An toàn thực phẩm càng ngày càng gây nhức nhối cho xã hội, khi liên tục nhiều trường hợp sai phạm được đưa ra ánh sáng. Liên quan đến kẹo rau Kera, cơ quan điều tra cũng đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Hoa hậu Hòa bình Nguyễn Thúc Thùy Tiên về tội “lừa dối khách hàng” quy định tại khoản 2 Điều 198 Bộ luật Hình sự.
Chưa bao giờ, người Việt Nam lo lắng về an toàn thực phẩm như hiện nay. Bởi lẽ, sự bùng nổ thương mại điện tử đã xuất hiện nhiều hoạt động bán hàng trên mạng rất khó phân định hàng thật và hàng giả. Tuy nhiên, các loại thực phẩm kém chất lượng đang rơi vào tình trạng không được kiểm soát hợp lý. Thật đáng phẫn nộ, khi những cán bộ được giao phó trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân, lại có những hành vi tiếp tay cho doanh nghiệp gian dối.
Việc cơ quan công an khởi tố và bắt giam nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong và 4 bị can thuộc cấp, cho thấy quá trình xét duyệt giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (giấy chứng nhận GMP) đã không được tuân thủ đúng quy định pháp luật. Nghiêm trọng hơn, đối tượng Nguyễn Thanh Phong đã nhận hối lộ để cấp giấy phép lưu hành cho hàng trăm sản phẩm không đủ tiêu chí an toàn thực phẩm.
Tại cuộc họp mới đây về công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, Thủ tướng Phạm Minh Chính cho rằng có sự buông lỏng của một số cơ quan và một số địa phương liên quan để xảy ra nhiều vụ án vi phạm quy định an toàn thực phẩm gây tác động xấu, ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống người dân.
Nhìn vào thực trạng hàng giả diễn biến phức tạp, thì câu chuyện an toàn thực phẩm làm cộng đồng hoang mang nhất. Bởi lẽ, ai cũng biết “họa từ miệng vào”. Cho dù, thực phẩm kém chất lượng không làm người tiêu dùng bị ngộ độc lập tức, thì cũng để lại hệ lụy lâu dài cho sức khỏe. Vì vậy, cuộc chiến chống hàng giả phải bắt đầu từ lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Thị trường thực phẩm bây giờ rất đa đạng. Ngoài thực phẩm tươi sống tại các chợ và siêu thị, thì thực phẩm chức năng là một ẩn số an toàn thực phẩm, mà người tiêu dùng không có khả năng phân định giá trị thực sự. Người tiêu dùng chọn lựa thực phẩm chức năng để bổ sung dinh dưỡng, vì tin tưởng vào sự quản lý của đội ngũ cán bộ có chuyên môn sâu.
Tuy nhiên, vụ án vừa phanh phui tại Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y tế lại cho thấy sự khuất tất đáng phẫn nộ của những cán bộ tư lợi và vô tâm. Đây là mấu chốt phải giải quyết rốt ráo bằng các biện pháp mạnh mẽ. Những cán bộ theo dõi và giám sát an toàn thực phẩm cần đề cao cả kiến thức lẫn đạo đức. Bởi lẽ, an toàn thực phẩm không thể trông cậy và giao phó cho những nhân cách lệch lạc.
