Tây Ninh bứt phá với chăn nuôi công nghệ cao

MC dẫn đầu

Thưa quý vị khán giả

MC1: Tây Ninh, vùng đất được xem là cửa ngõ giao thương giữa Việt Nam và Campuchia của vùng Đông Nam Bộ, nơi hội tụ điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời đang vươn mình mạnh mẽ trong lĩnh vực chăn nuôi công nghệ cao.

Tận dụng vị trí địa lý chiến lược, nguồn nguyên liệu phong phú và chính sách phát triển bền vững, an toàn dịch bệnh theo chuẩn quốc tế, tỉnh đã thu hút nhiều doanh nghiệp lớn đầu tư vào các chuỗi sản xuất khép kín, hiện đại. Những mô hình này không chỉ tạo động lực mới cho kinh tế địa phương, mà còn mở rộng cánh cửa xuất khẩu, khẳng định vị thế của Tây Ninh trên bản đồ chăn nuôi cả nước.

Mời quý vị và các bạn theo dõi phóng sự Tây Ninh bứt phá với chăn nuôi công nghệ cao hướng đến xuất khẩu do Báo Nông nghiệp và Môi trường thực hiện!

Lời bình

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam chịu áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt và đòi hỏi khắt khe từ thị trường quốc tế, Tây Ninh đã sớm xác định chăn nuôi công nghệ cao là hướng đi chiến lược để phát triển ngành chăn nuôi xanh, hiện đại và bền vững. Không chỉ chú trọng tăng sản lượng, tỉnh còn hướng tới mục tiêu sản xuất sạch, truy xuất được nguồn gốc đạt chuẩn quốc tế – hướng tới xuất khẩu.

Toạ lạc tại phường Gia Lộc, Công ty TNHH Pacow International đang là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực sản xuất, chế biến thịt bò mát hiện đại bậc nhất Việt Nam, mang khát vọng vươn tầm quốc tế.

Tại khu chăn nuôi, hơn 1.000 con bò giống Angus, nổi tiếng toàn cầu với chất lượng thịt mềm, thơm và tỷ lệ nạc cao được chăm sóc theo quy trình đặc biệt, nghiêm ngặt. Từ khẩu phần ăn kết hợp rỉ mật, cám bắp, cám gạo, cỏ bắp ủ men, đến việc tắm, massage và cho nghỉ ngơi trước khi giết mổ, tất cả đều nhằm giảm stress cho vật nuôi, nâng cao chất lượng thịt thành phẩm.

Không dừng lại ở đó, trang trại Pacow còn đầu tư đồng bộ nhiều thiết bị hiện đại như máy cắt cỏ, máy xới phân, máy trộn cỏ…, góp phần tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả chăn nuôi và hướng tới mô hình sản xuất thân thiện với môi trường.

Chị NGUYỄN THỊ MỸ THO

Quản lý trang trại Công ty TNHH Pacow International

Chúng tôi hướng đến mô hình chăn nuôi khép kín, ứng dụng công nghệ cao để đảm bảo chất lượng thịt bò đồng đều, an toàn và đạt chuẩn xuất khẩu.

Hình ảnh

Lời bình

Trong khi đó, tại khu vực pha lóc và đóng gói thịt bò, toàn bộ quy trình được thực hiện khép kín và nghiêm ngặt. Từ khâu giết mổ không chạm đất theo công nghệ Úc, đến chế biến và đóng gói đều diễn ra trong môi trường lạnh từ 0 đến 4 độ C, liên tục trong 24 đến 48 giờ. Mỗi công đoạn đều được giám sát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, Global G.A.P., HACCP và Halal, bảo đảm chất lượng thịt bò đạt chuẩn xuất khẩu.

Anh NGUYỄN HẢI ĐĂNG

Phụ trách phòng Quản lý chất lượng Công ty TNHH Pacow International

Quy trình sản xuất của chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế từ giết mổ, pha lóc đến đóng gói. Mục tiêu là mang đến sản phẩm thịt bò mát đạt chuẩn cao nhất, đảm bảo an toàn thực phẩm và đủ điều kiện xuất khẩu.

Lời bình

Với chiến lược đầu tư bài bản và ứng dụng công nghệ tiên tiến trong toàn bộ quy trình sản xuất, từ đầu vào đến đầu ra sản phẩm, Công ty TNHH Pacow International đã khẳng định vị thế của mình trong ngành chế biến thịt bò.

Năm 2022, doanh nghiệp vinh dự được bình chọn vào Top 10 Thương hiệu phát triển Châu Á, mở ra cơ hội hợp tác với nhiều đối tác quốc tế đến từ Singapore, Malaysia, Trung Đông và Nhật Bản.

Thịt bò mát PACOW không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước mà còn từng bước chinh phục những thị trường khó tính, hiện thực hóa giấc mơ đưa thịt bò đạt chuẩn Úc đến với người tiêu dùng Việt Nam.

Ông OÀN LỘC PHẾN

Giám đốc Công ty TNHH Pacow International

Ngay từ những ngày đầu thành lập, chúng tôi đã xác định mục tiêu là mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam sản phẩm thịt bò mát đạt chuẩn quốc tế. Để làm được điều đó, công ty đầu tư  toàn diện từ con giống, quy trình chăn nuôi, giết mổ, đến chế biến và bảo quản.

Chúng tôi tin rằng, chỉ khi kiểm soát tốt từng khâu bằng công nghệ hiện đại và quy chuẩn quốc tế, mới có thể tạo ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn và đủ sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

Lời bình

Xác định chăn nuôi là trụ cột quan trọng của kinh tế nông nghiệp, tỉnh Tây Ninh đã ban hành hàng loạt chính sách ưu đãi mạnh mẽ nhằm thu hút doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư vào lĩnh vực này. Tỉnh tập trung hỗ trợ về đất đai, thuế, hạ tầng và thủ tục hành chính, trong đó ưu tiên cho dự án chăn nuôi công nghệ cao, sản xuất giống, chế biến thức ăn, giết mổ, chế biến sâu và xử lý môi trường.

Ngoài việc miễn, giảm tiền thuê đất và thuế thu nhập doanh nghiệp theo quy định, Tây Ninh còn chủ động phát triển các khu, vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đầu tư hạ tầng giao thông, điện, nước đến tận hàng rào dự án, đồng thời rút ngắn thời gian cấp phép, tạo môi trường đầu tư minh bạch, thông thoáng. Đây được xem là những chính sách “mở đường” giúp tỉnh trở thành điểm đến hấp dẫn với các doanh nghiệp FDI trong lĩnh vực nông nghiệp.

Ông NGUYỄN ĐÌNH XUÂN

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tây Ninh

Là một trong những trụ cột quan trọng của kinh tế nông nghiệp, ngành chăn nuôi không chỉ bảo đảm an ninh lương thực mà còn góp phần đáng kể vào tăng trưởng GDP và ổn định sinh kế cho người dân. Với tầm nhìn chiến lược và quyết sách phát triển đúng đắn, Tây Ninh đang chứng kiến bước chuyển mình mạnh mẽ trong lĩnh vực chăn nuôi – từ sản xuất nhỏ lẻ sang quy mô lớn, từ thủ công sang ứng dụng công nghệ cao.

-        Hình tổng hợp

Lời bình

Tây Ninh hôm nay không chỉ là miền đất hứa của các nhà đầu tư, mà còn là biểu tượng cho nền nông nghiệp đang chuyển mình hiện đại, hội nhập và bền vững, xứng đáng trở thành hình mẫu phát triển chăn nuôi công nghệ cao của cả nước.

MC dẫn kết

Có thể thấy, với định hướng đúng đắn và cách làm bài bản, Tây Ninh đang từng bước khẳng định vị thế là trung tâm chăn nuôi công nghệ cao của khu vực phía Nam.

Sự vào cuộc của các doanh nghiệp lớn cùng chính sách hỗ trợ kịp thời từ địa phương không chỉ thúc đẩy nông nghiệp xanh, bền vững, mà còn mở ra cơ hội đưa sản phẩm chăn nuôi Việt Nam vươn ra thị trường thế giới, góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản quốc gia.

Xin cảm ơn quý vị đã theo dõi. Kính chào tạm biệt và hẹn gặp lại trong các chương trình sau.