Anh Nguyễn Văn Nguyên, chủ trang trại gà tại xã Toàn Lưu. Ảnh: Thanh Nga.
Khoảng chục năm về trước ông Nguyễn Văn Nguyên (49 tuổi) đã từng rất nổi tiếng ở xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh (cũ) khi tiên phong đầu tư tiền tỷ vào chăn nuôi gà thả vườn và nuôi cua, cá chim nước lợ.
Bây giờ ông Nguyên vẫn nuôi cá chim tại xã Thạch Hạ (nay là phường Trần Phú) nhưng tâm huyết đã mở rộng đến thôn Bàu Am, xã Toàn Lưu, tỉnh Hà Tĩnh với trang trại gà đẻ trứng công nghệ cao quy mô 15.000 con, trên diện tích 3 ha.
Năm 2018, sau khi nhận thấy phương pháp nuôi gà thả vườn truyền thống không mang lại hiệu quả cao, ông Nguyên vào Nam, ra Bắc tìm hiểu về mô hình nuôi gà tự động hóa, áp dụng chuyển đổi số vào công tác giám sát dịch bệnh và marketing.
Với nguồn lực đầu tư hơn 5 tỷ đồng, 2 dãy chuồng khép kín với các thiết bị tự động hóa như máng ăn, vòi nước, hệ thống quạt làm mát và đèn chiếu sáng được lắp đặt, điều chỉnh linh hoạt theo giờ để kích thích gà đẻ trứng.
Trang trại đang nuôi 15.000 con gà đẻ trứng/lứa. Ảnh: Thanh Nga.
Ông Nguyễn Văn Nguyên chia sẻ: “Quy trình nuôi dưỡng gà chúng tôi thực hiện rất nghiêm ngặt. Gà hậu bị sẽ nuôi 16 tuần tuổi và tiêm 18 lần vacxin phòng bệnh trước khi lên lồng đẻ. Từ tuần thứ 18, gà đẻ trứng, đạt tỷ lệ gần 100% từ tuần thứ 25. Hiện mỗi ngày, trang trại thu hoạch khoảng 12.000 quả trứng vào lúc 15h, với thời gian thu gom kéo dài hơn 4 tiếng.
Giá bán trứng thời điểm này cũng đang khá cao, bình quân gần 3.000 đồng/quả, doanh thu hàng ngày đạt khoảng 36 triệu đồng nên chúng tôi rất phấn khởi”.
Để đảm bảo an toàn cho đàn gà trong bối cảnh dịch bệnh phức tạp, ông Nguyên đưa chế phẩm vi sinh vào xử lý chất thải nhằm cải thiện môi trường chuồng trại; sử dụng các thiết bị công nghệ kiểm soát nhiệt độ ở mức 25-26 độ C, giúp gà phát triển đều, ổn định.
“Sau 12 tháng khai thác, đàn gà được thay thế để đảm bảo chất lượng trứng. Riêng gà thải loại chúng tôi bán với giá 50.000 - 55.000 đồng/kg, tạo nguồn thu lưu động vốn trong trang trại”, ông Nguyên nói.
Giá trứng khá cao nên người nông dân rất phấn khởi. Ảnh: Thanh Nga.
Ông Nguyên cho rằng, trong thời đại công nghệ số, nông dân cũng phải sử dụng thành thạo các thiết bị thông minh như máy tính, điện thoại smartphone; mạng xã hội Facebook, zalo, tiktok…, bởi những thiết bị, kênh thông tin này không chỉ giúp người sản xuất tiết kiệm được chi phí nhân công, kiểm soát quy trình sản xuất mà còn quảng bá hiệu quả sản phẩm do mình làm ra, từ đó gia tăng giá trị kinh tế. Ví như trại của gia đình ông, hiện việc cho gà ăn, bật tắt thiết bị trong chuồng gà, đóng mở hệ thống làm mát đều được điều khiển qua điện thoại thông minh, rất nhanh chóng và tiện lợi.
Theo đánh giá của lãnh đạo xã Toàn Lưu, trang trại của hộ ông Nguyễn Văn Nguyên là mô hình điển hình của sự năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm. Trang trại này không chỉ đem lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình ông Nguyên mà còn góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương. Chính quyền xã đang khuyến khích bà con trên địa bàn đến tham quan, học tập kinh nghiệm để có thể nhân rộng, nâng cao thu nhập.
Quy trình cho gà ăn, uống đều được tự động hóa. Ảnh: Thanh Nga.
Ngoài đầu tư vào nuôi gà đẻ trứng, ông Nguyễn Văn Nguyên còn xây dựng 1 dãy chuồng nuôi thêm 150 bò giống 3B, mỗi năm đem về doanh thu hàng trăm triệu đồng; tạo việc làm ổn định cho 10 công nhân với mức lương từ 8 - 10 triệu đồng/tháng.
