Phát hiện hai cơ sở dùng hóa chất độc hại sản xuất giá đỗ

Công an tỉnh Lào Cai vừa phát hiện và triệt phá hai cơ sở tại thành phố Lào Cai sử dụng hóa chất độc hại để sản xuất gần 350 tấn giá đỗ.

Cụ thể, trong đợt tổng kiểm tra an toàn thực phẩm, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Lào Cai phối hợp cùng các cơ quan chức năng đã kiểm tra các cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn. Qua kiểm tra, phát hiện gia đình ông Lưu Văn Vẽ (trú tại phường Bắc Cường) và ông Tạ Văn Hải (trú tại xã Vạn Hòa) có hành vi sử dụng hóa chất cấm để ủ giá đỗ.

Cơ quan chức năng tỉnh Lào Cai kiểm tra hoạt động sản xuất giá đỗ của gia đình ông Lưu Văn Vẽ và phát hiện nhiều tấn giá đỗ được sản xuất có chứa chất cấm. Ảnh: Tống Huệ. — Cơ quan chức năng tỉnh Lào Cai kiểm tra hoạt động sản xuất giá đỗ của gia đình ông Lưu Văn Vẽ và phát hiện nhiều tấn giá đỗ được sản xuất có chứa chất cấm. Ảnh: *Tống Huệ.*

Tại nhà ông Lưu Văn Vẽ, lực lượng chức năng thu giữ 271 thùng chứa khoảng 2,5 tấn giá đỗ. Tại nhà ông Tạ Văn Hải, lực lượng chức năng đã phát hiện 602 thùng nhựa trong đó có 313 thùng chứa khoảng 4,1 tấn giá đỗ thành phẩm đang chờ bán ra thị trường.

Ngoài ra, cơ quan chức năng còn thu giữ nhiều dung dịch đã pha chế phục vụ việc sản xuất. Kết quả giám định xác định đây là chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) một hóa chất độc hại bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Gần 350 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm đã được bán ra tại Lào Cai từ tháng 5/2024 đến nay. Ảnh: Tống Huệ. — Gần 350 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm đã được bán ra tại Lào Cai từ tháng 5/2024 đến nay. Ảnh: *Tống Huệ.*

Tại cơ quan chức năng các đối tượng khai nhận đã pha 6-BAP với nước vôi trong để ủ giá đỗ, nhằm tạo hình đẹp, không mọc rễ và tăng sản lượng. Sản phẩm được tiêu thụ tại nhiều chợ dân sinh và cửa hàng trong tỉnh Lào Cai và các khu vực lân cận.

Được biết, trong quá trình lấy lời khai, kiểm tra sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan chức năng xác định từ tháng 5/2024 đến ngày 23/5/2025, hai cơ sở này đã sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ tổng cộng khoảng 348 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại.

Hiện, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo các chuyên gia, chất 6-Benzylaminopurine (6- BAP) là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người. Việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.

Bích Hợp