Chính sách suất ăn giá 1 euro được triển khai sau nhiều năm vận động của các tổ chức sinh viên, vốn kêu gọi mở rộng chương trình bữa ăn giá rẻ từ nhóm thu nhập thấp sang toàn bộ sinh viên. Trước đây, mức giá 1 euro cho suất ăn gồm khai vị, món chính và tráng miệng chỉ áp dụng cho sinh viên có hoàn cảnh khó khăn hoặc nhận hỗ trợ tài chính. Thông thường giá 1 suất ăn tại căng tin đại học khoảng 3 euro (3,3 USD).
Từ 5/5, các căng tin đại học tại Pháp bắt đầu cung cấp suất ăn giá 1 euro (1,1 USD) cho tất cả sinh viên, nhằm giảm áp lực tài chính cho người học. Ảnh: Chosun/Cruise Homepage.
Theo khảo sát công bố hồi tháng 1 của một tổ chức công đoàn sinh viên, 48% sinh viên tại Pháp từng phải nhịn ăn vì khó khăn tài chính, trong khi 23% cho biết tình trạng này xảy ra nhiều lần mỗi tháng.
Dữ liệu từ đơn vị vận hành nhà ăn sinh viên Crous chỉ ra khoảng 667.000 sinh viên đã hưởng lợi từ chương trình suất ăn 1 euro trong năm 2024, tăng 5,3% so với năm trước. Tổng cộng khoảng 46,7 triệu suất ăn đã được phục vụ theo cả mức giá ưu đãi và giá tiêu chuẩn.
Chính phủ Pháp dự kiến chi 120 triệu euro vào năm 2027 để mở rộng hỗ trợ chương trình, trong bối cảnh số sinh viên tham gia được dự báo sẽ tăng mạnh, theo Bộ trưởng Giáo dục Đại học Philippe Baptiste.
Ông Baptiste gọi đây là “một cuộc cách mạng nhỏ trong nội bộ”, đồng thời khẳng định sẽ giám sát chương trình nhằm tránh tình trạng quá tải cho nhân viên căng tin hoặc làm giảm chất lượng bữa ăn.
