9 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu

Tại một số xã miền núi gồm Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh thuộc tỉnh Quảng Trị ghi nhận 9 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Trị về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh sau khi nhiều người nhập viện nghi do ăn ve sầu.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, ngày 5/5/2026, tại một số xã miền núi gồm Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh thuộc tỉnh Quảng Trị ghi nhận 9 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu.

Các bệnh nhân xuất hiện nhiều triệu chứng đau bụng, sốt, tiêu chảy, nôn, nổi mẩn đỏ… và đã được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa để điều trị.

Quảng Trị từng ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Ảnh: SKĐS. — Quảng Trị từng ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Ảnh: *SKĐS.*

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh tập trung nguồn lực để điều trị tích cực cho các bệnh nhân, bảo đảm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.

Đồng thời, Sở Y tế cần phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các cơ quan chức năng nhanh chóng xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc; theo dõi, giám sát để kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp tương tự có thể phát sinh.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cộng đồng trong quá trình chế biến, sử dụng các loài động vật, thực vật lạ có nguy cơ gây ngộ độc như nấm rừng, cây, củ, quả rừng và côn trùng.

Đặc biệt, đối với đồng bào dân tộc thiểu số tại các xã miền núi, nội dung truyền thông cần được xây dựng và truyền tải bằng tiếng dân tộc dưới các hình thức phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương nhằm nâng cao hiệu quả tuyên truyền.

Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tỉnh Quảng Trị thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 848/BYT-ATTP ngày 9/2/2026 của Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Cơ quan chức năng địa phương được yêu cầu cập nhật tình hình vụ ngộ độc hằng ngày, đồng thời báo cáo kết quả điều tra về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Quyết Thắng