Tận dụng đồ thừa nhà hàng làm thức ăn cho heo, con dao 2 lưỡi

Ghi nhận của ngành chăn nuôi, thú y Bà Rịa - Vũng Tàu, các ổ dịch tả heo Châu Phi bùng phát trên địa bàn tỉnh thường rơi vào những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, hay sử dụng thức ăn thừa từ nhà hàng, quán ăn chưa xử lý trước khi cho heo ăn. Hầu hết nguồn thức ăn tận dụng này không bảo đảm điều kiện điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, không áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi.

Để không xảy ra dịch bệnh cho đàn heo đang chuẩn bị đến kỳ xuất bán, gia đình bà Nguyễn Thị Phương (xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc) đã phải tăng cường nhiều biện pháp phòng tránh như ngành chuyên môn khuyến cáo, trong đó tuyệt đối không sử dụng thức ăn thừa từ các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, thức ăn tận dụng chưa qua xử lý nhiệt làm thức ăn cho heo.

Đồng thời, gia đình bà Phương cũng thường xuyên vệ sinh, tiêu độc, phun thuốc sát trùng chuồng nuôi bằng như vôi bột, formol sát trùng.

“Đợt dịch tả heo Châu Phi vào năm 2019 khiến tôi mất trắng đàn heo 20 con ngay trong thời điểm chuẩn bị xuất chuồng. Do đó, khi tái đàn trở lại, gia đình tôi rất thận trọng trong việc chăm sóc heo, chủ động các biện pháp phòng dịch để không xảy ra dịch bệnh đáng tiếc nữa”, bà Phương chia sẻ.

Còn đối với gia cầm, ông Nguyễn Văn Hiếu (ở xã Bình Ba, huyện Châu Đức) đang nuôi hơn 1.500 con gà ta thả vườn cho biết, thời điểm này gà rất dễ phát bệnh do đây là giai đoạn thúc cho gà lớn, gà sẽ ăn nhiều và ít vận động hơn. Cùng với đó, thời tiết chuyển mùa cũng làm cho sức đề kháng của gà giảm. Do đó, ngoài việc tiêm phòng vacxin đầy đủ, ông còn tăng cường thắp đèn điện để giữ ấm, sát trùng khu vực xung quanh chuồng nuôi của gia đình.

Theo ông Hiếu, gà rất dễ mắc bệnh cúm gia cầm là bệnh nguy hiểm, bởi thời gian ủ bệnh ngắn và tỷ lệ mắc bệnh bị chết có thể lên đến 100% chỉ trong vòng vài ngày. Do vậy, biện pháp phòng, chống bệnh cúm gia cầm là cần phải tuân thủ việc tiêm vacxin đầy đủ đúng liều lượng theo khuyến cáo của ngành chuyên môn. Ngoài ra, người chăn nuôi cũng cần bổ sung thức ăn giúp gà tăng sức đề kháng, uống vitamin để giảm thiểu rủi ro.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tính đến tháng 8/2023, tổng đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh khá lớn, đạt khoảng 7,7 triệu con các loại, tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi đạt 4,47%, vượt so với chỉ tiêu kế hoạch được giao và hiện trên địa bàn tỉnh này cũng không ghi nhận các trường hợp gia súc, gia cầm mắc các loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Đây cũng là yếu tố tích cực bảo đảm nguồn cung sản phẩm chăn nuôi cho thị trường, nhất là trong thời điểm từ nay đến cuối năm.

Ông Nguyễn Xuân Trung, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, để chủ động thực hiện tốt các công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, giảm thiểu đến mức thấp nhất thiệt hại do dịch bệnh gây ra cho người chăn nuôi, Chi cục đã đề nghị các địa phương triển khai biện pháp phòng, chống dịch.

Thông tin tuyên truyền về tính chất nguy hiểm của bệnh, nguy cơ tái phát, kịp thời khai báo khi có gia súc, gia cầm mắc, nghi mắc bệnh, chết và thực các biện pháp phòng, chống dịch bệnh để người chăn nuôi nắm vững.

Đồng thời, tăng cường hướng dẫn hộ chăn nuôi thực hiện nghiêm biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học. Kịp thời phát hiện, xử lý dứt điểm khi dịch bệnh xuất hiện, tuyệt đối không để lan ra diện rộng.

Thời gian tới, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu tiếp tục phối hợp với các ban, ngành và địa phương triển khai đồng bộ và quyết liệt các giải pháp phòng chống dịch bệnh, không để xảy ra dịch bệnh nguy hiểm và bảo đảm chỉ tiêu tốc độ tăng trưởng chăn nuôi theo kế hoạch.