Giữa lúc dịch cúm gia cầm còn đang rò rỉ ở một vài vùng nhưng tại đây không khí vẫn hết sức nhộn nhịp. Khách mua giống tấp nập, ai cũng hồ hởi. Mỗi một tháng, xí nghiệp cấp ra tới 80.000 con giống mà vẫn không đủ phục vụ cho dân. Giám đốc xí nghiệp Bạch Trọng Toạ nói với tôi “Chúng cháu có tới 13.000 cặp bố mẹ mà vẫn không đủ giống cho bà con. Họ mê con giống ở đây lắm! Chúng cháu đã điện sang tận Cộng hoà Pháp để họ cung cấp thêm giống bố mẹ”.
Tôi bị cuốn hút vào dòng người đang hối hả nhận giống. Nhìn vào bảng danh sách khách hàng, tôi hết sức ngạc nhiên. Bây giờ dân mình nuôi ngan dữ quá: Ông Phạm Văn Phồn (ở Hưng Hà, Thái Bình) nuôi tới 1.000 con ngan. Ông Nguyễn Hợp Sơn (Thuận Thành, Bắc Ninh), ông Vũ Xuân Bình (Cẩm Giàng, Hải Dương), ông Hà Văn Hưng (Phổ Yên, Thái Nguyên)… đều nuôi mỗi nhà tới 500 con ngan. Thế còn người nuôi 200 – 300 con thì rất nhiều.
Một bác nông dân nói với tôi: “Lúc đầu em nuôi thử 50 con. Nó lớn nhanh lắm bác ạ. Nuôi 3 tháng được gần 6 cân 1 con. Bây giờ em nuôi mỗi đợt 300 con. Em nghĩ, nhà em sẽ giàu lên nhờ nuôi ngan Pháp đấy…”. Tôi thấy rộn lên trong lòng. Rõ ràng, đây cũng là một nghề đầy hấp dẫn.
Hiện nay chúng ta đang nuôi giống ngan Pháp dòng R71. Đó là dòng tốt nhất, tỷ lệ nuôi sống đạt 98%. Trứng của nó lớn (80g/quả) và đạt sản lượng rất cao (210 – 215 quả/mái/2 chu kỳ sinh sản). So với ngan ta, ngan Pháp lớn nhanh gấp bội. Con cái nuôi 65 – 70 ngày đã đạt được 3kg (tiêu tốn hết 2,7 – 3kg thức ăn/1kg tăng trọng). Thế còn con trống, ta nuôi 85 – 90 ngày sẽ đạt từ 4,8 – 5,2kg. Ta có thể nuôi mật độ khá dày 4 con/m2. Tất nhiên, cần bố trí thêm 1 sân chơi có diện tích rộng gấp đôi.
Xưa nay, dân ta cũng nuôi ngan. Những mỗi nhà chỉ nuôi vài con. Như vậy cũng chỉ đủ để phục vụ cho dăm cái giỗ, cái tết của gia đình. Muốn có ngan để bán, ta phải nâng số lượng lên. Đồng thời, phải quy hoạch và xây dựng chuồng trại cho đàng hoàng. Muốn có tiền mà không chịu đầu tư là rất dở. Đến giai đoạn này, bà con ta phải tính tới chuyện làm ăn lớn. Người ta làm được, sao ta lại không làm được!...
Điều quan trọng là phải làm tốt công tác phòng dịch. Đời của chúng ngắn lắm, có vài tháng. Vì vậy, ta cần thực hiện nghiêm túc lịch tiêm phòng vacxin cho ngan:
10 – 20 ngày tuổi: Tiêm vacxin dịch tả vịt lần 1.
2 – 4 tuần tuổi: Tiêm vacxin H5N9 lần 1.
Cách lần một 4 tuần: Tiêm vacxin H5N9 lần 2.
70 – 75 ngày tuổi tiêm vacxin dịch tả vịt lần 2.
Đối với đàn bố mẹ, ta phải tiêm vacxin dịch tả lần 3 cho chúng vào từ 22 – 24 tuần tuổi và tiêm H5N9 trước khi lên đẻ vào 24 – 25 tuần tuổi.
Đảm bảo tiêm phòng dịch tốt, chúng ta sẽ yên tâm nuôi ngan. Nếu có điều kiện, bạn nên đến xí nghiệp hoặc tới thăm các gia đình đã nuôi để tìm hiểu và học hỏi thêm kinh nghiệm.
Nếu muốn có con giống, xin liên hệ trước để người ta thu xếp và báo lại cho bạn thời gian có thể cấp giống.
Hãy liên hệ với ông Bạch Trọng Toạ – Giám đốc xí nghiệp qua điện thoại:
0241.820.712 hoặc 0982.102.821. Mong bà con thành công trong việc đưa ngan Pháp vào cơ cấu vật nuôi của gia đình.
