Kỹ thuật chọn trái bưởi trong giai đoạn kinh doanh

Hướng dẫn kỹ thuật chọn trái bưởi trong giai đoạn kinh doanh

Chọn trái bưởi đúng kỹ thuật trong giai đoạn kinh doanh giúp cây tập trung dinh dưỡng, trái đẹp, đồng đều, nâng cao thương phẩm và kéo dài tuổi thọ vườn bưởi.

Trước đây, người trồng bưởi thường chú trọng số lượng, mong cây sai quả mà ít quan tâm đến chất lượng hay độ bền của vườn. Tuy nhiên, thị trường hiện nay đòi hỏi trái bưởi phải đồng đều, mẫu mã đẹp, vị ngon và an toàn. Vì vậy, việc chọn trái bưởi hợp lý trong giai đoạn kinh doanh giữ vai trò đặc biệt quan trọng, giúp cây tập trung dinh dưỡng cho những quả đạt chuẩn, nâng cao giá trị thương phẩm, đồng thời kéo dài tuổi thọ vườn cây, đảm bảo năng suất ổn định và bền vững qua nhiều năm.

Ông Võ Văn Gò, Nông dân ấp Ba Sòng, xã An Nhơn Tây, TP.HCM: Hồi xưa là mình để ý là trái nó rất nhiều, trong đó có trái méo, trái tròn nên bán ra thị trường không có giá. Còn bây giờ phải chọn trái nó đúng theo kỹ thuật của thị trường. Mỗi nhánh chỉ có một cuống duy nhất thôi, nếu mình hái thì đó là chỉ có một trái, còn 2 - 3 trái kia nó không có cuống nên nó mất cái giá trị của cái trái bưởi. Nó buộc mình phải hái bỏ, chọn một cái duy nhất là đã có cái cuống và vừa đẹp nữa. Thị trường chọn để người ta cúng bái ông bà, phải có cuống thì khi cúng nó mới đẹp. Để trái mà nó không mà không cuống thì người người ta không có thích. Như trái này thì nó phải phải tròn, đẹp nghĩa là nó phải có cái cuống. Cái giá trị của cái trái là nó phải có cái cuốn chứ còn nếu mà nó không có cái cuốn là thị trường người ta mua rẻ.

Việc chọn và giữ trái hợp lý trong giai đoạn kinh doanh có ý nghĩa then chốt, bởi nó quyết định trực tiếp đến năng suất, chất lượng và tuổi thọ của cây. Khi nông dân chủ động tỉa bớt trái méo, nhỏ, giữ lại trái đẹp, có cuống, cây sẽ tập trung dinh dưỡng nuôi quả đạt chuẩn thương phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Ngược lại, nếu để quá nhiều trái trên cây, không tỉa chọn kỹ, quả sẽ nhỏ, dễ méo, da xấu và làm cây nhanh suy kiệt.

Ông Võ Văn Gò, Nông dân ấp Ba Sòng, xã An Nhơn Tây, TP.HCM: Lưu ý là khi từ bông nó ra trái rồi mình phải chọn một trái trong chùm nó 3-4 trái, chọn cái đẹp nhất để mình chăm sóc nó. Mình cần thiết nữa là mình mình phải bao trái, nhưng mà trong mùa mưa này là mình không nên bao trái vì sâu rầy bên trong nhiều. Chứ còn màu nắng thì nên bao trái vì bảo quản được dưới ánh nắng và hạn chế được nấm nấm đỏ.

Thực tế cho thấy, để có vườn bưởi ổn định, người trồng không chỉ cần kỹ thuật chọn trái mà còn phải tính toán thời vụ, tránh trùng mùa với các loại trái cây khác. Việc kiểm soát sâu bệnh và cân đối số lượng trái trên mỗi cây giúp cây sinh trưởng bền vững, cho quả đạt chất lượng cao và giữ được năng suất ổn định nhiều năm liền. Đây là yếu tố quan trọng trong sản xuất bưởi hàng hóa theo hướng bền vững, đáp ứng nhu cầu thị trường hiện đại.

Ông Võ Văn Gò, Nông dân ấp Ba Sòng, xã An Nhơn Tây, TP.HCM: Khi trồng bưởi, mình phải chọn mùa trái cây và thời tiết nữa. Vì nếu như đụng hàng với sầu riêng thì cây bưởi không có giá trị thì khó bán. Còn nếu nghịch mùa sầu riêng thì dễ bán hơn. Mà quan trọng nhất là mình phải giữ không bị sâu rầy, để nó không tấn công cái nấm bệnh thân cây. Mình dưỡng cây để đủ dưỡng chất nuôi trái, một cây nên để 10 - 20 trái trở lại thôi, chứ nhiều quá thì nó mau bị suy dinh dưỡng.

Có thể nói, kỹ thuật chọn trái trong giai đoạn kinh doanh chính là “bí quyết” giữ vườn bưởi khỏe, trái đẹp và có giá trị thương phẩm cao. Khi người trồng hiểu và tuân thủ đúng quy trình này, mỗi vụ thu hoạch không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế trước mắt mà còn bảo đảm sự phát triển lâu dài, bền vững cho vườn cây. Đây cũng là hướng đi tất yếu để nghề trồng bưởi thích ứng với thị trường hiện đại, nâng tầm giá trị nông sản Việt.