Giá cà phê hôm nay 5/6 trên thế giới mới nhất
Giá cà phê trên thế giới hôm nay ghi nhận giá cà phê thế giới tiếp tục giảm mạnh, giá cà phê arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng tính theo giá kỳ hạn gần và cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 7 tuần.
Giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 0,56% (19 USD/tấn) so với phiên trước đó, xuống còn 3.352 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 0,24% (8 USD/tấn), đạt 3.270 USD/tấn.
Giá cà phê robusta trên sàn London. (Nguồn: giacaphe.com)
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm mạnh hơn, mất 2,35% (5,95 US cent/pound), xuống chỉ còn 247,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 2,10% (5,20 US cent/pound), đạt 242,4 US cent/pound.
Giá cà phê arabica trên sàn New York. (Nguồn: giacaphe.com)
Giá cà phê hôm nay trên thế giới tiếp tục giảm mạnh vào thứ Năm tuần này, với giá cà phê arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng tính theo giá kỳ hạn gần và cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 7 tuần.
Brazil đang trên đà đạt mùa vụ cà phê tốt nhất trong sáu niên vụ gần đây, trong khi sản lượng tại Việt Nam cũng tăng mạnh.
Rabobank cũng cho biết sản lượng lớn tại Brazil sẽ góp phần tạo ra thặng dư cà phê toàn cầu khoảng 9,5 triệu bao trong niên vụ 2026-2027, tăng mạnh so với dự báo 7 triệu bao trước đó và mức thặng dư 1,2 triệu bao của niên vụ 2025-2026.
Tuy nhiên, theo số liệu của chính phủ Brazil, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 5 đã giảm 8,6% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 2,59 triệu bao.
Theo đó, tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 426.063 bao tính đến ngày 4/6, mức thấp nhất trong khoảng 3,75 tháng. Tồn kho cà phê Robusta trên sàn ICE từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5 và đã nhích lên 3.798 lô tính đến ngày 4/6, nhưng vẫn ở vùng thấp so với lịch sử.
Tính đến ngày 1/6, lượng tồn kho chỉ còn 434.930 bao, giảm so với 446.816 bao một tuần trước đó và thấp hơn đáng kể mức 882.212 bao của cùng kỳ năm ngoái. Điều này cho thấy nguồn hàng sẵn sàng giao ngay chưa thực sự dồi dào.
Số liệu được Viện Cà phê Honduras (IHCAFE) công bố cho thấy, xuất khẩu cà phê của Honduras trong tháng 5 đã tăng 9,9% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1,09 triệu bao loại 46 kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 5/6/2026 trên thế giới ghi nhận biến động với xu hướng giảm trên các sàn giao dịch lớn so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay 5/6 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 5/6/2026 ghi nhận một trong những đợt giảm mạnh nhất từ đầu tháng khi giá cà phê trong nước mất từ 1.200 - 1.400 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) ghi nhận giá cà phê giảm 1.300 đồng/kg, thu mua ở mức cao nhất là 86.000 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai đồng loạt giảm 1.200 đồng/kg, đưa giao dịch lên mức 86.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng giảm 1.400 đồng/kg, thu mua lên mức 85.300 đồng/kg.
| Khu vực | Giá thu mua (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 86.000 | -1.200 |
| Lâm Đồng | 85.300 | -1.400 |
| Gia Lai | 86.000 | -1.200 |
| Đắk Nông (Lâm Đồng mới) | 86.000 | -1.300 |
| Trung bình | 86.000 | -1.200 |
Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận giá cà phê nội địa tại khu vực Tây Nguyên đã đồng loạt giảm mạnh từ 1.200 - 1.400 đồng/kg.
Đây là phiên giảm tiếp theo của arabica sau chuỗi điều chỉnh kéo dài trong nhiều tuần gần đây. Theo các chuyên gia, tâm lý thị trường hiện đang bị chi phối mạnh bởi kỳ vọng nguồn cung toàn cầu sẽ cải thiện đáng kể trong niên vụ mới.
Ngoài ra, các yếu tố thời tiết vẫn tiếp tục được theo dõi sát sao. Nguy cơ xuất hiện hiện tượng El Niño trong thời gian tới vẫn có thể gây ảnh hưởng đến các vùng trồng cà phê tại châu Á, đặc biệt là Việt Nam và Indonesia.
Đối với thị trường robusta, một yếu tố khác đang tạo áp lực lên giá là sự gia tăng xuất khẩu từ Việt Nam. Theo số liệu mới công bố, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 928.000 tấn cà phê trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng gần 8% so với cùng kỳ năm trước.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 5/6/2026 ở trong nước giao dịch quanh ngưỡng 85.300 - 86.000 đồng/kg.
Nhận định giá cà phê
Giá cà phê hôm nay 5/6/2026 ghi nhận dao động quanh mức 85.300 - 86.000 tại các tỉnh Tây Nguyên. Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam tuần này diễn ra trầm lắng do nguồn cung ngày càng thắt chặt và nhu cầu yếu. Lượng mưa phân bố không đồng đều tại các vùng trồng cà phê, làm dấy lên lo ngại về sản lượng trong niên vụ sắp tới. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê được dự báo sẽ tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.
Dù vậy, triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam vẫn được đánh giá tích cực. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 - 2027 sẽ tăng lên 32,5 triệu bao nhờ động lực từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước. Bên cạnh xuất khẩu duy trì đà tăng, nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng đang mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành.
Nhìn chung, thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi cùng lúc chịu tác động từ hai yếu tố trái chiều: nguồn cung mới từ Brazil và lượng tồn kho toàn cầu đang ở mức thấp. Trong bối cảnh đó, giới phân tích cho rằng giá cà phê khó giảm sâu trong ngắn hạn và nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng cao trong tuần giao dịch đầu tháng 6.
Các chuyên gia cho rằng yếu tố tồn kho thấp sẽ tiếp tục là động lực hỗ trợ thị trường trong ngắn hạn.
Lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận tiếp tục giảm, xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2, còn chưa tới 435.000 bao. Theo đó, lượng tồn kho cà phê Arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 434.930 bao tính đến ngày 1/6, mức thấp nhất trong vòng 3,5 tháng.
Thông thường, thời điểm Brazil bước vào thu hoạch sẽ tạo áp lực giảm giá do nguồn cung mới được bổ sung. Tuy nhiên, năm nay diễn biến có phần khác biệt khi lượng hàng dự trữ toàn cầu đang ở mức thấp hơn đáng kể so với năm trước.
Lượng hàng xuất khẩu tăng giúp cải thiện nguồn cung trên thị trường quốc tế, qua đó góp phần làm giảm áp lực thiếu hụt từng xuất hiện trong năm ngoái.
Tuy nhiên, giới chuyên gia cho rằng thị trường cà phê vẫn tiềm ẩn nhiều biến số khó lường. Nếu nguồn cung từ Brazil không được đưa ra thị trường đúng như kỳ vọng hoặc các rủi ro thời tiết xuất hiện tại các quốc gia sản xuất lớn, giá cà phê hoàn toàn có thể phục hồi trở lại sau giai đoạn điều chỉnh hiện nay.
Trong ngắn hạn, xu hướng chủ đạo vẫn là thận trọng khi nhà đầu tư tiếp tục theo dõi tiến độ thu hoạch tại Brazil và diễn biến tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế.
