Trong 2 ngày 30/6 và 1/7 vừa qua, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP. Hà Nội đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17, Phòng 3 Viện Kiểm sát nhân dân TP. Hà Nội và Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y TP. Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi (SN 1994) và Nguyễn Thị Thư (SN 1998) điều hành và tiến hành kiểm tra kiot của các đối tượng Dư Đình Hợi (SN 1983), Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987), Trương Mạnh Kiên (SN 1979), Nguyễn Đình Thao (SN 1975) tại chợ Phùng Khoang.

Lực lượng chức năng kiểm tra kiot bán thịt lợn tại chợ Phùng Khoang. Ảnh: Công an TP. Hà Nội.
Tại thời điểm kiểm tra cơ sở giết mổ của Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư, lực lượng chức năng phát hiện 45 con lợn sống có biểu hiện nhiễm bệnh, hơn 1.000 kg thịt lợn nguyên con đã giết mổ, 450kg nội tạng. Tổng số hàng hóa vi phạm bị phát hiện, thu giữ là 4.300kg, trị giá hơn 318 triệu đồng.
Các đối tượng khai nhận, từ năm 2023 bắt đầu mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu, trong đó có Đặng Văn Huy, một người thu mua lợn bệnh tại huyện Ba Vì, rồi tổ chức giết mổ tại khuôn viên nhà ở.
Trung bình mỗi ngày cơ sở này giết mổ hơn 50 con lợn, sau đó bán ra thị trường với giá khoảng 60.000 đồng/kg thịt. Cơ sở hoàn toàn không có giấy phép giết mổ, không thuộc hệ thống giết mổ được cấp phép của thành phố.

Các đối tượng mua lợn bệnh giá rẻ rồi vận chuyển về giết mổ, bán ra thị trường. Ảnh: Công an TP. Hà Nội.
Đáng chú ý, các tiểu thương đến trực tiếp lò mổ của Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư để chọn lợn. Sau giết mổ, thịt được bán ngay cho các quầy tại các chợ đầu mối Phía Nam, Minh Khai,… Ngoài ra, nhiều sản phẩm đã được tiêu thụ vào các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn TP. Hà Nội.
Với thủ đoạn thu mua lợn bệnh giá rẻ từ 35.000 - 40.000đ/kg hơi, sau đó giết mổ bán ra từ 55.000 - 60.000đ/kg, các đối tượng thu lợi bất chính hằng tháng khoảng 70-80 triệu đồng.

Lợn bệnh được thu mua và giết mổ vào ban đêm để qua mắt lực lượng chức năng. Ảnh: Công an TP. Hà Nội.
Bên cạnh đó, trong đợt kiểm tra kiot của các đối tượng Dư Đình Hợi, Nguyễn Viết Chiếm, Trương Mạnh Kiên, Nguyễn Đình Thao tại chợ Phùng Khoang, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ gần 1.000kg thịt lợn và nội tạng trị giá gần 100 triệu đồng. Toàn bộ hàng không có giấy tờ kiểm dịch, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Các đối tượng khai nhận mua lợn chết của các đối tượng khác tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), TP Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ, nay là tỉnh Phú Thọ) với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng.
Các đối tượng đã tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn ra khu vực kiot tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ. Tại kiot, các đối tượng tiến hành sơ chế lợn đã mổ thành từng bộ phận riêng rồi trực tiếp bán cho khách hàng, trong đó chủ yếu bán cho những người có kiot bán thịt lợn khác tại chợ Phùng Khoang với giá 40.000 đồng/kg. Chủ các kiot tiếp tục bán thịt lợn với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg cho khách hàng cá nhân và các cửa hàng ăn, quán cơm bình dân, cơm văn phòng trên địa bàn TP. Hà Nội.
Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus Dịch tả lợn Châu Phi (ASF). Theo quy định, sản phẩm từ lợn mắc Dịch tả lợn Châu Phi không được phép sử dụng làm thực phẩm và buộc phải tiêu hủy.

Đối tượng Nguyễn Thị Thư - chủ lò mổ - làm việc với cơ quan điều tra. Ảnh: Công an TP. Hà Nội.
Từ kết quả điều tra, trong 2 ngày 2-3/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP. Hà Nội đã ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp và quyết định tạm giữ hình sự đối với Lê Văn Tươi, Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm, Dư Đình Hợi để tiếp tục điều tra xử lý về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.
Vụ việc cho thấy tính chất nghiêm trọng, hành vi coi thường pháp luật, coi nhẹ sức khỏe cộng đồng để trục lợi. Cơ quan công an đang tiếp tục mở rộng điều tra, xác minh các đối tượng liên quan khác và làm rõ chuỗi tiêu thụ thịt bệnh ra thị trường.
Đồng thời, lực lượng chức năng cũng khuyến cáo người dân chỉ nên mua thịt có nguồn gốc, dấu kiểm dịch rõ ràng; tố giác các hành vi giết mổ, kinh doanh thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm để cùng chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thời gian qua, từ công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP. Hà Nội đã chủ động tổ chức lực lượng trinh sát, phát hiện dấu hiệu nghi vấn về hoạt động giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín; thôn Dư Xá, thôn Đặng Giang, xã Hòa Xá, TP. Hà Nội và tại chợ Phùng Khoang, phường Đại Mỗ, TP. Hà Nội.
Quá trình theo dõi gặp nhiều khó khăn khi các lò mổ chỉ hoạt động vào ban đêm (từ 0h30 đến 3h sáng), quy trình tổ chức khép kín, đối tượng cảnh giới chặt chẽ.
Đối với việc kinh doanh thịt lợn tại chợ Phùng Khoang, để tránh các lực lượng chức năng và người tiêu dùng phát hiện, các đối tượng không vận chuyển lợn ra kiot chợ bằng đường chính mà thường xuyên vận chuyển bằng đường thôn, lối nhỏ, sau khi mang được lợn ra chợ, để lẫn thành phẩm lợn chết với lợn tươi sống khác trên bàn. Tuy nhiên, bằng các biện pháp nghiệp vụ, tổ trinh sát đã thu thập đủ tài liệu, chứng cứ chứng minh hành vi vi phạm pháp luật của các đối tượng.