu nhập ổn định, vừa góp phần nhân rộng đàn ong chất lượng cao.
Mô hình nuôi ong chúa giống giúp thanh niên Đỗ Công Tạo có thu nhập ổn định để trang trải chi phí học tập hàng tháng. Ảnh: Kim Anh.
Đam mê nuôi ong từ khi còn là học sinh, ban đầu Tạo chỉ tập trung vào việc lấy mật. Nhận thấy nhu cầu lớn về ong chúa giống trong ngành nuôi ong, đặc biệt là vào thời điểm các trại cần chia đàn, thay ong chúa già yếu nên Tạo quyết định chuyển hướng sang nuôi ong chúa bán giống.
Năm 2023, thanh niên này bắt đầu chọn nuôi ong Ý - giống ong cho năng suất mật cao, sức khỏe tốt để nhân giống ong chúa thay vì ong nội thuần dưỡng từ tự nhiên như trước đó. Với sự kiên trì, ham học hỏi, đến nay Tạo đã phát triển được hệ thống trên 100 thùng ong lớn lấy mật và khoảng 400 thùng mini chuyên dùng để nuôi ong chúa.
Quy trình tạo ong chúa giống được Tạo thực hiện theo các bước nghiêm ngặt. Đầu tiên là việc chọn đàn giống khỏe, các đàn ong gốc được chọn phải cho năng suất mật cao, tính hiền, chống chịu tốt, ong thợ đông và ong chúa đang ở thời kỳ sung sức.
Để tạo được ong chúa giống, người nuôi cần tuân thủ quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt. Ảnh: Kim Anh.
Tiếp theo là quá trình tạo nụ ong chúa nhân tạo bằng sáp ong. Sau đó, Tạo tiến hành di trùng, đây là kỹ thuật đưa ấu trùng từ tổ ong giống vào các nụ nhân tạo - một khâu đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm. Khay nụ sau khi di trùng được đặt vào thùng ấp. Sau 10 - 11 ngày, ong chúa gần nở, Tạo tiến hành cắt nụ và đặt từng nụ vào các thùng mini riêng biệt.
Khoảng ngày thứ 12, ong chúa nở. 10 ngày tiếp theo, ong chúa sẽ tự bay ra ngoài để phối giống tự nhiên. Sau khi phối giống, mỗi ong chúa sẽ được theo dõi trong thùng để đánh giá khả năng đẻ trứng. Chỉ những con đẻ trứng đều, không dính vách, lỗ trứng đơn nhất mới được chọn bán. Những con đẻ yếu, trứng chồng lấp hoặc bị hư sẽ bị loại bỏ.
Do thùng mini ít ong, không đủ lực để tự nuôi ong chúa, Tạo phải thường xuyên bổ sung ong thợ từ các thùng lớn và cho ăn thêm đường nhằm duy trì đàn ong.
Tất cả thùng ong đều được sơn màu và đánh số riêng biệt để ong nhận biết đúng tổ, tránh lạc đàn gây đánh nhau, hao hụt ong thợ. Ảnh: Kim Anh.
Hiện mỗi con ong chúa giống do Tạo sản xuất có giá từ 200.000 đồng. Trung bình mỗi tháng Tạo cung cấp ra thị trường khoảng 800 con, mang lại thu nhập gần 20 triệu đồng, đủ để chàng trai trẻ này tự trang trải học phí đại học và sinh hoạt.
Đặc biệt vào mùa cao điểm từ tháng 7 - 9 khi lúa trổ bông và tràm ra hoa, các trại ong thường thay ong chúa đồng loạt để chuẩn bị mùa khai thác mật, nhu cầu tăng mạnh. Đây cũng là giai đoạn lý tưởng để nuôi ong chúa vì thức ăn tự nhiên dồi dào, giúp ong sinh sản tốt và sống thọ hơn.
Không dừng lại ở việc nuôi ong chúa để bán giống, Đỗ Công Tạo còn mong muốn mô hình của mình sẽ trở thành nền tảng khởi nghiệp cho các bạn trẻ ở nông thôn.
“Tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ những người có đam mê. Nghề truyền thống như nuôi ong vẫn có thể làm giàu và sống tốt ngay tại quê nhà”, Tạo bộc bạch.
