Sức đề kháng cao, thích ứng tốt với điều kiện địa phương, gà H’Mông đang được kỳ vọng giúp người dân cải thiện sinh kế, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp ở Quảng Ngãi.
Gà H’Mông – hướng phát triển mới cho người chăn nuôi Quảng Ngãi
Thời gian qua, nhiều hộ dân ở xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi đã đưa các loạt vật nuôi mới về địa phương để phát triển kinh tế nông hộ, trong đó có giống gà H’Mông. Tuy là giống gà có nguồn gốc từ miền Bắc nhưng qua quá trình nuôi cho thấy, giống gà H’Mông thích ứng rất tốt với điều kiện khí hậu tại Quảng Ngãi.
Theo các hộ nuôi, gà H’Mông rất dễ chăm sóc ít dịch bệnh, ngoài cám công nghiệp, người dân còn tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp có sẵn tại địa phương để làm thức ăn cho gà. So với các giống gà khác thì gà H’Mông có tỷ lệ sống cao, sinh trưởng, phát triển nhanh, chất lượng thịt cũng rất thơm ngon, rất được thị trường ưa chuộng.
Ông Hồ Văn Chung, thôn Mỹ Thạnh Đông, xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi
Gà mình mới bắt về thì nhỏ hơn gà so với người dân nuôi như gà kiến thùng hay gà cổ điển. Tuy nhiên, sức đề kháng của còn gà này rất tốt. Chủ yếu mình dùng vacxin đều đặn thì con gà này có tỷ lệ sống lên đến 99%. Vậy nên, bà con chỉ cần chú ý tiêm phòng vavxin thì tỷ lệ sống của giống gà này rất tốt.
Gà H’Mông được người dân ở xã Nghĩa Thuận biết đến vào năm 2023 từ mô hình thí điểm do Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tư Nghĩa triển khai. Với sự hướng dẫn kỹ thuật của các cán bộ chuyên môn, sau 4 tháng nuôi, gà đạt trọng lượng từ 2,2 – 2,7kg xuất bán với giá 130.000 – 140.000 đồng/kg. Nhận thấy hiệu quả từ loại vật nuôi này, nhiều hộ dân trong xã đã chủ động liên hệ để mua giống về thả nuôi.
Ông Huỳnh Tấn Tư, Cán bộ khuyến nông xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi
Qua quá trình nuôi ở địa phương thấy nó cũng thích nghi với môi trường ở Quảng Ngãi, tư nghĩa. Vấn đề sức đề kháng cũng như sự phát triển rất phù hợp. Từ năm 2023 đến năm 2024, qua 1 thời gian đến năm 2025, bà con Nghĩa Thuận phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tư Nghĩa giới thiệu với bà con và nhân rộng tiếp mô hình gà H’Mông. Đến cuối tháng 5 này, trên địa bà xã Nghĩa Thuận đã được 8 hộ nuôi, tổng đàn là 600 con.
Mặc dù có sức đề kháng cao, tuy nhiên, để hạn chế dịch bệnh người dân cũng được khuyến cáo về việc tiêm phòng vaccine đầy đủ cho gà H’Mông, đặc biệt là những thời điểm giao mùa, mầm bệnh dễ phát sinh, lây lan. Cùng với đó, các nông hộ cũng cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tạo môi trường sống tốt nhất để gà sinh trưởng, phát triển nhanh hơn, mang lại hiệu quả cao hơn.
Ông Huỳnh Tấn Tư, Cán bộ khuyến nông xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi
Đối với gà H’Mông vẫn nuôi trong điều kiện thời tiết mùa đông và mùa hè vẫn phát triển tốt. Tức là sức đề kháng nó phù hợp với điều kiện khí hậu của miền Trung. Nếu tương lai thị trường Quảng Ngãi có giá đầu ra ổn định thì tôi tin tưởng rằng, gà H’Mông là hướng để bà con chăn nuôi gia cầm pháp triển ở miền Trung, tỉnh Quảng Ngãi và huyện Tư Nghĩa nói riêng.
Từ thực tế chăn nuôi ở xã Nghĩa Thuận cho thấy, gà H’Mông rất phù hợp với điều kiện chăn nuôi nông hộ. Đây là tiền để để phát triển trong thời gian đến, góp phần đa dạng hóa đối tượng gia cầm theo hướng thương mại, mở rộng thị trường. Từ đó khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương và nâng cao hiệu quả sản xuất chăn nuôi.