Cuộc đua hiện đại hóa nông nghiệp của Trung Quốc

Văn Việt - Thứ Bảy, 09/03/2024 , 08:37 (GMT+7)

Trung Quốc cam kết hướng tới mục tiêu tự cung tự cấp để đảm bảo an ninh lương thực. Đầu tư vào hiện đại hóa nông nghiệp dường như là con đường ngắn nhất.

Nông dân đang điều khiển máy bay không người lái để bón phân trên một cánh đồng ở thành phố Nam Thông, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Ảnh: VCG.

Tại một thị trấn nhỏ ở tỉnh Giang Tô, phía đông Trung Quốc, có thể dễ dàng nhìn thấy những chiếc máy bay không người lái (UAV) làm việc không ngừng nghỉ trên những cánh đồng, trong khi nông dân sử dụng các thiết bị kỹ thuật số để quản lý cây trồng từ xa.

Cảnh tượng này là minh chứng cho một bước thay đổi lớn lao đang diễn ra trong ngành nông nghiệp Trung Quốc: Cuộc đua tích hợp công nghệ hiện đại vào phương pháp canh tác truyền thống.

Nằm trong những người dẫn đầu làn sóng thay đổi mang tính cách mạng này là Wei Qiao, một cựu chuyên gia nghiên cứu chuyển sang làm nông dân, người đang tập trung vào nỗ lực tạo ra một hệ thống nông nghiệp hiện đại kiểu mới.

Là người đứng đầu một hợp tác xã về máy móc nông nghiệp, Wei đã tận mắt chứng kiến công nghệ thay đổi các phương thức canh tác địa phương như thế nào.

“7 năm trước, lúc tôi từ Bắc Kinh trở về quê hương, nông dân chủ yếu dựa vào máy phun thuốc tự hành để bảo vệ thực vật. Dù một số người vẫn sử dụng chúng cho đến ngày nay, ngày càng nhiều nông dân đã chuyển sang sử dụng UAV để thực hiện công việc, đặc biệt là trong những thời điểm quan trọng, khi cây trồng có nguy cơ nhiễm bệnh và bị côn trùng tấn công cao nhất”, bà nói. “Tiến bộ công nghệ này đã nâng cao hiệu quả bảo vệ thực vật, đảm bảo chất lượng cây trồng tốt hơn”.

Wei khẳng định các công nghệ mới đã giúp tiết kiệm sức lao động cho con người, cải thiện việc sử dụng thuốc trừ sâu và tăng cả năng suất cây trồng cũng như chất lượng thực phẩm.

Năm 2022, trang trại rộng hàng nghìn ha của bà sản xuất được 8,25 tấn ngũ cốc/ha, tăng 20% so với 5 năm trước.

Trong những năm qua, hợp tác xã do Wei đứng đầu đã đào tạo kỹ thuật cho hơn 10.000 hộ nông dân và giúp hơn 3.000 dân làng địa phương thoát nghèo.

Giờ đây, Wei đã biến trang trại thông minh của mình thành cơ sở tích hợp sản xuất, nghiên cứu và ứng dụng. Bà đặt mục tiêu thu hút thêm nhiều “nông dân thời đại mới”, thuật ngữ dùng để chỉ những người trẻ chuyển từ thành phố về nông thôn theo đuổi nghề nông.

“Tôi tin rằng ‘nông dân thời đại mới’ là những người có trình độ học vấn, kiến thức cao hơn và chú tâm vào mục tiêu tăng cường an ninh lương thực quốc gia cũng như sản xuất nông nghiệp. Trung Quốc đang nỗ lực phát triển ‘lực lượng sản xuất chất lượng mới’. Với ngành nông nghiệp, tôi nghĩ điều quan trọng là chúng ta phải đi tiên phong trong các mô hình sản xuất mới và sáng tạo, được thúc đẩy bởi công nghệ tiên tiến, để mang lại lợi ích cho nhiều nông dân hơn”.

Wei không đơn độc trên con đường này. Nhiều tổ chức học thuật ở Trung Quốc đang nghiên cứu máy móc nông nghiệp thông minh để giải quyết tình trạng thiếu lao động và hiệu quả sản xuất thấp.

Từ năm 2019, giáo sư He Xiongkui từ Đại học Nông nghiệp Trung Quốc đã dẫn đầu nghiên cứu về các hệ thống tự động hóa. Bằng cách tích hợp Internet, dữ liệu lớn và các hoạt động cơ giới hóa, họ đã xây dựng một vườn trồng lê và đào thông minh ở quận Bình Cốc, ngoại ô thủ đô Bắc Kinh.

Giáo sư He cho biết việc áp dụng phương pháp quản lý vườn cây ăn quả thông minh đã cắt giảm hơn 50% chi phí lao động, giảm 30% việc sử dụng thuốc trừ sâu và giảm 25% lượng phân bón, dẫn đến chất lượng trái cây được cải thiện đáng kể.

Ngày nay, tác động của hệ thống nông nghiệp tự động hóa đã vượt ra ngoài khu vườn nhỏ của ông. Nhiều vùng trên khắp Trung Quốc đã áp dụng cách tiếp cận sáng tạo này.

“Tôi rất vui khi thấy hệ thống nông nghiệp tự động hóa của mình được áp dụng rộng rãi ở nhiều cơ sở canh tác khác nhau. Chúng tôi đã tùy chỉnh hệ thống để phù hợp hơn với điều kiện địa phương. Khi nền kinh tế Trung Quốc phát triển, chúng tôi tin rằng sẽ có nhiều khu vực áp dụng nông nghiệp thông minh”, He nói.

Năm 2023, sản lượng ngũ cốc của Trung Quốc đạt mức cao kỷ lục 695 triệu tấn, tỷ lệ ngũ cốc bình quân đầu người đạt 493 kg, tăng 7kg so với năm trước. Con số này tiếp tục duy trì trên mức chuẩn an ninh lương thực toàn cầu là 400kg.

Trong báo cáo chính phủ, Thủ tướng Lý Cường cho hay Trung Quốc sẽ áp dụng một cách tiếp cận toàn diện đối với nông nghiệp và thực phẩm. Nhà chức trách cũng cam kết có các biện pháp mạnh mẽ hơn để bảo vệ an ninh lương thực quốc gia và đảm bảo cung cấp đủ lương thực cho người dân.

Văn Việt (Theo CGTN)
Tin khác
Thức ăn nhân tạo cho tằm-hướng hợp tác mới giữa Việt Nam và Hàn Quốc
Thức ăn nhân tạo cho tằm-hướng hợp tác mới giữa Việt Nam và Hàn Quốc

Hàn Quốc đã làm chủ được công nghệ sản xuất thức ăn nhân tạo cho tằm, giúp năng suất kén tăng 15%, mở ra hướng hợp tác tiềm năng với ngành tơ tằm Việt Nam.

Ứng xử thế nào với công nghệ chỉnh sửa gen?
Ứng xử thế nào với công nghệ chỉnh sửa gen?

Chỉnh sửa gen là bước đột phá về công nghệ sinh học của nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Để công nghệ này được ứng dụng rộng rãi, cần sớm hoàn thiện hành lang pháp lý đồng bộ, minh bạch và phù hợp với thực tiễn.

FAO khai mạc triển lãm 'Từ hạt giống đến lương thực'
FAO khai mạc triển lãm 'Từ hạt giống đến lương thực'

Sự kiện tôn vinh nền nông nghiệp thế giới và những con người âm thầm gieo trồng, nuôi dưỡng sự sống, khẳng định thông điệp nhân văn xuyên suốt 80 năm của tổ chức.

Sức sống cây dứa - Màu xanh kiên cường chống chọi bão giông
Sức sống cây dứa - Màu xanh kiên cường chống chọi bão giông

Bắc Trung bộ vừa chịu hai trận bão lũ khốc liệt, khắp nơi cây trồng hư hại nặng. Nhưng ở Quỳnh Thắng và những vùng trồng dứa khác, cây dứa vẫn kiên gan bền bỉ, trở thành điểm tựa kinh tế cho nông dân.

Ai là nông dân, nông dân là ai
Ai là nông dân, nông dân là ai

Ai là nông dân là vấn đề vừa được nêu ra tại một hội thảo khoa học nhằm đưa ra khái niệm đúng về nông dân để xây dựng những chính sách phù hợp.

Lũ đầu nguồn sông Cửu Long năm 2025 sắp đạt đỉnh và các giải pháp chủ động ứng phó
Lũ đầu nguồn sông Cửu Long năm 2025 sắp đạt đỉnh và các giải pháp chủ động ứng phó

Dự báo đỉnh lũ chính vụ năm 2025 một số nơi mực nước sông có báo động ở mức cấp 3, nhưng không gây ảnh hưởng quá nhiều do ngập chủ yếu ở vùng giữa và vùng ven biển.

TS Nguyễn Thúy Kiều Tiên: Hành trình khoa học không cho phép bản thân tự mãn
TS Nguyễn Thúy Kiều Tiên: Hành trình khoa học không cho phép bản thân tự mãn

CẦN THƠ TS Nguyễn Thúy Kiều Tiên cùng các nhà khoa học Viện Lúa ĐBSCL dày công nghiên cứu, chọn tạo nhiều giống lúa chất lượng cao, được nông dân tin tưởng sử dụng rộng rãi.

Thủy lợi thích ứng - giải pháp dài hơi
Thủy lợi thích ứng - giải pháp dài hơi

Thủy lợi thích ứng trở thành chìa khóa bảo đảm an ninh nguồn nước, nâng đỡ sinh kế, hướng tới phát triển bền vững ĐBSCL trước thách thức từ thượng nguồn, biển và nội tại.

Chỉnh sửa gen trong nông nghiệp: Các nước đang quản lý thế nào?
Chỉnh sửa gen trong nông nghiệp: Các nước đang quản lý thế nào?

Thách thức hiện nay trên toàn cầu không chỉ là áp dụng công nghệ mà còn là lựa chọn hướng tiếp cận phù hợp và xây dựng khung pháp lý.

AGRIFUTURE 2025 tìm kiếm giải pháp xanh quản lý phụ phẩm sau thu hoạch
AGRIFUTURE 2025 tìm kiếm giải pháp xanh quản lý phụ phẩm sau thu hoạch

Thái Lan AGRIFUTURE 2025 chia sẻ các giải pháp khoa học, lấy người nông dân làm trung tâm hướng tới cải thiện chất lượng môi trường Đông Nam Á.

Tổng kết dự án khuyến nông trồng lúa giảm phát thải ở ĐBSCL
Tổng kết dự án khuyến nông trồng lúa giảm phát thải ở ĐBSCL

Sự thành công của mô hình góp phần tạo dựng hình ảnh hạt gạo Việt Nam gắn với trách nhiệm môi trường.

Giờ phút vĩnh biệt bác Lê Huy Ngọ
Giờ phút vĩnh biệt bác Lê Huy Ngọ

Bác ở đây những giờ phút sau cùng trước khi về cõi vĩnh hằng, nơi bình yên bác nghỉ ngơi, không còn bão lũ dữ dội, không còn những day dứt buồn vui cõi trần.