Tượng sáp cố Đại lão Hòa thượng Thạch Sô tại Bảo tàng dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Ngọc Tú.
Chương trình được diễn ra trang trọng gồm các nghi thức: Rước di ảnh cố Đại lão Hòa thượng tại chùa Botumsakor, rước sắc tôn vinh công đức cố Đại lão Hòa thượng của Hội đoàn kết sư sãi yêu nước huyện Cầu Kè (cũ) tại chùa KanDal, rước bảng truy tôn tại chùa Âng và lễ truy tôn tại Bảo tàng dừa sáp Trà Vinh.
Theo Hòa thượng Thạch Thảo trụ trì chùa KanDal (Chủ tịch Hội đoàn kết sư sãi yêu nước huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh cũ), cố Đại lão Hòa thượng Thạch Sô (1886-1949) là trụ trì đời thứ tư của chùa Botumsakor (Cầu Kè, Trà Vinh). Hòa thượng Thạch Sô là người đầu tiên mang giống dừa sáp quý hiếm từ nước ngoài về trồng tại chùa Botumsakor (chùa Chợ), khởi đầu cho đặc sản dừa sáp, niềm tự hào của vùng đất Cầu Kè.
Hòa thượng Thạch Thảo, trụ trì chùa KanDal giao sắc tôn vinh công đức cố Đại lão Hòa thượng Thạch Sô của Hội đoàn kết sư sãi yêu nước huyện Cầu Kè (cũ) cho anh Trần Duy Linh. Ảnh: Minh Đảm.
Trong sắc truy tôn do Hòa thượng Thạch Sok Sane, trụ trì chùa Âng đồng thời là Chủ tịch Hội đoàn kết sư sãi yêu nước tỉnh Vĩnh Long ấn ký có nêu rõ: “Cho đến nay, dừa sáp đã trở thành đặc sản trứ danh, làm rạng danh Cầu Kè – Trà Vinh, góp phần phát triển kinh tế, văn hóa, du lịch địa phương.
Cố Hòa thượng viên tịch ngày 13/12/1949, thọ 63 tuổi, để lại công đức sâu dày, tấm gương trụ trì và phụng sự đạo đời rực sáng cho muôn đời hậu bối. Nay, kính ghi nhận công hạnh thắng của ngài: Trang trọng truy tôn cố Đại lão Hòa thượng Thạch Sô được truy tôn là "Khai tổ dừa sáp đất Trà Vinh”.
Hòa thượng Thạch Sok Xane (thứ hai từ phải sang), trụ trì chùa Âng và Hòa thượng Thạch Thảo giao bảng truy tôn cho Bảng tàng dừa sáp Trà Vinh giữ. Ảnh: Minh Đảm.
Bảo tàng dừa sáp Trà Vinh là tâm huyết, ước mơ của những người con thủ phủ dừa sáp. Không chỉ là công trình kiến trúc, đây còn là không gian văn hóa sống động, nơi lưu giữ, bảo tồn và lan tỏa huyền tích trăm năm cội nguồn dừa sáp. Bên cạnh đó, còn là nơi tái hiện đời sống văn hóa của đồng bào 3 dân tộc Kinh – Khmer – Hoa chung sống dưới tán dừa sáp.
Với lòng kính ngưỡng sâu sắc với cố Đại lão Hòa thượng Thạch Sô, với tình yêu dành cho quê hương và đặc sản dừa sáp, anh Trần Duy Linh Giám đốc Công ty Vicosap thay mặt Ban quản trị Bảo tàng dừa sáp Trà Vinh hứa sẽ tiếp tục nỗ lực, đồng lòng viết tiếp những trang sử mới cho dừa sáp Trà Vinh.
Từ trái dừa sáp, Công ty TNHH Chế biến dừa sáp Cầu Kè (Vicosap) đã chế biến ra hơn 15 nhóm sản phẩm với trên 80 SKU, trong số này có 4 sản phẩm được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công nhận sản phẩm OCOP 5 sao (cấp quốc gia). Đó là dừa sáp sợi Vicosap, kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp vị lá dứa, kẹo dừa sáp vị cacao. Ở Vĩnh Long, nhờ chế biến dừa sáp, Vicosap đã sở hữu 4/13 sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh. Một lần nữa khẳng định giá trị của đặc sản làm rạng danh vùng đất Cầu Kè.
