Khơi dậy tiềm năng từ sản phẩm đặc trưng
Nhắc đến Lai Vung, nhiều người nhớ ngay đến vùng đất nổi tiếng với những vườn cây ăn trái trĩu quả, đặc biệt là quýt hồng, cùng nhiều sản vật mang đậm hương vị miền Tây. Đây cũng là địa phương có truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời, là nền tảng quan trọng để phát triển các sản phẩm đặc trưng và Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Sau khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính, xã Lai Vung hiện có 38 sản phẩm OCOP, trong đó 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao và 34 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao. Kết quả này cho thấy sự chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn, từng bước nâng cao giá trị nông sản và tạo thêm việc làm, thu nhập cho người dân.
Điểm nhấn trong định hướng phát triển của xã là lấy sản phẩm OCOP làm "đầu tàu" để định vị thương hiệu địa phương. Ảnh: Ngọc Hân.
Theo định hướng giai đoạn 2026-2030, xã tiếp tục phát triển thêm từ 15-20 sản phẩm OCOP, duy trì và nâng hạng các sản phẩm đã được công nhận, phấn đấu có từ 5-7 sản phẩm đạt OCOP 4 sao. Cùng với đó là mục tiêu 100% sản phẩm OCOP áp dụng truy xuất nguồn gốc điện tử, quảng bá trên môi trường số và tham gia các sàn thương mại điện tử.
Để đạt mục tiêu này, địa phương tập trung hỗ trợ các hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp và hộ sản xuất đổi mới tư duy sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, xây dựng thương hiệu và nâng cao năng lực cạnh tranh. Đồng thời, khuyến khích thanh niên, phụ nữ mạnh dạn khởi nghiệp từ chính các sản phẩm đặc trưng của quê hương.
Lấy "câu chuyện sản phẩm" làm thương hiệu
Không chỉ chú trọng chất lượng, Lai Vung còn xác định xây dựng thương hiệu là yếu tố quyết định để sản phẩm OCOP phát triển bền vững.
Nem Lai Vung đặc sản sản phẩm OCOP của địa phương. Ảnh: Ngọc Hân.
Địa phương đang đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến; cải tiến mẫu mã, bao bì, nhãn mác; đăng ký sở hữu trí tuệ; thực hiện truy xuất nguồn gốc nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Song song đó, các chủ thể OCOP được tạo điều kiện tham gia các hội chợ, triển lãm, chương trình xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu; được hỗ trợ tiếp cận công nghệ thông tin, đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử, bán hàng trực tuyến và livestream quảng bá sản phẩm.
Điểm nhấn trong định hướng phát triển của xã là lấy sản phẩm OCOP làm "đầu tàu" để định vị thương hiệu địa phương. Công tác quảng bá không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu chất lượng sản phẩm mà còn tập trung xây dựng "câu chuyện sản phẩm", gắn với lịch sử hình thành, nghề truyền thống, văn hóa bản địa và những con người đã gìn giữ, phát triển sản phẩm qua nhiều thế hệ. Chính những giá trị đó tạo nên sự khác biệt, giúp sản phẩm OCOP chạm đến cảm xúc người tiêu dùng.
Trong số các chủ thể OCOP tiêu biểu của địa phương có Hộ kinh doanh Cơ sở sản xuất nem Lai Vung Hoàng. Từ nghề truyền thống làm nem Lai Vung nổi tiếng, cơ sở không ngừng đầu tư nâng cao chất lượng, cải tiến bao bì, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần quảng bá đặc sản quê hương đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Nhà vườn đón khách tham quan, trải nghiệm. Ảnh: Ngọc Hân.
Phát triển kinh tế hợp tác gắn với du lịch nông nghiệp
Song song với phát triển OCOP, xã Lai Vung tiếp tục củng cố và nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã, tổ hợp tác, hội quán nông dân; xây dựng vùng nguyên liệu ổn định; hỗ trợ cấp mã số vùng trồng; áp dụng quy trình sản xuất an toàn, VietGAP, hữu cơ và tăng cường truy xuất nguồn gốc.
Thông qua liên kết sản xuất - tiêu thụ, người dân giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng nông sản, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đây cũng là nền tảng để phát triển các mô hình kinh tế hợp tác và khởi nghiệp nông thôn theo hướng bền vững.
Địa phương cũng xác định phát triển nông nghiệp gắn với du lịch là hướng đi nhiều tiềm năng. Những nhà vườn không chỉ có thu nhập từ bán trái cây mà còn khai thác thêm các dịch vụ tham quan, trải nghiệm, thưởng thức đặc sản, qua đó gia tăng giá trị trên cùng diện tích sản xuất. Du khách đến Lai Vung không chỉ mua nông sản mà còn được trải nghiệm không gian miệt vườn, tìm hiểu văn hóa, con người và những câu chuyện gắn với từng sản phẩm OCOP.
Sau khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính, xã Lai Vung hiện có 38 sản phẩm OCOP. Ảnh: Ngọc Hân.
Bên cạnh đó, xã tiếp tục đẩy mạnh quảng bá sản phẩm thông qua các hội chợ, triển lãm, hoạt động xúc tiến thương mại, truyền thông trên nền tảng số và các sàn thương mại điện tử; từng bước hình thành các điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với các điểm du lịch nông thôn.
Với định hướng phát triển rõ ràng, lấy người dân và các chủ thể sản xuất làm trung tâm, phát huy lợi thế bản địa kết hợp chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo, xã Lai Vung đang từng bước đưa các sản phẩm OCOP trở thành "đại sứ" quảng bá hình ảnh quê hương. Khi sản phẩm được chuẩn hóa, thương hiệu được xây dựng và thị trường được mở rộng, OCOP sẽ tiếp tục là động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần xây dựng Lai Vung ngày càng giàu đẹp, văn minh, bền vững.
OCOP xã Lai Vung sau sáp nhập
Sau khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính, xã Lai Vung hiện có 38 sản phẩm OCOP, gồm 4 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao và 34 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao. Địa phương xác định tiếp tục hỗ trợ các chủ thể OCOP áp dụng quy trình quản lý chất lượng tiên tiến, cải tiến bao bì, nhãn mác, đăng ký sở hữu trí tuệ, thực hiện truy xuất nguồn gốc và đẩy mạnh chuyển đổi số trong tiêu thụ sản phẩm. Các sản phẩm OCOP được tạo điều kiện tham gia hội chợ, triển lãm, chương trình kết nối cung - cầu, phát triển trên các sàn thương mại điện tử và các kênh bán hàng trực tuyến. Đồng thời, Lai Vung lấy "câu chuyện sản phẩm" làm điểm nhấn để xây dựng thương hiệu địa phương, kết hợp phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và tăng thu nhập bền vững cho người dân.
