| Hotline: 0983.970.780

Bột rau sấy lạnh đoạt giải Nhất dự án Khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn 2019

Thứ Hai 25/11/2019 , 19:23 (GMT+7)

Với dự án chế biến các loại bột rau ăn lá bằng phương pháp sấy lạnh và nghiền nhiệt thấp, Nguyễn Ngọc Hương (TP.HCM) đã vượt qua 225 dự án giành giải Nhất chung cuộc.

Sáng 25/11, Ban Thanh niên nông thôn của Trung ương Đoàn phối hợp Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) đã tìm ra những gương mặt khởi nghiệp thanh niên nông thôn suất xắc 2019.

Giải Nhất thuộc về Nguyễn Ngọc Hương - Dự án Bột rau sấy lạnh (TP.HCM), với giải thưởng 50 triệu đồng tiền mặt và được nhận Hỗ trợ vốn vay tối đa 1 tỷ đồng nguồn vốn từ Quỹ quốc gia về việc làm: Dự án Chế biến các loại bột rau ăn lá bằng phương pháp sấy lạnh và nghiền nhiệt thấp.

Điểm khác biệt trong sản phẩm bột rau uống liền của Hương là được sản xuất theo công nghệ sấy lạnh tiệt trùng, vẫn giữ nguyên vẹn hương vị gốc và màu sắc tự nhiên của rau. Ngoài ra bột rau được nghiền bằng cối đá Granit nên sờ vào sẽ có cảm giác mềm mịn, đạt đến độ có thể hòa tan trong nước một cách dễ dàng.

Hai giải Nhì, với giải thưởng 30 triệu đồng/giải và nhận Hỗ trợ vốn vay tối đa 500 triệu đồng: Trương Lê Huy Hoàng - Dự án Sản xuất snack dinh dưỡng cao từ cá da trơn (Đồng Tháp): Ứng dụng công nghệ vào dây chuyền sản xuất chế biến để sản phẩm dễ bảo quản, có độ dai, mềm vừa ăn với nhiều loại gia vị đặc trưng được thị trường và người tiêu dùng ưa thích.

Phạm Minh Tiến - Dự án Mật dừa nước và các sản phẩm có giá trị từ dừa nước (TP.HCM): Dự án Mật dừa nước và các sản phẩm có giá trị từ dừa nước được ứng dụng các công nghệ, chiết xuất thành công mật từ cây dừa nước theo hướng 100% tự nhiên, mang giá trị dinh dưỡng cao. Dự án này không chỉ có giá trị kinh tế, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương tại quê hương Cần Giờ, mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái, bởi dưới tán dừa là môi trường sống cho nhiều loài thuỷ sản.

3 giải Ba, với giải thưởng 15 triệu đồng/giải và nhận hỗ trợ vốn vay tối đa 300 triệu đồng tiền nguồn vốn từ Quỹ quốc gia về việc làm: Nguyễn Thị Ngọc Như (Bến Tre) – Son môi dừa với vỏ son gỗ thân thiện môi trường: SX các loại mỹ phẩm thiên nhiên với nguồn nguyên liệu chính từ dừa, từ thiên nhiên như son dưỡng môi, dầu dừa dưỡng thể, sữa tắm, xà bông… và sử dụng các loại bao bì sản phẩm bằng chất liệu tự nhiên như gỗ, gáo, lá dừa – vừa khai thác được tài nguyên bản địa, vừa phù hợp với môi trường.

Phạm Hồng Sơn (Hưng Yên) – FAGO 4.0 Nông dân bứt phá: với mục tiêu giúp người nông dân thống kê và cảnh bảo về tiểu khí hậu môi trường chăn nuôi để nâng cao năng suất chăn nuôi, trồng trọt và kết nối người nông dân với các chuyên gia nông nghiệp để kịp thời giải quyết các vấn đề về điều trị bệnh vật nuôi, cây trồng. Dự án này tập trung phát triển dịch vụ cung cấp thiết bị phần cứng IOT ứng dụng thực tế ngành chăn nuôi, trồng trọt quy mô nhỏ.

Giàng A Dạy (Sơn La) – Phát triển trang trại bò thịt tại bản Rừng Thông, xã Mường Bon, Mai Sơn, Sơn La.

4 giải Khuyến khích với giải thưởng 10 triệu đồng/giải và nhận hỗ trợ vốn vay tối đa 200 triệu đồng tiền từ nguồn vốn từ Quỹ quốc gia về việc làm: Hứa Thị Rokyah (An Giang) – Kế hoạch sản xuất kinh doanh Tung Lò Mò (lạp xưởng bò) dân tộc Chăm; Lê Nguyễn Ngọc Trân (Lâm Đồng) – Trà Thanh An; Nguyễn Thị Huyền Trâm (Lâm Đồng) – Dalahouse giải pháp bổ sung rau củ cho gia đình; Lê Xuân Lâm (Thanh Hóa) – Vibabo sản phẩm tre thân thiện với môi trường.

Hai dự án được giải sản phẩm thương mại hóa tốt: Nguyễn Kim Thùy (Hậu Giang) – Mở rộng cơ sở nuôi và chế biến cá thác lác Kỳ Như; Trần Thái Sơn (Vũng Tàu) – Đèn led cho tàu cá.

 

Xem thêm
Giảm phụ thuộc kháng sinh - hướng đến chăn nuôi bền vững

Giảm phụ thuộc kháng sinh trong chăn nuôi đang góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao an toàn thực phẩm và hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững.

Phòng dịch là giải pháp then chốt bảo vệ đàn heo

AN GIANG Trước diễn biến bệnh dịch tả heo Châu Phi, An Giang tăng cường nhiều biện pháp chủ động, bảo vệ đàn heo và ổn định nguồn cung thịt dịp cuối năm.

Giữ đất khỏe, cây mới 'ngọt'

ĐBSCL Từ đất bạc màu đến vườn trái sum suê, nông dân ĐBSCL đang thay đổi cách canh tác, chú trọng cải tạo đất và dinh dưỡng để cây trồng bền vững, năng suất cao.

Đồng Tháp tiên phong tái cơ cấu nông nghiệp, nâng thu nhập cho nông dân

Đồng Tháp Đồng Tháp thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp rất hiệu quả, giúp chuyển đổi sản xuất hiệu quả, nâng cao chất lượng nông sản, tăng thu nhập và thích ứng biến đổi khí hậu.

TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái đổi mới nông nghiệp

TP.HCM đang kiến tạo hệ sinh thái đổi mới nông nghiệp từ nghiên cứu đến sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp xanh, giá trị cao, bền vững, thích ứng với biển đổi khí hậu.

Đồng Tháp 'tuyên chiến' với hành vi khai thác IUU

Tỉnh Đồng Tháp sẽ tập trung tối đa thời gian và nguồn lực để chỉ đạo thực hiện quyết liệt, nghiêm túc và cương quyết 'tuyên chiến' với hành vi vi phạm khai thác IUU.

4 con vật nghi là khỉ trắng ở Hòn Sơn là... chó của dân

An Giang Qua giám sát bằng bẫy ảnh và xác minh thực địa, Chi cục Kiểm lâm An Giang kết luận các cá thể nghi là 'khỉ trắng' tại Hòn Sơn thực chất là chó của dân.