Tối 26/5, Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội tổ chức Festival United Tastes Summer BBQ, qua đó giới thiệu hàng loạt món ăn được làm từ phương pháp nướng với nguyên liệu là các loại thịt nhập khẩu từ Hoa Kỳ. Tham tán nông nghiệp Robert Hanson của Đại sứ quán (trái) đã vào bếp cùng trổ tài chế biến những món ăn này.

Chia sẻ tại sự kiện, Đại sứ Marc Knapper hy vọng sẽ có nhiều cơ hội để tổ chức các sự kiện tương tự như Summer BBQ hôm nay, qua đó có thể giới thiệu được các loại thực phẩm, nông sản cũng như văn hóa ẩm thực của Hoa Kỳ đến với người dân cũng như các doanh nghiệp Việt Nam.

Theo Đại sứ, hiện nay các mặt hàng nông sản của Hoa Kỳ ở Việt Nam rất đa dạng từ các loại thịt đến hải sản, ngũ cốc, hoa quả... "Hợp tác nông nghiệp là lĩnh vực rất quan trọng trong quan hệ giữa Hoa Kỳ và Việt Nam", Đại sứ Marc Knapper nhấn mạnh và cho biết Việt Nam là thị trường xuất khẩu nông sản lớn thứ 8 của Mỹ hiện nay.

Hiện nay, nông sản chiếm 35% tổng giá trị xuất khẩu từ Hoa Kỳ sang Việt Nam, điều đó cho thấy nông sản đóng vai trò rất quan trong. Ông Marc Knapper cho rằng, ẩm thực là một cách để có thể đưa con người của hai quốc gia đến gần nhau hơn.

Qua sự kiện này, Đại sứ Marc Knapper hy vọng nhiều người Việt Nam sẽ có thêm lựa chọn khi đi mua thực phẩm cũng như các doanh nghiệp nhập khẩu Việt Nam có cơ hội tiếp cận với các mặt hàng hấp dẫn đến từ Hoa Kỳ.

Một loại bánh nhân gà, phủ ruốc gà được làm từ các nguyên liệu đến từ nước Mỹ.

Bánh bao nhân gà với nguyên liệu thịt gà nhập khẩu từ Mỹ. Tại sự kiện này, có rất nhiều thực phẩm, trái cây của Hoa Kỳ được trưng bày cũng như đưa vào menu, từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi cho đến các loại đậu, trái cây...

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành nhập khẩu của Hoa Kỳ được chế biến tại Việt Nam.

Tùng Đinh