Những năm gần đây, TPHCM đã chú trọng thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo, hỗ trợ doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, khởi nghiệp, phát triển các sản phẩm có giá trị cao, thân thiện với môi trường. Không chỉ trồng trọt và chăn nuôi, doanh nghiệp nông nghiệp Việt đang từng bước “làm mới” chính nông sản quen thuộc bằng tư duy sáng tạo.
Dừa Bonsai Thanh Tùng - Từ nông sản truyền thống đến kiệt tác nghệ thuật độc đáo
Tọa lạc tại Xã Bình Lợi, vườn dừa bonsai Thanh Tùng là nơi những trái dừa được “thổi hồn” thành những tác phẩm nghệ thuật sống động.
Vốn xuất thân là công nhân nhưng với đam mê cây kiểng, anh Đậu Thanh Tùng đã miệt mài tìm tòi, học hỏi và chế tác thành công những chậu dừa bonsai độc đáo. Đặc biệt, anh Tùng còn nghiên cứu sáng tạo dừa bonsai thuỷ canh với bộ rễ dài gần 1 mét độc nhất vô nhị.
Bằng sự chủ động tìm tòi và không ngừng sáng tạo, anh Đậu Thanh Tùng đã biến những trái dừa khô có giá trị kinh tế thấp thành tác phẩm nghệ thuật không chỉ làm đẹp cho cuộc sống. Sản phẩm dừa bon sai Thanh Tùng đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của huyện Bình Chánh và từ năm 2023 trở thành sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu TPHCM.
Dừa Bonsai Thanh Tùng được công nhận là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, OCOP 3 sao của Thành phố. Ảnh: Sở Công Thương TP.HCM.
Nước dưỡng hoa Bambi Hana - Nâng cao chất lượng hoa kiểng đô thị
Nước dưỡng hoa Bambi Hana là sản phẩm của anh Lê Trung Hiếu nghiên cứu, ứng dụng nước từ trường có chứa ion đồng giúp làm sạch nước, tăng khả năng hút dinh dưỡng của hoa giúp hoa tươi lâu trong khoảng 1 - 2 tuần. Ngoài ra, Bambi Hana còn phát triển dòng sản phẩm nước nhuộm màu hoa với 32 tông màu khác nhau.
Nhờ có giá thấp hơn sản phẩm ngoại nhập, lại đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng trong nước, Bambi Hana nhanh chóng được khách hàng ủng hộ.
Với những ý tưởng, giải pháp sáng tạo không ngừng, sản phẩm của Bambi Hana đã đoạt giải Nhất tại vòng Chung kết cuộc thi “Chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao năm 2022”.
Nước dưỡng hoa Bambi Hana - giải pháp chăm sóc hoa thân thiện môi trường. Ảnh: Sở Công Thương TP.HCM.
Sa kê Toàn Cầu - Phát huy giá trị từ phụ phẩm nông nghiệp
Sa Kê Toàn Cầu là thương hiệu do chàng nông dân trẻ Ngô Văn Huy sáng lập, những quả sa kê tươi ngon được chế biến đa dạng thành sản phẩm như bún, miến, phở từ bột sa kê và snack sa kê,...
Nhờ chất lượng vượt trội và tinh thần sáng tạo, Sa Kê Toàn Cầu đã gặt hái nhiều thành tựu: đạt OCOP 3 sao với sản phẩm “Bột sa kê sấy lạnh”, “Snack sa kê sấy” và nhận giải thưởng đóng góp đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, nông nghiệp.
Sa kê Toàn Cầu - hướng đi mới trong phát triển kinh tế tuần hoàn nông nghiệp. Ảnh: Công Ty Sa Kê Toàn Cầu - Sa Kê Việt.
Từ những ý tưởng nhỏ - nơi mỗi thành quả đều mang trong mình tinh thần sáng tạo và niềm đam mê của người nông dân hiện đại, đã góp phần đưa nông nghiệp TPHCM vươn lên mạnh mẽ với những sản phẩm, công nghệ mới đáng tự hào
