| Hotline: 0983.970.780

Cá trê chình suối Phú Quốc

Thứ Ba 16/11/2010 , 10:49 (GMT+7)

Đây là loại cá chủ yếu sống ở tự nhiên, thích nghi nhiệt độ thấp từ 18-28 độ C chỉ có ở khu du lịch Suối Tranh (Phú Quốc) với số lượng rất ít.

Ông Lâm Hoàng Anh, GĐ Kinh doanh siêu thị thủy hải sản Thiên Hải (Cần Thơ) cho biết: Siêu thị vừa nhập về trên 80kg loại cá trê chình suối Phú Quốc được nhiều người ưa chuộng, và lượng hàng không đủ tiêu thụ. Hiện giá bán mỗi kg cá từ 300-500 ngàn đồng tùy vào loại lớn nhỏ. Đặc biệt, có một số khách muốn hưởng thức loài cá lạ này phải đặt tiền cọc trước với giá 550 ngàn đồng/kg để mua được cá.

Đây là loại cá chủ yếu sống ở tự nhiên, thích nghi nhiệt độ thấp từ 18-28 độ C chỉ có ở khu du lịch Suối Tranh (Phú Quốc) với số lượng rất ít. Để có số lượng cá lớn để bán nhiều năm qua người dân sống gần Suối Tranh thấy cá xuất hiện dùng lưới bao quanh lại trên dòng suối và chăm sóc cá. Cá trê chình nuôi từ 2-3 năm mỗi con đạt trọng lượng từ 1,5-2 kg/kg.

Thân hình cá trê chình suối Phú Quốc giống như các loại cá chình ở ĐBSCL, loại cá da trơn, thân hình cá dài có màu xám trên mình có nhiều vân bông màu vàng rất đẹp mắt, nhưng chỉ có cái đầu là giống cá trê và có 8 cái râu trên miệng. Thịt cá trê chình suối rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là loại cá được xem là quý hiếm hiện nay chưa có cơ quan nào nghiên cứu nhân tạo giống để phát triển rộng rãi.

Xem thêm
Nuôi 7.000 gà lấy trứng, nông dân lỗ gần 2 triệu đồng mỗi ngày

Giá trứng hiện quanh mốc 1.300 - 1.400 đồng/quả và theo dự đoán, sau dịp lễ 30/4 và 1/5, có thể tụt xuống 1.000 - 1.100 đồng/quả.

Nắng nóng gay gắt khiến cua nuôi chết rải rác

CÀ MAU Điều kiện khí hậu nắng nóng khắc nghiệt khiến tôm nuôi, cua nuôi bị chết rải rác, người nuôi lo lắng.

Về vùng nếp Quạ đen 200 ha dùng vôi bột diệt ốc bươu vàng

Sau 3 năm trở lại, tôi bất ngờ khi ông Đinh Văn Dự -Tổ trưởng Tổ khuyến nông xã Thắng Sơn báo tin 100% diện tích vụ mùa quê mình cấy nếp Quạ đen.

Sống chung với khô hạn: [Bài 2] Tưới tiên tiến giảm áp lực nguồn nước

Những năm qua, người dân Ninh Thuận đua nhau lắp đặt các thiết bị tưới tiên tiến nhằm tiết kiệm nước, thích ứng với nắng nóng, khô hạn kéo dài.

Biến lá khóm thành tơ sợi

TIỀN GIANG Mỗi ngày, anh Nguyễn Ngọc Quyền ở Tiền Giang thu gom 2 tấn lá khóm để sản xuất 15kg tơ sợi cung ứng cho các nhà máy đánh bông, dệt vải.

Xuất khẩu cá tra tăng vọt trước sức ép thuế quan

Tháng 3/2025, tổng sản lượng cá tra Việt Nam xuất khẩu sang tất cả các thị trường đạt gần 79.000 tấn, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước.

Chặn nguy cơ cháy ngay từ nơi cửa rừng

Gió lào, nắng nóng, cảnh báo nguy cơ cháy rừng lên cấp nguy hiểm. Do vậy, cửa rừng đã được thắt chặt kiểm soát, ngăn rủi ro cháy rừng từ những việc nhỏ nhất.