Nội dung |
| Năm 2000 anh Bùi Sỹ Bằng, thôn Dục Tú, xã Lưu Vệ hợp đồng thuê với UBND huyện Quảng Xương cũ 17.000m2, với mong muốn phát triển kinh tế gia đình. Suốt nhiều năm anh Bằng loay hoay với các loại vật nuôi truyền thống như: cá trắm, gà, vịt… nhưng đều cho hiệu quả không cao. Đến năm 2020 sau nhiều năm tìm hiểu kĩ thuật cũng như thị trường, anh Bằng chuyển sang nuôi cá rô đầu vuông. Ban đầu người tiêu dùng còn tâm lý dè chừng với cá rô nuôi công nghiệp, nên đầu ra vẫn còn rất bấp bênh. Sang năm 2022, khi thị trường tiêu thụ đã mở rộng hơn, anh Bằng cải tạo cả 17.000m2 thành 10 ao, chuyển sang nuôi 100% cá rô đầu vuông. |
| Phỏng vấn: Anh BÙI SỸ BẰNG Chủ trang trại cá rô, xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa: Trang trại của tôi có diện tích 17.000m2, tôi phân nhỏ thành các ao, ao to nhất là 1.700m2, ao nhỏ là 700m2. Nuôi cá rô đầu vuông cho hiệu quả cao, là con nông nghiệp nhưng chăn nuôi theo hướng công nghiệp, nên sản lượng rất tốt. Mỗi ao nuôi 2 vụ, sản lượng mỗi năm đạt 200 tấn cá thương phẩm. Giá dao động từ 32.000- 50.000 đồng/kg tùy thời điểm. Lãi từ 7.000 đồng đến 18.000 đồng/kg tùy theo giá cả. Những năm gần đây gia đình tạo giống nuôi và cung ứng 300 vạn cá giống cho bà con. |
| Theo anh Bùi Sỹ Bằng nuôi cá rô đầu vuông không quá khó, tuy nhiên phải chú ý chất lượng tảo trong các ao nuôi, nếu tảo bẩn thì phải thay nước chứ không xử lý bằng thuốc, vì tảo chết sẽ lặng xuống đáy ao khiến các vi sinh vật có lợi chết hết. Nguồn nước cũng cần ra vào liên tục, chú ý khâu điều tiết nước, thức ăn để cân bằng độ PH của nước. |
| Phỏng vấn: Anh BÙI SỸ BẰNG Chủ trang trại cá rô, xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa: Đặc tính cá rô đầu vuông sống bầy đàn, có thể nuôi 50-60 con/m2, dao động 4,5 tháng một lứa nuôi. Cá rô đầu vuông thường bị bệnh ngoài da và viêm gan, đường ruột do trời nắng, tia cực tím chiếu xuống nhiều. |
| Phỏng vấn: Ông NGUYỄN VĂN THẮNG Chuyên viên phòng Kinh tế, UBND xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa: Trước năm 2019, các trang trại trên địa bản chủ yếu nuôi các loại cá truyền thống, nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Năm 2020 các hộ chuyển sang nuôi công nghiệp như cá rô đầu vuông, cá lóc, ếch, lươn. Trong đó có trang trại của anh Bùi Sỹ Bằng nuôi chuyên canh cá rô đầu vuông cho hiệu quả kinh tế cao. Định hướng trong thời gian tới, UBND xã sẽ hướng dẫn người dân cải tạo các trang trại chăn nuôi truyền thống, hiệu quả kinh tế thấp sang nuôi cá rô đầu vuông |
| Với mật độ nuôi dày, tỉ lệ cá bị chết hoặc dịch bệnh hàng năm anh Bằng ước tính khoảng gần 1 tấn. Thay vì hình thức chôn lấp vừa tốn kém, vừa gây ô nhiễm, anh Bằng dành 1 ao rộng 500m2 nuôi cá trê, lượng cá rô chết trở thành thức ăn cho cá trê. Mô hình nuôi cá rô đầu vuông cho hiệu quả kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng sẽ mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp ở những vùng đất chiêm trũng sản xuất kém hiệu quả của xã Lưu Vệ. |
