Sự kiện được tổ chức chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, đồng thời quảng bá vẻ đẹp, tiềm năng của mảnh đất Tây Nguyên hùng vĩ, đặc biệt là với vai trò mới sau khi sáp nhập Hiệp hội Du lịch với Phú Yên.
Ông Trần Hồng Tiến - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh: "Việc sáp nhập Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk và Phú Yên đã mở ra hướng phát triển du lịch đột phá cho địa phương". Ảnh: Trần Thọ.
Phát biểu tại buổi lễ, ông Trần Hồng Tiến, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự kiện này. Ông cho biết, việc sáp nhập Hiệp hội Du lịch giữa Đắk Lắk và Phú Yên đã mở ra một hướng phát triển du lịch đầy đột phá. Sự kết nối này không chỉ làm phong phú thêm sản phẩm du lịch mà còn tạo nên một hành trình trải nghiệm độc đáo mang tên “Từ biển đến rừng”.
"Đắk Lắk - thủ phủ cà phê của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những cánh rừng bạt ngàn, hồ nước, thác ghềnh hùng vĩ, mà còn là nơi miền đất 'hoa vàng trên cỏ xanh' - sở hữu bờ biển dài, những ghềnh đá hùng vĩ, làn nước trong xanh và nền ẩm thực hải sản trứ danh. Sự kết hợp giữa Đông và Tây của tỉnh Đắk Lắk chính là thông điệp mạnh mẽ về du lịch liên kết, phát triển bền vững và cùng nhau vươn xa", ông Tiến khẳng định.
Tác phẩm cá ngừ đại dương được Nghệ nhân Trần Hồng Bảo làm từ gáo dừa, kích thước ấn tượng: cao 2,8m và dài 3,8m, trưng bày tại sự kiện. Ảnh: Trần Thọ.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 hứa hẹn mang đến một không gian sôi động với quy mô lên đến 300 gian hàng, bao gồm 200 gian thương mại và 100 gian miễn phí. Du khách sẽ có cơ hội khám phá đa dạng các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, cà phê, và những món ăn truyền thống được chế biến bởi các nghệ nhân địa phương.
Sự kiện cũng là nơi tôn vinh tài năng ẩm thực qua các cuộc thi hấp dẫn như: "Hội thi văn hóa ẩm thực vùng miền", "Vua đầu bếp", và "Tìm kiếm món ăn độc đáo". Điểm nhấn đặc biệt khác là sự hiện diện của tác phẩm cá ngừ đại dương khổng lồ bằng gáo dừa của Nghệ nhân Trần Hồng Bảo, với kích thước ấn tượng: cao 2,8m và dài 3,8m.
Không khí nhộn nhịp tại một gian hàng ẩm thực, nơi các món nướng và đồ ăn truyền thống được bày bán hấp dẫn. Ảnh: Trần Thọ.
Bên cạnh ẩm thực, không gian văn hóa cũng tràn ngập với các màn trình diễn cồng chiêng, nghệ thuật truyền thống, âm nhạc đường phố và đêm nghệ thuật đặc biệt mừng Quốc khánh. Tất cả tạo nên một bức tranh đa sắc màu, thu hút đông đảo người dân và du khách đến hòa mình vào không khí lễ hội.
Không chỉ là một lễ hội văn hóa, Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 còn được kỳ vọng sẽ trở thành đòn bẩy kinh tế mạnh mẽ, giúp tỉnh đạt mục tiêu tăng trưởng kinh tế từ 8% trở lên trong năm 2025, hướng tới tốc độ tăng trưởng hai con số. Sự kiện này là cơ hội vàng để quảng bá và phát triển du lịch, góp phần đưa Đắk Lắk trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam.
