Bình Thuận đa dạng sản phẩm OCOP

Nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng

Năm 2019, tỉnh Bình Thuận mới bắt đầu triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), chậm hơn một số tỉnh, thành trên cả nước. Tuy nhiên thời gian qua đã đạt được nhiều kết quả quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và nâng cao đời sống người dân.

Các sản phẩm OCOP của tỉnh Bình Thuận đã góp phần nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đặc biệt là các sản phẩm có thế mạnh của tỉnh như thanh long, nước mắm, thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ yến sào.

Theo Chi cục Chất lượng nông sản và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Thuận, tính đến ngày 29/5, toàn tỉnh có 189 sản phẩm OCOP còn hiệu lực công nhận, trong đó có 7 sản phẩm OCOP 4 sao và 182 sản phẩm OCOP 3 sao.

Đối với 7 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao gồm: Nước mắm cá cơm thượng hạng nguyên bản 32 độ đạm – thương hiệu Hoàng Gia của Công ty TNHH Vạn Xuân FMCG Investment (Tuy Phong); nước mắm cá cơm Thuận Hưng 35 độ đạm và 60 độ đạm của Công ty TNHH Sản xuất nước mắm Thuận Hưng (TP. Phan Thiết); thanh long ruột đỏ và ruột trắng của Hợp tác xã thanh long Hàm Minh 30 (Hàm Thuận Nam); gạo lứt ST25 và gạo ST25 của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Đức Bình (Tánh Linh).

Mới đây, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bình Thuận đã tổ chức lễ công bố và trao giấy chứng nhận các sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024 nói trên cho các chủ thể.

Theo hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc chương trình mỗi xã một sản phẩm tỉnh Bình Thuận, các sản phẩm OCOP 4 sao được các chủ thể ngày càng chú trọng, đầu tư hơn về mẫu mã, kiểu dáng; chất lượng sản phẩm được nâng cao, tính kỹ - mỹ thuật cao và bao bì đóng gói đẹp, bắt mắt, thu hút người tiêu dùng. Nhiều sản phẩm được đánh giá cao về quy mô sản xuất, đang được thị trường chấp nhận, có thể nâng hạng thành sản phẩm OCOP 5 sao cũng như có khả năng phát triển mạnh trong thời gian tới.

Hiệu quả tích cực

Theo ông Nguyễn Hữu Phước, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bình Thuận, thời gian qua, Chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh đã đạt được những kết quả tích cực, tạo ra những chuyển biến mới, đồng bộ trong sản xuất, góp phần phát triển kinh tế khu vực nông thôn và thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới.

Thông qua chương trình OCOP, các sản phẩm đã có nhiều thay đổi về chất lượng, bao bì nhãn mác, bộ nhận diện thương hiệu, quy mô sản xuất.

Chương trình đã giúp hình thành các chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, kết nối các hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ gia đình. Nhiều sản phẩm OCOP đã tạo dựng được thương hiệu và uy tín trên thị trường, không chỉ trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu.

Để tiếp tục phát huy hơn nữa kết quả đạt được, ông Phước đề nghị các chủ thể OCOP cần giữ vững vai trò nòng cốt, đi đầu trong sản xuất kinh doanh, chú trọng công tác quản lý chất lượng, tiếp tục cải tiến và nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm. Đồng thời mở rộng thị trường, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu; chủ động liên kết, hợp tác để cùng nhau phát triển. Đặc biệt, không ngừng nâng cao chất lượng và nâng hạng sao để trở thành sản phẩm OCOP 5 sao (cấp quốc gia).

Ông Phước đề nghị các địa phương hỗ trợ nâng cao hiệu quả hoạt động của Hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ và vừa gắn với chuỗi liên kết giá trị sản phẩm OCOP. Cũng như tạo điều kiện cho phong trào phụ nữ, thanh niên khởi nghiệp, Hợp tác xã khởi nghiệp gắn với phát triển sản phẩm OCOP.