Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 9/2025 đạt 84 nghìn tấn, trị giá 477 triệu USD, tăng 63,5% về lượng và tăng 66,3% về giá trị so với tháng 9/2024.
Lũy kế 9 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê ước đạt 1,23 triệu tấn, trị giá 6,98 tỷ USD, tăng 11,1% về lượng và tăng mạnh 61,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Giá bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 9/2025 ước đạt 5.679 USD/tấn, tăng 3,8% so với tháng 8/2025 và tăng 1,7% so với tháng 9/2024. Tính đến hết tháng 9/2025, giá bình quân xuất khẩu cà phê ước đạt 5.658 USD/tấn, tăng 45,3% so với cùng kỳ năm 2024.
Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam duy trì đà tăng trưởng ở hầu hết các chủng loại, ngoại trừ Excelsa. Xuất khẩu cà phê Robusta của Việt Nam trong 8 tháng đầu năm 2025 vẫn giữ vai trò chủ lực, đạt gần 950 nghìn tấn, trị giá 4,91 tỷ USD, tăng 5,8% về lượng và tăng mạnh 57,3% về giá trị giá nhờ giá xuất khẩu tăng.
Thu hoạch cà phê ở Gia Lai. Ảnh: Đức Hoa/ Vnexpress.
Xuất khẩu cà phê Arabica cũng tăng trưởng mạnh với 60,5 nghìn tấn, trị giá 401,3 triệu USD, tăng 13,2% về lượng và tăng 120,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Đặc biệt, xuất khẩu cà phê chế biến trong 8 tháng đầu năm 2025 đã trở thành động lực tăng trưởng mới đối với ngành cà phê, đạt 1,18 tỷ USD, tăng 63,5% so với cùng kỳ năm 2024. Kết quả này cho thấy hiệu quả bước đầu của chính sách khuyến khích chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và từng bước định vị lại vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, để duy trì lợi thế cạnh tranh một cách bền vững, ngành cà phê vẫn phải đối mặt với những thách thức lớn về năng lực chế biến, chuẩn hóa chất lượng và xây dựng thương hiệu quốc gia.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê những ngày cuối tháng 9/2025 giảm mạnh do nhiều yếu tố như: Thị trường tài chính toàn cầu có nhiều biến động sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) cắt giảm thêm 0,25 điểm phần trăm lãi suất và phát tín hiệu sẽ tiếp tục nới lỏng thêm ít nhất 2 lần trong năm nay. Quyết định này khiến dòng vốn đầu tư dịch chuyển, thúc đẩy hoạt động bán ra trên các sàn hàng hóa, trong đó có cà phê.
Triển vọng nguồn cung được cải thiện rõ rệt, đặc biệt tại Việt Nam và Brazil. Với điều kiện thời tiết thuận lợi cùng mức đầu tư gia tăng từ phía nông dân, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025 - 2026 được dự báo đạt 1,76 triệu tấn, tương đương 29,4 triệu bao loại 60 kg, tăng 6% so với năm ngoái. Đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất kể từ niên vụ 2021 - 2022, góp phần giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung trên thị trường.
Nhu cầu tiêu thụ chững lại bởi mức giá trước đó quá cao, khiến nhiều nhà rang xay và chế biến trì hoãn mua vào, chờ giá điều chỉnh.
Trong ngắn hạn, giá cà phê thế giới được dự báo tiếp tục chịu sức ép giảm bởi nguồn cung lớn từ vụ thu hoạch mới, nhưng nhu cầu gia tăng vào mùa lễ hội cuối năm sẽ tạo động lực giúp giá sớm phục hồi trở lại.
