Nuôi gà bằng chế phẩm sinh học, không chỉ giảm chi phí, hạn chế dịch bệnh mà còn nâng cao chất lượng thịt, cho thu nhập ổn định.
Đây là trang trại gà Lượng Huệ của anh Nguyễn Năng Cường tại xã Tân Châu, tỉnh Tây Ninh. Trang trại này hiện đang nuôi hơn 60.000 con gà Lượng Huệ, là mô hình gà thả vườn lớn nhất địa phương. Nhờ chú trọng khâu chọn giống và vắc xin nên đàn gà của anh Cường luôn sinh trưởng tốt, rất ít khi mắc dịch bệnh.
Anh Nguyễn Năng Cường, Chủ trang trại tại xã Tân Châu, tỉnh Tây Ninh:Hiện tại trang trại mình nuôi giống gà ri Lượng Huệ ngoài Hải Phòng. Thứ nhất là công ty sản xuất gà 1 ngày tuổi làm vaccine 5 bệnh thì quy trình làm vaccine nó giảm đi. Cái thứ hai là con giống nó có chất lượng tương đối tốt, cái sức đề kháng ở gà cao. Cái vấn đề nữa là chất lượng thịt con gà tương đối tốt.
Tận dụng những phế phụ phẩm có sẵn tại địa phương như mật gỉ đường, bột ngô…, anh Cường tự phối trộn theo công thức riêng để làm thức ăn men vi sinh. Nhờ chế phẩm sinh học, đàn gà ăn khỏe, tiêu hóa tốt, ít bệnh mà chi phí chăn nuôi lại giảm rõ rệt. Nhờ cách làm mà anh Cường vừa kiểm soát được đầu vào, vừa tận dụng được phụ phẩm theo đúng hướng chăn nuôi tuần hoàn.
Anh Nguyễn Năng Cường, Chủ trang trại tại xã Tân Châu, tỉnh Tây Ninh:Nếu mình biết tận dụng công lao động của gia đình và các phụ phẩm nông nghiệp sẵn có, rồi áp dụng men vi sinh trong chăn nuôi, thì sẽ tạo ra sản phẩm chế phẩm sinh học tốt hơn, tiết kiệm được chi phí. Theo tính toán, chi phí có thể giảm khoảng 5-10%, tùy vào nguồn phụ phẩm mà mình thu mua được hoặc có sẵn trong gia đình.
Ông Dương Văn Phụng, Trưởng phòng Kỹ thuật, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Tây Ninh:Ta thấy rõ được hiệu quả. Thứ nhất là rút ngắn được thời gian xuất chuồng. Thứ hai nữa là giảm thiểu được vấn đề ô nhiễm môi trường. Và thứ 3 nữa là đúng theo định hướng của Chính Phủ và Bộ Nông nghiệp - Môi trường là cấm hẳn kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi.
Nuôi gà bằng chế phẩm sinh học không chỉ là cách tiết kiệm chi phí, mà còn mở ra hướng đi xanh - sạch và bền vững cho ngành chăn nuôi. Từ những phụ phẩm tưởng chừng bỏ đi, người nông dân đã tạo ra giá trị mới, kiểm soát tốt đầu vào, nâng cao chất lượng đầu ra. Đây là cách làm hiệu quả, dễ áp dụng từ chăn nuôi nông hộ đến quy mô trang trại, giúp giảm chi phí, phát triển đàn vật nuôi theo hướng bền vững.