Chỉ trong vòng 30 ngày, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) phối hợp Cục Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện và thu giữ tới 9 vụ vi phạm an toàn thực phẩm với khối lượng “khủng”.
Hơn 7 tấn thực phẩm đông lạnh, gồm 2.560 kg trứng non, 200 kg trứng gà, 3.050 kg nầm heo, 1.200 kg tràng lợn chưa qua sử dụng, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm; 11 tấn nội tạng trâu bò bốc mùi; gần 20 tấn thịt gà và nội tạng gia cầm không rõ nguồn gốc đang trên đường “vào bếp”... Những con số ấy chẳng khác gì gáo nước lạnh dội thẳng vào niềm tin vốn đã mong manh của người tiêu dùng.
Tôi là một người mẹ có con nhỏ, không thể giấu nổi sự bàng hoàng khi theo dõi các thông tin dồn dập về thực phẩm bẩn. Không còn là chuyện của một vài quán cóc lề đường hay chợ tạm, mà là một “ma trận” thực phẩm bẩn len lỏi khắp nơi, từ bữa cơm gia đình đến bếp ăn trường học, từ suất ăn công nhân đến các nhà hàng sang trọng. Làm sao để biết hôm nay con mình ăn suất cơm có "thịt gà bốc mùi" hay "nội tạng trâu không rõ nguồn gốc"?
Nỗi bàng hoàng chưa kịp nguôi thì liên tiếp những vụ việc rúng động khác lại xảy ra, 350 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ở Lào Cai, gần 2 tấn giò chả chứa hàn the tại Tuyên Quang, hay 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP), còn được gọi là "nước kẹo" tại Nghệ An, trở thành vấn đề nhức nhối trong xã hội. Và còn rất, rất nhiều con số đáng sợ nữa...
Mới đây nhất, mạng xã hội xuất hiện và được chia sẻ rất nhanh chóng bài đăng của chủ tài khoản Jonny Lieu (hơn 29.000 người theo dõi) với nội dung tố cáo một số sai phạm nghiêm trọng của lãnh đạo Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, xảy ra tại cửa hàng C.P Fresh Shop Mỹ Xuyên (Sóc Trăng).
“Hàng ngày, cửa hàng thường xuyên trà trộn lợn bệnh, gà bệnh, có mảnh lợn còn lên mùi hôi thối đưa về Fresh Shop chỉ đạo nhân viên bán ra thị trường tại Sóc Trăng”, tài khoản Jonny Lieu nêu.
Đặc biệt theo bài viết này, những mảnh lợn, gà bệnh không đảm bảo yêu cầu về cảm quan như nổi đốm đỏ, áp xe, mủ và cả những mảnh lợn bệnh đã cắt ra manh mún hoặc có mùi hôi thối, ruồi bu mà vẫn gửi về cửa hàng Fresh Shop để bán…
Ngày 4/6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có văn bản chính thức gửi Bộ Công an, đề nghị điều tra thông tin trên mạng xã hội liên quan đến Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam.
Nhưng điều khiến dư luận rúng động là vì sao lợn bị bệnh vẫn được đóng dấu kiểm dịch vuông, bởi theo quy định: “Lợn viêm da chuyển mục đích sử dụng phải đóng dấu tròn. Lợn bệnh tiêu hủy đóng dấu tam giác. Dấu vuông chỉ dùng cho sản phẩm đủ điều kiện lưu thông ra thị trường”.
Hơn nữa khi phát hiện con lợn không được sạch, không thể đảm bảo đưa ra thị trường như những con lợn bình thường, phía lò mổ, công ty, thú y phối hợp xử lý hủy tại lò bằng cách nung nấu và chuyển cho cá ăn liệu có phù hợp không?
Một cú sốc khác trước đó khiến tôi không thể không nhắc đến, đó là việc nguyên Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Thanh Phong cùng 4 người khác bị khởi tố với cáo buộc có hành vi sai phạm, liên quan đường dây sản xuất và buôn bán hàng trăm tấn thực phẩm chức năng giả.
“Người từng giữ vị trí then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, giờ lại bị cáo buộc tham gia tiếp tay cho sản phẩm giả, sản phẩm nguy hại. Sự việc này chẳng khác nào một cú đổ sập niềm tin, khiến người tiêu dùng như tôi không khỏi rùng mình khi nghĩ đến việc những gì mình đã từng sử dụng và tin tưởng.
Tôi từng tin rằng, dù thị trường có lẫn lộn thật - nhưng ít nhất, các cơ quan quản lý, hệ thống kiểm soát cũng sẽ là hàng rào cuối cùng để bảo vệ người tiêu dùng. Nhưng giờ thì sao khi chính những người có trách nhiệm cao nhất cũng bị điều tra...
Trong thời buổi thật - giả lẫn lộn, niềm tin của người tiêu dùng đang bị bào mòn từng ngày. Chúng ta không thể tiếp tục sống mãi trong hoang mang, trong nỗi sợ hãi mỗi khi bước "vào bếp".
Hơn bao giờ hết, đây là lúc cần một hệ thống kiểm soát thực phẩm đủ vững vàng - đủ minh bạch - đủ nhân văn, để không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng hôm nay, mà còn vì tương lai của các thế hệ sau.
