Chăn nuôi gà tuần hoàn hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường

Chăn nuôi gà Minh Quán: Hướng tới kinh tế bền vững

Ở Minh Quán, huyện Trấn Yên, quy trình chăn nuôi gà theo hướng kinh tế tuần hoàn đã và đang thay đổi phương thức sản xuất, chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường.

Cũng như nhiều hộ chăn nuôi gà khác ở Minh Quán, trước đây, gia đình anh Đặng Huy Hoàng đầu tư nuôi gà theo kiểu nhỏ lẻ. Sau khi HTX MQ được thành lập, gia đình anh tham gia liên kết phát triển chăn nuôi cùng HTX và là thành viên HTX được giao chịu trách nhiệm về khâu kỹ thuật, quản lý giám sát các quy trình chăn nuôi tại các trại nuôi của HTX. Hiện, gia đình anh đang nuôi 7.000 con gà thịt (2 lứa/năm) tuân thủ quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. 

Nếu mô hình kinh tế truyền thống chỉ quan tâm tới sản phẩm và nguồn tiêu thụ thì với mô hình kinh tế tuần hoàn đã chú trọng hơn vào việc quản lý và tái tạo chất thải theo một vòng khép kín nhằm biến chất thải thành tài nguyên quý giá.

Anh Đặng Huy Hoàng- Thành viên HTX MQ

“Ban đầu chúng tôi sử dụng bọc lót nền bằng trấu. Còn trong quá trình nuôi đã sử dụng tiêu độc khử trùng thường xuyên để ngăn ngừa dịch bệnh. Và sau khi xuất bán một lứa gà thì chúng tôi tiến hành đóng chất thải vào túi và ủ men vi sinh, những chất thải này sau xử lý sẽ đem bán ra ngoài thị trường để dùng cho phân bón cây trồng như trồng dâu nuôi tằm hay cây có múi. Tất cả nền đệm lót ở cuối chuồng chúng tôi đã xử lý hết để đảm bảo không ô nhiễm, lây nhiễm.

Xã Minh Quán là một xã nông nghiệp thuần tuý, từ lúc thành lập các hợp tác xã chăn nuôi gà, nền kinh tế của người dân phát triển ổn định. Từ quy trình lựa chọn con giống đầu vào nghiêm ngặt, tiêu chuẩn chuồng trại và kỹ thuật chăm sóc một cách bài bản. Bên cạnh đó, vấn đề tìm đầu ra cho sản phẩm cũng được giải quyết, giúp người dân yên tâm sản xuất. Với chuỗi liên kết chăn nuôi gà thương phẩm hoạt động hiệu quả, đặc biệt là rất ổn định về đầu ra tiêu thụ sản phẩm, tổng đàn gia cầm của Minh Quán đang đứng đầu các địa phương trong huyện với trên 178.000 con; sản lượng thịt hơi xuất chuồng đàn gia cầm trên 500 tấn.

Ông Lương Mạnh Hùng- Chủ tịch UBND xã Minh Quán

Phấn khởi nhất là phấn khởi về mức thu nhập của người dân tương đối cao. Với mỗi thành viên hợp tác xã thì mỗi tháng có thu nhập 10-15 triệu tháng thì đối với xã nông nghiệp như chúng tôi thì đây là là một sự thành công. Cán bộ rất phấn khởi vì đời sống người dân tăng lên, kinh tế tăng lên và đầu tư sản xuất mở rộng. Tạo ra nhiều sản phẩm hàng hoá phục vụ thị trường, phục vụ nhân dân.

Việc liên kết trong chăn nuôi theo chuỗi giá trị không chỉ mang đến nguồn thu nhập ổn định, tạo việc làm cho lao động địa phương, mà quan trọng đã giúp các hộ chăn nuôi thay đổi tư duy, chuyển đổi phương thức sản xuất nhỏ lẻ sang chăn nuôi liên kết, chăn nuôi an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh quy mô lớn, nâng cao giá trị, thương hiệu nông sản địa phương. Cùng với đó, việc áp dụng kinh tế tuần hoàn đã xử lý rác thải nói chung và rác thải trong chăn nuôi nói riêng theo hướng sử dụng năng lượng tái tạo, hạn chế việc gây ô nhiễm môi trường. Đây là việc làm cần thiết cho kinh tế - xã hội và môi trường sinh thái.