| Hotline: 0983.970.780

Nuôi ốc len trong rừng ngập mặn ở Cà Mau

Thứ Năm 03/01/2008 , 20:27 (GMT+7)

Ốc len (Cerithidea obtusa) là đối tượng đang được phát triển nuôi ở những khu vực rừng ngập mặn ở Cà Mau. Hiện nay ốc len là loài đặc sản quý có giá trị dinh dưỡng cao bởi nó chứa nhiều loại acid béo no và acid béo không no. Ốc len tiêu thụ như mặt hàng hải sản ở các nước Thái Lan, Singapore…

Theo một số cán bộ khuyến ngư tỉnh thì, qua nghiên cứu cho thấy ốc len ăn chọn lọc các loài tảo đáy hoặc mùn bã hữu cơ do đó không cần đầu tư thức ăn trong nuôi thương phẩm. Tuy nhiên, mô hình nuôi này đang phát triển theo kiểu tự phát. Để nuôi một cách có khoa học, nhóm nghiên cứu của khoa Thuỷ sản, Đại học Cần Thơ đã tiến hành khảo sát vào tháng 5/20007 tại huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, với tổng số 32 hộ nuôi ốc len trong vùng rừng ngập mặn. Kết quả cho thấy, ốc len được nuôi trong rừng ngập mặn với loại cây rừng phổ biến nhất là mắm (53,1%), rừng hỗn hợp gồm mắm và đước (28,1%) và đước (15,6%). Đa số các hộ nuôi đều thiết kế mương bao (90,6%) xung quanh các khu vực nuôi ốc, mương có chiều rộng 1,9-10 mét và sâu 0,2-0,7 mét. Mức nước trong khu nuôi tuỳ thuộc vào chế độ thuỷ triều và nguồn thức ăn của ốc len dựa vào lượng mùn bã hữu cơ và tảo khuê đáy tự nhiên.

Ốc len được thả nuôi từ tháng 4 đến tháng 7, tập trung nhất là vào tháng 5. Việc thả giống ốc len thường được tiến hành nhiều đợt, với trọng lượng trung bình ốc giống 2,7- 0,2g/con tương ứng với chiều cao vỏ biến động từ 20-30mm. Lượng giống thả nuôi tuỳ thuộc vào điều kiện kinh tế của từng hộ nuôi và khả năng thu mua ốc giống. Lượng giống thả dao động từ 77-1.000kg/ha, trung bình 474 kg/ha/vụ. Thời gian nuôi kéo dài từ 3,5 đến 8 tháng, trung bình khoảng 5,3 tháng và năng suất ốc len biến động từ 135-1.500 kg/ha/vụ, trung bình đạt 719 kg/ha/vụ.

Chi phí cho ốc len chủ yếu là con giống. Tổng chi phí cho một vụ nuôi trung bình là 3,88 triệu đồng/ha/vụ. Mặc dù lợi nhuận từ nuôi ốc len thấp hơn so với nuôi tôm sú nhưng quan trọng là nó phù hợp với hệ sinh thái rừng ngập mặn và không gây ô nhiễm môi trường. Nuôi ốc len sẽ góp phần xoá đói giảm nghèo và đang dạng hoá đối tượng nuôi ở những khu vực rừng ngập mặn dùng vào mục đích bảo tồn sinh quyển và phòng hộ.

Xem thêm
Chuyên gia hướng dẫn xử lý môi trường, tái đàn chăn nuôi an toàn sau lũ

THÁI NGUYÊN Theo ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, sau bão lũ, nguy cơ bùng phát dịch bệnh trên vật nuôi rất cao, bà con tuyệt đối không được chủ quan.

Tăng tốc tiêm phòng vaccine đợt 2 cho gia súc, gia cầm

Đà Nẵng tăng tốc tiêm phòng vaccine đợt 2 cho đàn gia súc, gia cầm, xử lý dứt điểm ổ dịch, bảo đảm an toàn dịch tễ và ổn định sản xuất.

Trồng khôi nhung dưới tán rừng quế: Cây phụ cho thu nhập chính

LÀO CAI Là cây trồng phụ dưới tán rừng nhưng cây khôi nhung mang lại giá trị kinh tế chính, giúp người dân vươn lên làm giàu.

Đặt mồi bằng rau để bẫy ốc bươu vàng

HÀ NỘI Ông Nguyễn Huy Chí cởi trần trùng trục dầm mình trong khu ruộng trũng, nước ngập tới ngang bắp chân để đặt những túm rau khoai lang, rau muống làm mồi bẫy ốc bươu vàng.

Đồng Tháp tiên phong tái cơ cấu nông nghiệp, nâng thu nhập cho nông dân

Đồng Tháp Đồng Tháp thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp rất hiệu quả, giúp chuyển đổi sản xuất hiệu quả, nâng cao chất lượng nông sản, tăng thu nhập và thích ứng biến đổi khí hậu.

Khởi nghiệp từ hành tím, chàng sinh viên miền Tây gọi vốn 1,3 tỷ đồng

VĨNH LONG Trăn trở trước cảnh hành tím rớt giá, chàng sinh viên Trần Minh Mẫn đã sáng tạo chế biến nước mắm chay độc đáo, chinh phục nhà đầu tư rót vốn 1,3 tỷ đồng.

Quy Nhơn ‘làm chặt, làm thật’ để gỡ thẻ vàng IUU

Ngày 23/10, ông Nguyễn Hữu Khúc - Bí thư Đảng ủy phường Quy Nhơn trực tiếp kiểm tra công tác chống khai thác IUU tại các khu tàu thuyền neo đậu trên địa bàn.