Những năm qua, sau khi chuyển sang trồng và chế biến mãng cầu xiêm, nhiều hộ dân ở TP Cần Thơ không chỉ nâng cao thu nhập mà còn thoát nghèo hiệu quả.
Phát triển cây mãng cầu xiêm giúp nông dân Cần Thơ thoát nghèo
Những năm gần đây, tại TP Cần Thơ, nhiều nông hộ đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, không chỉ dừng lại ở việc trồng trái cây đặc sản, mà còn nâng cao giá trị sản phẩm thông qua chế biến sâu. Trong đó, cây mãng cầu xiêm đang trở thành hướng đi mới giúp nhiều hộ nông dân phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Canh tác gần 5 công mãng cầu xiêm với khoảng 450 gốc, những năm qua, vườn mãng cầu của chị Đoàn Thị Nương ở xã Phụng Hiệp, TP Cần Thơ luôn được tiêu thụ ổn định nhờ liên kết với doanh nghiệp trong và ngoài thành phố.Không chỉ bán trái tươi, chị Nương còn tận dụng nguồn nguyên liệu để làm trà mãng cầu, vừa tiết kiệm chi phí, vừa tăng thêm thu nhập.
PHỎNG VẤN Chị ĐOÀN THỊ NƯƠNG – Xã Phụng Hiệp, TP Cần Thơ: “Mình bán cho công ty một số rồi chủ yếu mình lấy công làm lời. Như hiện tại mình bán 1kg 12 ngàn rồi cộng công xắt, phơi mãng cầu… tính ra cũng được vài trăm ngàn mỗi ngày. Ở nhà làm vậy vừa có việc vừa có thêm thu nhập.”
Toàn xã Phụng Hiệp hiện có khoảng 20 cơ sở chế biến trà mãng cầu, với sản lượng hơn 20 tấn trà khô mỗi năm. Trong đó, Hợp tác xã Yên Bình An là đơn vị tiên phong, chiếm hơn một nửa sản lượng toàn xã. Sản phẩm trà mãng cầu của HTX không chỉ có mặt tại hơn 40 tỉnh, thành trong nước mà còn được tiếp thị sang thị trường quốc tế, góp phần nâng tầm thương hiệu đặc sản địa phương.
PHỎNG VẤNAnh PHAN VĂN VŨ – Giám đốc HTX Yên Bình An, xã Phụng Hiệp, TP Cần Thơ:“Lĩnh vực làm trà mãng cầu rất ổn định. Hiện HTX thu mua mãng cầu cho bà con 12 ngàn đồng/kg, bà con vẫn có lãi. Khi làm trà thì giá trị tăng lên 20-30%, trừ chi phí vẫn còn lãi khá, giúp bà con gắn bó lâu dài với cây mãng cầu.”
Trước những biến động của thị trường nông sản, việc mạnh dạn liên kết sản xuất – chế biến – tiêu thụ sản phẩm trà mãng cầu không chỉ giúp nông dân cải thiện thu nhập, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho cây trồng đặc sản của TP Cần Thơ. Câu chuyện từ những vườn mãng cầu ở Phụng Hiệp cho thấy khi nông dân chủ động sáng tạo, gắn kết cùng doanh nghiệp, cây đặc sản quê nhà hoàn toàn có thể trở thành “cây thoát nghèo” cho nhiều hộ dân nông thôn.
