Người trẻ về làm hợp tác xã

Chọn HTX để khởi nghiệp

Những ngày đầu tháng 10, chị Châu Thị Nghĩa, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Dịch vụ huyện Phú Ninh (xã Tây Hồ, TP Đà Nẵng), tất bật dọn dẹp để chuyển văn phòng sang địa chỉ mới rộng rãi, khang trang hơn. Trên chiếc bàn nhỏ giữa căn phòng đầy thùng hàng, chị vội vàng sắp xếp những sản phẩm mì Dunafood, nào mì xào tương đen, mì bò vị phô mai cay, mì hải sản cay, mì xào siêu cay, mì gói hương vị gà…để giới thiệu với khách. Nhìn dáng vẻ say mê, cẩn trọng khi trình bày từng chi tiết, ít ai nghĩ rằng cô gái trẻ ấy mới 28 tuổi.

Sinh ra và lớn lên ở vùng trung du xứ Quảng, hương vị ẩm thực quê nhà đã in sâu trong tâm trí, thôi thúc chị Nghĩa mang sản vật quê hương đi xa, vượt qua mọi khoảng cách để trở thành món ăn tiện lợi cho mọi gia đình. Tốt nghiệp ngành Công nghệ sinh học Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng, chị sớm ấp ủ ước mơ quảng bá mì Quảng – món ăn mang đậm hồn Quảng đến với bạn bè gần xa. Sau 4 năm đi làm, chị quyết định trở về quê khởi nghiệp.

Năm 2022, HTX Nông nghiệp và Dịch vụ huyện Phú Ninh chính thức thành lập với 8 thành viên, ra mắt thương hiệu mì ăn liền Dunafood. Là giám đốc trẻ về làm HTX, chị Nghĩa phải đối mặt với muôn vàn thử thách – từ thiết kế bao bì, hoàn thiện quy trình sản xuất đến chiến lược kinh doanh. Cùng các thành viên, chị kiên trì nghiên cứu, thử nghiệm để cho ra đời những sản phẩm chất lượng, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng.

Hiện mì Dunafood có gần 10 dòng sản phẩm với hương vị riêng, được sản xuất theo quy cách mì gói, mì ly, mì hộp tiện lợi. Sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao bởi công thức gia vị giữ trọn hương vị đặc trưng của mì Quảng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

“Ưu điểm nổi bật của sản phẩm là sợi mì mềm, dai, và tận dụng nguyên liệu tự nhiên sẵn có, giữ hương vị thuần Việt", chị Nghĩa chia sẻ.

Với chất lượng ổn định, mì Dunafood đã đạt chứng nhận sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và OCOP 3 sao, có mặt tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Không dừng lại ở đó, chị Nghĩa đặt mục tiêu đưa sợi mì Quảng vươn ra thị trường quốc tế.

“Là người trẻ khởi nghiệp bằng mô hình HTX, tôi từng gặp nhiều khó khăn về vốn. Nhưng bù lại, tôi có lợi thế trong ứng dụng công nghệ, thương mại điện tử và nắm bắt xu hướng thị trường. Tôi tin rằng ngay chính quê hương mình cũng có thể là nơi khởi đầu cho thành công. Thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng quy mô, đầu tư dây chuyền hiện đại, phát triển thêm sản phẩm mới phù hợp với thị trường xuất khẩu”, chị Nghĩa chia sẻ.

Mở hướng làm giàu bền vững trên quê hương

Nếu chị Châu Thị Nghĩa chọn mang hương vị quê hương vào từng gói mì Dunafood, thì anh Phan Thanh Quang, Giám đốc HTX sản xuất rau an toàn Túy Loan lại chọn trở về HTX để làm nông nghiệp sạch. Anh Phan Thanh Quang sinh năm 1984, từng làm việc ở Hội Nông dân xã, UBND xã. Công việc bàn giấy tưởng chừng ổn định, nhưng anh lại chọn rẽ hướng, về làm cùng bà con nông dân. “Cũng lo lắm chứ, vì kinh tế là trên hết mà”, anh cười hiền.

Những ngày đầu, mọi thứ đều mới mẻ – từ việc lập kế hoạch sản xuất, kinh doanh, tìm đầu ra cho nông sản, đến tính toán từng chi phí, từng đồng lương cho anh em. Không còn là công việc hành chính với sổ sách, giấy tờ, mà là những mùa rau, những nụ cười và cả những lo toan rất thật.

Giờ đây, HTX của anh có 37 tổ viên, đang duy trì sản xuất trên 6 ha rau an toàn. Anh dự định mở rộng thêm diện tích, hướng tới phát triển mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm để người dân và du khách có thể đến tận nơi, tận tay thu hoạch và cảm nhận hương vị của đồng quê Đà Nẵng. “Làm HTX vất vả lắm, mà vui cũng nhiều. Mỗi ngày nhìn thấy rau xanh tốt, thấy bà con có thêm thu nhập là lòng mình nhẹ nhõm", anh chia sẻ.

Giữa những luống rau xanh mướt ở Túy Loan, anh Quang vẫn say sưa nói về những dự định mới những dự án liên kết, những chuyến xe đưa rau sạch ra siêu thị, và cả những ngày mai khi HTX trở thành điểm đến của du khách.

Anh Quang bảo, HTX nông nghiệp vẫn là lĩnh vực khó giữ chân người trẻ. “Phần lớn bà con ở đây đều đã lớn tuổi, chỉ có tôi là trẻ nhất. Nhưng nếu mình chịu khó học, dám làm, thì HTX không chỉ là chỗ làm ăn, mà là nơi để người trẻ khẳng định mình, để thấy quê hương này vẫn còn nhiều cơ hội”, anh Quang khẳng định.

Theo thống kê của Sở NN-MT TP Đà Nẵng, hiện nay toàn thành phố có 640 HTX nông nghiệp. Các hợp tác xã thường xuyên được kiện toàn, củng cố phù hợp với tình hình mới, nổi bật là mô hình hợp tác xã nông nghiệp gắn với liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, chương trình xây dựng nông thôn mới, chương trình OCOP. Thành phố áp dụng chính sách hỗ trợ cho khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã như chính sách về thuế, phí; xúc tiến thương mại, khuyến công, đổi mới công nghệ; hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn. thời gian gần đây, phong trào khởi nghiệp từ hợp tác xã trên địa bàn thành phố của một số thanh niên phát triển tương đối mạnh mẽ. Các HTX giờ đây không chỉ có mỗi nông dân, mà còn có nhiều tân cử nhân tham gia quản lý, điều hành hoạt động

Liên minh Hợp tác xã TP Đà Nẵng cho biết, thời gian qua, trên địa bàn thành phố thành lập mới một số hợp tác xã từ những nhân tố trẻ, hoạt động trên các lĩnh vực mới như: y tế, công nghệ thông tin, du lịch...

Nhằm hỗ trợ các hợp tác xã do người trẻ làm lãnh đạo nói riêng và khu vực hợp tác xã nói chung, thời gian đến đơn vị tiếp tục thực hiện tốt công tác thông tin, tuyên truyền về chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước về phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã qua các kênh; tổ chức hội chợ xúc tiến thương mại kết nối cung cầu; tổ chức cho các hợp tác xã thành viên đi nghiên cứu học tập kinh nghiệm, kết nối tiêu thụ sản phẩm ở các địa phương.