Nơi lai tạo giống bò ưu Việt cho ngành chăn nuôi

Nơi lai tạo những giống bò ưu Việt cho ngành chăn nuôi

Không chỉ là câu chuyện về công nghệ lai tạo giống, mà còn là hành trình đầy tâm huyết của những nhà khoa học góp phần kiến tạo lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Tại mảnh đất Ba Vì có một trung tâm nghiên cứu đang âm thầm góp phần vào cuộc cách mạng nông nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi của đất nước. Đó là Trung tâm Gia súc lớn Trung ương thuộc Viện Chăn nuôi, nơi đang làm chủ những quy trình lai tạo hiện đại trong việc tạo ra giống bò cao sản chất lượng cao, phục vụ sản xuất, cải thiện thu nhập cho người chăn nuôi.

Là đơn vị đầu ngành trong lĩnh vực chọn tạo và nhân giống gia súc lớn như bò thịt, bò sữa Trung tâm gia súc lớn trung ương có đội ngũ cán bộ kỹ thuật cao, cơ sở vật chất được đầu tư bài bản, Trung tâm không ngừng nghiên cứu, ứng dụng công nghệ trong bảo quản tinh đông lạnh và đi đầu trong việc lai tạo giống.

Phỏng vấn

Ông PHÙNG THẾ HẢI

Giám đốc Trung tâm giống gia súc lớn trung ương

Hiện nay, chúng tôi hoàn toàn đã tiếp cận và nuôi dưỡng tốt các giống cao sản nhập khẩu từ Mỹ, Úc. Đàn bò giống tại trung tâm cho thấy khả năng thích nghi rất tốt. Trong quy trình sản xuất tinh, các sản phẩm tinh đông lạnh được tạo ra đều đạt tiêu chuẩn, thậm chí có chỉ số hoạt lực tinh trùng tương đương hoặc vượt cả tinh nhập khẩu.

Từ những giống bò nền có năng suất thấp, các nhà khoa học tại trung tâm đã lai tạo với các giống bò ngoại như bò 3B, Brahman, Droughtmaster, Red Angus... tạo ra các giống bò thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam, nhưng vẫn có năng suất thịt và sữa vượt trội.

Mỗi cá thể bò giống tại trung tâm được theo dõi và nuôi dưỡng theo từng từng chế độ, đảm bảo con giống sinh trưởng và phát triển tốt.

Phỏng vấn

Ông PHÙNG THẾ HẢI

Giám đốc Trung tâm giống gia súc lớn trung ương

Bò giống được theo dõi nuôi dưỡng theo từng cá thể. Mỗi sáng, công nhân sẽ dắt bò ra khu vận động riêng khoảng 2km để đi lại, sau đó về ăn uống, nghỉ ngơi, buổi chiều tiến hành chải khô. Việc này nhằm tạo sự gần gũi giữa người và vật nuôi, giúp lưu thông máu, phát hiện sớm các dị tật ngoài da như ve, ghẻ, trầy xước... để xử lý kịp thời. Mục tiêu là giữ cho bò luôn khỏe mạnh, ổn định trong quá trình lấy tinh.

Từ kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại trung tâm, anh Đỗ Thế Tài cán bộ kỹ thuật đã thành thục công việc chăm sóc bò tài đây, sau khi ăn xong bò sẽ được chải lông, làm sạch từng vết bẩn. Mọi thao tác đều thể hiện sự chuyên nghiệp, tận tụy và tình yêu nghề sâu sắc.

Việc chải lông bằng những chiếc bàn chải chuyên dụng không chỉ giúp loại bỏ ký sinh mà còn kích thích tuần hoàn máu, giúp bò tạo được phản xạ thân thiện với người chăm sóc.

Phỏng vấn

Anh ĐỖ THẾ HẢI

Tổ trưởng Tổ chăn nuôi

Trong quá trình chải khô, chúng tôi có thể phát hiện sớm những con bò có dấu hiệu ốm đau để báo cáo bộ phận kỹ thuật xử lý kịp thời.

Thứ nhất là tạo được phản xạ thân thiện giữa người với bò. Thứ hai là giúp phát hiện các bệnh ngoài da như ve, ghẻ, trầy xước. Thứ ba là hỗ trợ lưu thông máu cho bò, giúp bò thoải mái, khỏe mạnh, từ đó đảm bảo chất lượng trong quá trình khai thác tinh.

Với mục tiêu từng bước chủ động về giống trong nước, giảm phụ thuộc nhập khẩu, hướng tới xuất khẩu giống bò ra thị trường khu vực. Trung tâm Gia súc lớn Trung ương đã không ngừng nâng cao năng lực nghiên cứu, mở rộng liên kết với các địa phương và doanh nghiệp để xây dựng chuỗi giá trị gia súc lớn bền vững.

Kết quả từ những nghiên cứu chuyên sâu đến hiệu quả thực tiễn, Trung tâm Gia súc lớn Trung ương đang từng bước khẳng định vai trò tiên phong trong ngành chăn nuôi Việt Nam vì một nền nông nghiệp phát triển bền vững và hiện đại.