Bí quyết trồng giống nho xanh NH01-48 đạt năng suất cao

Bí quyết canh tác nho xanh NH01-48 đạt năng suất cao

/Giống nho xanh NH01-48 là một trong những giống nho chất lượng cao và đầu tiên của Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố. Giống nho này được Bộ NN-PTNT (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) công nhận là giống tiến bộ kỹ thuật vào năm 2002.

Với những ưu điểm vượt trội về sinh trưởng, ít sâu bệnh hại, năng suất cao, giá bán tốt nên từ năm 2003 - 2017, giống nho NH01-48 được đưa vào sản xuất đại trà tại các vùng trồng nho chính ở Ninh Thuận và Bình Thuận. Đến nay giống nho này vẫn được người dân tin dùng bởi những đặc tính vượt trội.

Ông Nguyễn Thành Long, Xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận

Ở đây bà con chúng tôi trồng nho xanh, giống NH01-48, đây là giống chuẩn của  Nha Hố khuyến cáo bà con trồng thời gian lâu nay nói chung cũng phát triển tốt, cũng phù hợp với vùng đất Ninh Thuận, nhất là ở vùng Thành Sơn đây, cây nho xanh phát triển tương đối đạt hiệu quả, bà con cũng nhờ trồng cây nho xanh này mà cũng có được thu nhập tương đối ổn định.

Giống nho xanh NH01-48 có thời gian sinh trưởng trung bình từ 115 - 128 ngày/vụ, dễ ra hoa, đậu quả, khi chín quả có màu xanh vàng, chùm quả to, trung bình từ 350 - 400gram/chùm; quả to dạng quả bầu dài, vỏ dày, thịt quả giòn, độ Brix >17%, thơm ngon, màu sắc và mẫu mã đẹp. Năng suất đạt từ 25 – 30 tấn/ha/vụ. Trồng thích hợp nhất vào tháng 11 - 12 năm trước đến tháng 2 năm sau tại các tỉnh khu vực Duyên hải Nam Trung bộ.

Ông Trần Minh Tường, Xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận

Năng suất so với các giống nho khác thì vượt trội và giá cả thị trường cũng cao hơn, tôi cung cấp cho khắp cả nước từ Hà Nội vào tới Sài Gòn. Năng suất bình quân thu hoạch từ 2,5 – 3 tấn/sào, riêng nho xanh thì thu được 1 vụ chính còn vụ phụ thì tôi chăm sóc nho và dưỡng nho tới vụ chính tôi thu hoạch một lần.

Giống nho xanh NH01-48 được Viện Nha Hố nhân giống bằng phương pháp ghép mắt, ghép nêm; sử dụng giống gốc ghép Courdec 1613; cành và mắt ghép được lấy từ vườn giống gốc nho NH01-48 của Viện Nha Hố. Phương pháp ghép này giúp cây giống sinh trưởng khỏe và không bị sâu bệnh hại, do vậy người dân phải mua được giống tốt, có địa chỉ rõ ràng để không bị rủi ro, thiệt hại bởi chi phí đầu tư trồng nho cao. Đặc biệt, Viện Nha Hố đã xây dựng vườn cây đầu dòng giống nho NH01-48 ngay tại Viện và đã được Sở NN-PTNT (nay là Sở Nông nghiệp và Môi trường) Ninh Thuận công nhận là vườn cây đầu dòng đạt tiêu chuẩn vào năm 2023.

Hiện nay Viện Nha Hố sẵn sàng cung cấp cây giống đạt chuẩn cho bà con nông dân ngay tại Viện. 

ThS Phạm Văn Phước, Giám đốc Trung tâm Tư vấn và Phát triển công nghệ (thuộc Viện Nha Hố)

Đối với giống nho NH01-48 thì trong quá trình canh tác chúng ta cần chú ý, thứ nhất là bón phân cân đối đạm, lân, kali. Đặc biệt đây là một trong những giống chịu thâm canh nên chúng ta cần bổ sung lượng phân hữu cơ, đảm bảo bình quân khoảng 20 tấn/ha. Đồng thời chúng ta nên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc sinh học, thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh hại nhằm tại ra một sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và môi trường canh tác của chúng ta.

Sau hơn 20 năm chuyển giao vào sản xuất, người dân đã hình thành được các vùng trồng nho NH01-48 tập trung. Do đó, để đảm bảo canh tác giống nho này đạt hiệu quả, người dân cần tuân theo quy trình kỹ thuật đã được Viện Nha Hố cũng như ngành nông nghiệp địa phương khuyến cáo.

TS Mai Văn Hào, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố

Hiện nay, để canh tác giống nho NH01-48 này, chúng ta cần hết sức lưu ý một số vấn đề,

Thứ nhất, đây là một trong những giống nho có khả năng sinh trưởng tương đối khỏe, dễ ra hoa đậu quả đó là cái thuận lợi. Tuy nhiên, nếu bà con giữ nhiều chùm quả hoặc chùm quả quá lớn thì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sau này, cho nên chúng ta cần phải cắt tỉa chùm, quả và chăm sóc tốt.

Thứ hai, do giống nho xanh NH01-48 có thời gian sinh trưởng dài hơn giống nho đỏ truyền thống trước đây nên chúng ta phải lưu ý thời gian chín của nó là thường từ 120 – 130 ngày sau khi cắt cành thì nho mới đủ độ chín và thường độ đường trên 20% cho nên bà con cũng cần hết sức lưu ý vấn đề đó.

Đối với giàn nho, bà con nên làm giàn nho cao trên 1,8m để đảm bảo cao, thông thoáng, lưu thông được không khí. Thêm nữa, mật độ cành không nên để quá 8 cành/m2 để đảm bảo được độ thông thoáng, khi thông thoáng như vậy thì sẽ giảm được nấm bệnh gây hại cho cây nho.

Tiến sĩ Mai Văn Hào cũng khuyến cáo người dân sử dụng thêm nhà màng có mái nilon che mưa để đảm bảo hiệu quả sản xuất, giảm được tác động của điều kiện thời tiết, khí hậu bất thuận và giảm thiểu việc sử dụng thuốc BVTV trên nho. Bên cạnh đó, ngoài việc sử dụng những loại thuốc BVTV có độ độc thấp, thuốc sinh học để quản lý dịch hại.