Tổ công tác đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên, Trạm Y tế xã Đông Hải và chính quyền xã Quỳnh An đã đến hiện trường xác minh thông tin, truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, giết mổ nghi liên quan và tổ chức lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm.
Qua điều tra, thu thập thông tin ban đầu ghi nhận, sáng ngày 6/7/2025, 17 người dân đến 3 quán ăn tại thôn Đồng Kỷ ăn sáng và có dùng tiết canh lợn, lòng lợn tại đây.
Tổ công tác của Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm Hưng Yên tiến hành xác minh 2 trường hợp ăn tiết canh, lòng lợn bị tử vong. Ảnh: https://baohungyen.vn.
Trong 2 ngày 7 và 8/7/2025, 2 trường hợp có biểu hiện người mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, sốt cao, đau đầu được đưa vào bệnh viện khám, điều trị nhưng tiên lượng xấu. Sau đó 2 trường hợp này đã tử vong. Sau khi nhận được thông tin, chính quyền địa phương cùng cán bộ chuyên môn đã giám sát tại cộng đồng, điều tra thông tin về các ca bệnh và các yếu tố dịch tễ liên quan đến bữa ăn sáng có dùng tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Hiện nay, có 3 trường hợp đang điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương và Bệnh viện Bạch Mai (TP Hà Nội), còn 12 người đang theo dõi tại nhà. Trên cơ sở thông tin từ địa phương và ngành chuyên môn, 2 Tổ điều tra, xác minh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã trực tiếp gặp gỡ 3 chủ quán ăn, người cung cấp các sản phẩm từ lợn cho các chủ quán và một số người dân ăn tiết canh, lòng lợn tại 3 quán trên để ghi nhận lại thông tin.
Thời gian điều tra, xác minh từ ngày 15/7 đến ngày 17/7/2025.
