Trồng rau hữu cơ đón đầu nhu cầu của đô thị

Đến thăm HTX Sản xuất và Dịch vụ rau quả - cây cảnh Liên Nghĩa ở huyện Văn Giang (Hưng Yên), chúng tôi bất ngờ biết HTX mới thành lập và đi vào hoạt động gần 2 năm nhưng đã có được thị phần hơn nghìn khách hàng mua rau online của qua Zalo, Facebook, Tik Tok...

Chị Hoàng Thị Loan, Giám đốc HTX kể, chị từng có 13 năm công tác tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ. Thấy bạn bè cùng trang lứa đều có thu nhập rất cao từ thành lập doanh nghiệp sản xuất các loại hàng hoá phục vụ đời sống, chị Loan đã quyết định xin nghỉ việc, về quê khởi nghiệp trồng rau, củ, quả an toàn.  

Được đào tạo bài bản, có kiến thức chuyên môn vững vàng nhưng khi mới bước vào tự chủ sản xuất, chị Loan vẫn không tránh khỏi lúng túng trong việc xác định sản xuất cây trồng nào để cho hiệu quả cao, trong khi khắp làng quê của chị, các hộ đều sản xuất quất cảnh hay bưởi cảnh.

Sau nhiều đêm suy tư tìm hướng khởi nghiệp, chị Loan thấy người dân trong các khu đô thị trên địa bàn như EcoPark, Vinhome Ocean Park 2, Vinhome Ocean Park 3 đều có thu nhập cao và có nhu cầu ngày càng tăng về rau, củ quả an toàn. Nghĩ vậy, chị Loan liền đề nghị địa phương cho xây dựng nhà kính trên đất nông nghiệp để trồng rau an toàn cung ứng vào các khu đô thị.

Ý tưởng của chị Loan phù hợp với định hướng phát triển kinh tế, xã hội của xã nên được các cấp ngành tạo mọi thuận lợi, được Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên hỗ trợ cấp chứng nhận VietGAP và kinh phí xây dựng kho lạnh bảo quản nông sản, giúp đảm bảo nguồn cung các loại rau quả tươi ra thị trường liên tục trong năm.

Kết quả, trên diện tích 800m2 nhà kính, mùa nào thức đó, mỗi tháng chị Loan sản xuất và cung ứng ra thị trường khoảng 700kg rau, quả, gồm cà chua cherry, dưa lê, dưa lưới, dưa chuột, ớt chuông và một số loại rau ăn lá khác. Toàn bộ lượng rau quả này đều bán trực tiếp được tới tay người tiêu dùng đặt mua online trên sàn thương mại điện tử và mạng xã hội nên giá luôn cao gấp 1,5 lần so với rau cùng loại bán ngoài chợ.

Biết chị Loan có chuyên môn sâu về thâm canh các loại rau quả, có phân khúc thị trường tiêu cao cấp trên các mạng xã hội, một số nhà nông trong xã đã đề nghị cùng chị thành lập HTX Sản xuất và Dịch vụ rau quả - cây cảnh Liên Nghĩa. Đến nay, HTX có 7 thành viên sáng lập, vốn điều lệ 900 triệu đồng, diện tích canh tác gần 3,3ha, trong đó có 2,2ha gieo trồng các loại rau hàng năm, 0,76ha sản xuất cây ăn quả (ổi, táo, cam, quýt), 0,29ha trồng cây cảnh các loại.

Chị Loan cho biết, trên địa bàn huyện đang tiếp tục hình thành một số khu đô thị mới nên nhu cầu rau an toàn cho phân khúc thị trường cao cấp này còn rất lớn. Mặt khác, tiếng lành đồn xa, các sản phẩm rau hữu cơ của chị Loan đang được nhiều người tiêu dùng ở Hà Nội và các tỉnh Ninh bình, Thanh Hoá, Nghệ An đặt hàng qua mạng.

Nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, chị Loan đã mở rộng, nâng tổng diện tích nhà kính trồng rau lên 2.800m2. Theo đó từ tháng 6 năm nay, mỗi ngày HTX sẽ có 300 - 500kg các loại rau quả cung cấp cho thị trường. Phấn đấu trong thời gian tới, HTX sẽ trở thành hình mẫu của tỉnh về sản xuất nông nghiệp hữu cơ ứng dụng công nghệ cao theo chuỗi từ nông trại đến bàn ăn.

Bên cạnh sản xuất các loại rau hữu cơ, mỗi năm HTX còn trồng được gần 4.000 cây cảnh các loại như quất, quýt, bưởi, đu đủ và một số cây bonsai như sanh, lộc vừng, ổi, thị, cùng hàng chục tấn quả ổi, táo, cam đạt chuẩn VietGAP.

"Trang trại của chị Loan không những sản xuất rau quả đạt chuẩn VietGAP mà còn tuân thủ quy trình canh tác hữu cơ như không dùng giống biến đổi gien, không sử dụng phân bón hóa học và hoá chất bảo vệ thực vật, không sử dụng chất kích thích sinh trưởng trong thâm canh các loại rau.

Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục hỗ trợ chị Loan, tiến hành các thủ tục theo quy định để cấp chứng nhận hữu cơ cho các nông sản này", bà Trịnh Kim Uyên, Chi Cục trưởng Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển Thị trường - Sở Nông nghiệp và Môi trường Hưng Yên cho biết.