Hiện sản phẩm măng Bát Độ mới chủ yếu được một số doanh nghiệp thu mua, sơ chế để xuất khẩu sang Đài Loan, Nhật Bản… Việc chế biến sâu và tiêu thụ trong nước vẫn còn hạn chế. Hãy cùng các chuyên gia bàn luận và tìm hướng đi để sản phẩm măng Bát Độ có thị trường tiêu thụ đa dạng hơn.
Để sản phẩm măng Bát Độ có thị trường tiêu thụ đa dạng hơn
Sản phẩm măng Bát Độ chủ yếu được doanh nghiệp thu mua sơ chế để xuất khẩu sang các thị trường Đài Loan, Nhật Bản… Việc chế biến sâu sản phẩm và tiêu thụ trong nước còn hạn chế. Hãy cùng các chuyên gia bàn luận và tìm hướng đi để sản phẩm măng Bát Độ có thị trường tiêu thụ đa dạng hơn.
Thưa quý vị và các bạn, thủ phủ măng Bát Độ thuộc tỉnh Yên Bái cũ, nay là tỉnh Lào Cai đã hình thành phát triển hơn 2 thập kỷ qua. Loại cây trồng này mang lại đa giá trị lợi ích như: nâng cao tỷ lệ che phủ rừng, chống xói mòn, sạt lở đất; nguồn thu nhập từ măng, thân, cành lá đã góp phần mang lại cuộc sống ấm no cho hàng ngàn hộ dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
- Trong những năm qua, người dân ở các địa phương trong tỉnh đã tiếp tục mở rộng vùng trồng, chủ động áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình canh tác, thu hoạch, bảo quản sản phẩm. Việc tiêu thụ sản phẩm măng Bát Độ ngày càng thuận lợi bởi có nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã đặt các điểm thu mua, sơ chế ngay tại vùng nguyên liệu.
- Sản phẩm măng Bát Độ chủ yếu được doanh nghiệp thu mua sơ chế để xuất khẩu sang các thị trường Đài Loan, Nhật Bản… Việc chế biến sâu sản phẩm và tiêu thụ trong nước còn hạn chế.
- Ngày hôm nay, chúng tôi có mặt tại đồi tre Bát Độ thuộc thôn Tân Việt, xã Quy Mông, để cùng trò chuyện với 2 vị khách mời về nội dung này.
