Tại xã Gia Kiệm, tỉnh Đồng Nai, vườn chuối canh tác theo hướng hữu cơ của anh Trương Hoàn Thiện luôn kín đơn đặt trước. Dù giá bán cao hơn nhiều so với chuối thông thường, khoảng 80.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn với những buồng đẹp đạt chuẩn trưng bày, nguồn cung vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu.
Chuối bàn tay Phật có thời gian sinh trưởng tương đương nhiều giống chuối khác, tuy nhiên quá trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ hơn. Ảnh: HP.
Cách đây hai năm, sau khi tham quan một số mô hình nông nghiệp mới, anh Thiện mạnh dạn mua 200 cây giống về trồng thử. Nhận thấy cây sinh trưởng tốt, ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết và có đầu ra ổn định, anh tiếp tục nhân giống, mở rộng diện tích lên khoảng 1 ha.
Theo anh Thiện, "chuối bàn tay Phật" là giống còn khá mới tại Việt Nam. Mỗi nải chuối có hình dáng như hai bàn tay chắp lại cầu nguyện, tượng trưng cho sự bình an, sung túc, rất phù hợp để trưng mâm ngũ quả, cúng lễ trong dịp Tết cổ truyền. Chuối bàn tay Phật có thời gian sinh trưởng tương đương nhiều giống chuối khác, tuy nhiên quá trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ hơn. Khi cây ra buồng, người trồng phải theo dõi sát để các nải chuối phát triển đều, xòe đẹp, không bị gãy, không cong lệch.
Dịp Tết Bính Ngọ năm nay, vườn chuối của gia đình anh Thiện ước đạt sản lượng khoảng 3 tấn, chủ yếu cung ứng cho khách hàng từ TP.HCM và một số tỉnh phía Bắc. Ảnh: HP.
Trung bình mỗi buồng cho 8 nải, mỗi nải nặng từ 2-5 kg tùy kích cỡ và hình dáng. Dịp Tết Bính Ngọ năm nay, vườn chuối của gia đình anh Thiện ước đạt sản lượng khoảng 3 tấn, chủ yếu cung ứng cho khách hàng từ TP.HCM và một số tỉnh phía Bắc, nhưng nguồn cung vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. “Tôi đang nhận một số đơn hàng từ các tỉnh phía Bắc, tuy nhiên chỉ nhận số lượng nhỏ và các đơn vị đặt hàng từ sớm. Hiện tại vẫn có nhiều người liên hệ đặt hàng nhưng nguồn cung không thể đáp ứng được”, anh Thiện cho biết thêm.
Theo ghi nhận từ các tiểu thương, khoảng hai năm trở lại đây, chuối “bàn tay Phật” được khách săn tìm để trang trí mâm ngũ quả. Năm nay, lượng cầu tăng mạnh khiến nguồn cung khan hiếm hơn.
Khoảng hai năm trở lại đây, chuối “bàn tay Phật” được khách săn tìm để trang trí mâm ngũ quả. Năm nay, lượng cầu tăng mạnh khiến nguồn cung khan hiếm hơn. Ảnh: HP.
Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai cho biết, đây là giống cây trồng mới du nhập từ nước ngoài về. Ngành nông nghiệp tỉnh sẽ nghiên cứu cơ chế phù hợp để hỗ trợ người dân liên kết doanh nghiệp, mở rộng vùng trồng trên cơ sở tuân thủ quy định về quản lý giống, bảo vệ thực vật và điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, nhằm đảm bảo phát triển bền vững.
Giữa không khí xuân rộn ràng, những buồng chuối mang hình dáng bàn tay chắp nguyện không chỉ góp phần làm phong phú thị trường Tết mà còn mở ra hướng đi mới cho nông sản đặc sản của Đồng Nai.
