Mới đây, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đã ký quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm cấp Quốc gia năm 2025 (Đợt 1). Theo đó, đợt này có 47 sản phẩm được Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP 5 sao.
Trong số này, tỉnh Trà Vinh có 3 sản phẩm: kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp vị lá dứa, kẹo dừa sáp vị cacao của Công ty TNHH Chế biến dừa sáp Cầu Kè - Vicosap (xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè).
Các sản phẩm kẹo dừa sáp của Vicosap với viên kẹo mềm mịn, ngọt thanh béo nhẹ, tan nhanh trong miệng nên rất ít dính răng, phù hợp người thích vị dừa sáp truyền thống, hoặc thích mùi vị của lá dứa nguyên chất, vị ca cao nguyên chất.
Tính đến nay, Vicosap đã có 4 sản phẩm đạt OCOP 5 sao. Ảnh: Vicosap.
Trước đó, ngày 17/5/2023, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đã công nhận sản phẩm “Dừa sáp sợi Vicosap” đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Như vậy, với việc có thêm 3 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia, Vicosap đã sở hữu 4 trong 6 sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh Trà Vinh.
Vicosap được biết đến là thành quả nỗ lực khởi nghiệp của anh Trần Duy Linh nhằm chế biến sâu, đa dạng sản phẩm từ nguồn nguyên liệu trái dừa sáp đặc sản của huyện Cầu Kè. Vicosap đã có 15 nhóm sản phẩm với trên 80 SKU. Trong số này có nhiều sản phẩm được công nhận OCOP cấp tỉnh và 4 sản phẩm cấp quốc gia. Ngoài xuất hiện tại nhiều điểm bán trong nước, các sản phẩm của Vicosap còn được xuất khẩu chính ngạch đến các thị trường khó tính như Nhật Bản, Anh, Mỹ, Hongkong, Đài Loan.
