Chăn nuôi nông hộ mở lối đi riêng: [Bài 1] Trang trại gà thông minh

Đứng lên từ thất bại

Một buổi sáng ở xã Tân Hội (huyện biên giới Tân Châu cũ), chúng tôi tìm đến trang trại gà của ông Nguyễn Văn Duy. Giữa khuôn viên xanh mát, những dãy chuồng gà hiện đại, gọn gàng và sạch sẽ nổi bật như một minh chứng cho tư duy làm nông mới. Ít ai biết rằng, đằng sau thành công hôm nay là những tháng ngày thất bại nặng nề khi ông Duy còn gắn bó với nghề nuôi heo.

“Có thời điểm, tôi lỗ đến mức phải bán cả tài sản để trả nợ, tưởng chừng không thể đứng dậy nổi,” ông Duy nhớ lại. Khi dịch bệnh trên đàn heo liên tục bùng phát, chi phí thuốc men, thức ăn ngày càng cao, lợi nhuận gần như bằng không. Đứng trước ngã rẽ, ông buộc phải dừng lại và suy nghĩ về hướng đi mới.

Trong lúc bế tắc, ông Duy nhận thấy nhu cầu thị trường về gà an toàn, chất lượng cao ngày một tăng. Bắt đầu từ vài trăm con gà thả vườn, ông thử nghiệm phương pháp nuôi khép kín, chú trọng vệ sinh chuồng trại và nguồn thức ăn. Ban đầu, không ít người hoài nghi, cho rằng gà khó có thể đem lại lợi nhuận ổn định như heo. Thế nhưng, nhờ tính toán kỹ lưỡng và học hỏi từ các mô hình chăn nuôi tiên tiến, ông từng bước thành công.

Khác với những trang trại chăn nuôi truyền thống, tại cơ sở của ông Duy, ông đã mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư hệ thống cho ăn - uống tự động. Hệ thống này giúp định lượng chính xác từng bữa, hạn chế lãng phí thức ăn, đồng thời bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng ổn định.

Quan trọng hơn, ông Duy áp dụng giải pháp xử lý chất thải bằng men vi sinh. Phân gà sau khi được xử lý không còn mùi hôi, có thể dùng làm phân bón cho cây trồng, tạo vòng tuần hoàn khép kín, vừa bảo vệ môi trường vừa tăng thêm thu nhập.

“Chăn nuôi bây giờ không thể theo kiểu truyền thống được nữa. Nếu không đổi mới, chắc chắn sẽ thất bại. Công nghệ không chỉ giúp giảm nhân công mà còn giải quyết bài toán môi trường, vốn là áp lực lớn trong ngành chăn nuôi,” ông Duy chia sẻ.

Hiệu quả kinh tế rõ rệt

Nhờ chăn nuôi thông minh, tỷ lệ hao hụt trong mỗi lứa gà chỉ còn khoảng 3–5%, thấp hơn nhiều so với mức trung bình 10-15% ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Trung bình mỗi năm, trang trại của ông xuất bán khoảng 50.000 con gà, doanh thu đạt hàng tỷ đồng. Quan trọng hơn, sản phẩm của ông được các doanh nghiệp thu mua ổn định nhờ đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại trang trại của mình, ông Nguyễn Văn Duy không chỉ áp dụng nghiêm ngặt các quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, từ khâu chọn giống, tiêm phòng đến xử lý môi trường chuồng trại, mà còn chủ động kết nối với những hộ chăn nuôi trong vùng để xây dựng thương hiệu “Gà ta Tây Ninh”.

Hướng đi này không chỉ giúp người nuôi nâng cao ý thức sản xuất sạch, đồng bộ về chất lượng, mà còn mở ra cơ hội đưa sản phẩm gà an toàn, bền vững vươn xa, tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Theo ông Duy, chăn nuôi trong tương lai phải gắn với các chuẩn mực an toàn sinh học, giảm thiểu khí thải và tối ưu nguồn lực. “Muốn sản phẩm đi xa, tiếp cận siêu thị hay xuất khẩu thì trước hết phải xây dựng được thương hiệu,” ông Duy nhấn mạnh.

Không ít bạn trẻ trong vùng đã đến học hỏi kinh nghiệm từ ông Duy. Ông sẵn sàng chia sẻ bí quyết, từ cách thiết kế chuồng trại, lựa chọn công nghệ đến quy trình chăm sóc đàn gà. Đối với ông, thành công không chỉ nằm ở lợi nhuận cá nhân mà còn ở việc lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm.

Theo ông Quách Quang Huy, Cán bộ Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực Tân Châu: “Trong bối cảnh chăn nuôi nông hộ đang chịu nhiều áp lực từ thị trường và dịch bệnh, thay vì chạy theo số lượng, ông Duy tập trung vào chất lượng và tính bền vững. Việc nhân rộng những mô hình như của ông Duy không chỉ tạo thêm thu nhập cho nông dân, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu gà đặc sản Tây Ninh vươn xa hơn. Địa phương đang tích cực hỗ trợ, tạo điều kiện để mô hình lan tỏa, hình thành chuỗi giá trị bền vững trong sản xuất nông nghiệp”.

Thực tế, ngành nông nghiệp Tây Ninh đang định hướng đẩy mạnh ứng dụng khoa học, kỹ thuật, khuyến khích phát triển mô hình chăn nuôi gắn với an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Những hộ tiên phong như ông Duy được xem là hạt nhân, mở ra hướng đi mới, góp phần đưa nông nghiệp địa phương tiến gần hơn với chuẩn mực hiện đại, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh.

Từ một người nông dân từng nếm trải thất bại nặng nề trong chăn nuôi heo, ông Nguyễn Văn Duy đã vươn lên, khẳng định giá trị của sự đổi mới và kiên trì. Câu chuyện của ông không chỉ là bài học về sự thích ứng trước khó khăn, mà còn là minh chứng rõ ràng cho xu hướng tất yếu: nông nghiệp bền vững phải gắn liền với công nghệ và môi trường.