Cao Bằng: Chăn nuôi an toàn, không lo dịch bệnh

HTX Nông nghiệp, chăn nuôi Bảo Hưng được thành lập năm 2016 với tổng vốn đầu tư hơn 4 tỷ đồng, đây là một bước đi mới mạnh dạn vì tại Cao Bằng thời điểm đó ít đơn vị dám bỏ quá số vốn lợn như vậy để làm kinh tế nông nghiệp. Mục đích chính của HTX là phát triển chăn nuôi lợn, gà theo hướng an toàn sinh học, đảm bảo vệ sinh môi trường.

Anh Lê Bảo Hưng, Giám đốc HTX tốt nghiệp Đại học Bách khoa Hà Nội, nhưng do thích sản xuất nông nghiệp công nghệ cao nên đã quyết định mua đất, phối hợp với một số người thành lập HTX.

Khu chăn nuôi lợn rộng hơn 500 m2 được đầu tư khép kín, quy trình chăn nuôi đảm bảo nghiêm ngặt từ khâu đầu vào đến đầu ra. Có hệ thống đệm lót sinh học nên vấn đề chất thải được đảm bảo. Phân lợn thải ra hàng ngày được hót xuống hố để tự hủy, khi đầy sẽ lại đóng vào từng bao bán cho người dân để bón rau màu.

Dẫn chúng tôi đi tham quan khu chuồng trại, anh Hưng cho biết: Lúc cao điểm HTX nuôi hàng trăm con lợn thịt và lợn nái, nhờ đảm bảo tiêm phòng, vệ sinh khử độc tốt nên đợt dịch tả lợn vừa qua đàn lợn của HTX không bị nhiễm bệnh.

Không chỉ phát triển nuôi lợn, HTX còn phát triển nuôi gà Ai Cập cho năng suất trứng cao. Với gần 2.000 con gà Ai Cập, mỗi ngày HTX thu hơn 400 quả trứng, được đặt mua hết.

Từ khi dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, HTX đầu tư nuôi thêm khoảng 2.000 con gà ri, gà ta lấy thịt thương phẩm. Toàn bộ hệ thống chuồng trại đều có hệ thống đệm lót sinh học làm từ mùn cưa, trấu trộn với chế phẩm men dày khoảng 20 cm nên nền chuồng luôn khô, sạch sẽ, không có mùi, giúp gà phát triển tốt.

Ngoài hệ thống chuồng trại an toàn sinh học, nguồn thức ăn cũng được HTX quan tâm. Các loại ngô, cám, đỗ tương được nghiền nhỏ rồi ủ men sinh học trong 48 giờ. Với loại thức ăn được ủ chín này, mỗi ngày chỉ chăn 2 lần sẽ giúp gà phát triển tốt. Mỗi con nuôi từ 4 - 5 tháng, trọng lượng khoảng 2 kg, bán với giá từ 100 - 110 nghìn đồng/kg.

Từ những khó khăn bước đầu, nhờ chịu khó tìm hiểu, đưa khoa học kỹ thuật vào sản xuất chăn nuôi, HTX Bảo Hưng đã dần phát triển ổn định và khẳng định thương hiệu nhờ sản phẩm sạch, an toàn. Đặc biệt là vấn đề vệ sinh, khử khuẩn khu vực chuồng trại và tiêm phòng được HTX thực hiện thường xuyên.

Ông Vương Văn Võ, Chủ tịch UBND huyện Hà Quảng, khẳng định: Mô hình trang trại của HTX Nông nghiệp, chăn nuôi Bảo Hưng là một trong những mô hình trang trại tiên phong của huyện cũng như của tỉnh trong lĩnh vực nông nghiệp. Đây sẽ là tiền đề để nhiều doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư phát triển mạnh vào lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp sạch, nông nghiệp thông minh, góp phần đẩy mạnh phát triển nông nghiệp, tạo ra nhiều sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, đồng thời tạo thêm nhiều việc làm ổn định cho các lao động ở địa phương.

Hàng năm, HTX tạo việc làm ổn định cho một số lao động ở địa phương với mức lương từ 4 - 5 triệu đồng/người/tháng. Từ chăn nuôi lợn, gà, trừ các loại chi phí mỗi năm HTX thu lãi khoảng 300 triệu đồng. Thời gian tới, HTX sẽ tập trung vệ sinh chuồng trại để tái đàn lợn với số lượng tăng dần để đáp ứng nhu cầu thị trường.