Trại gà Móng 7.000 con, đặc sản trứ danh của Hà Nam
Thứ Hai 20/01/2025 , 10:56 (GMT+7)Gà làng Móng hay còn gọi là gà Móng cùng với cá kho làng Vũ Đại là những đặc sản trứ danh của tỉnh Hà Nam.

Từ xa xưa, người dân làng Móng, xã Tiên Sơn, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam đã chăn nuôi một giống gà đặc sản được gọi gà Móng.

Năm 2003, Viện Chăn nuôi xác định gen của giống gà này thuộc loại quý hiếm và được ghi vào sách đỏ Việt Nam.

Từ năm 2010, trang trại gà Móng của gia đình ông Nguyễn Văn Thắm trở thành cơ sở bảo tồn gen của giống gà quý hiếm này.

Trang trại của gia đình ông Thắm có tổng diện tích hơn 2ha, đang chăn nuôi khoảng 7.000 con gà Móng các loại, từ gà đẻ đến gà thương phẩm.

Ông Thắm chia sẻ, gà Móng mỗi lứa chỉ đẻ từ 10 đến 12 quả trứng, tuổi thọ trung bình lên đến hơn 10 năm, càng nuôi lâu, giống gà này khi ăn sẽ càng thơm ngon do lớp da dày sần sật, thịt chắc và không có mỡ.

Gà Móng con trống có bộ lông sặc sỡ màu đỏ tía, con mái lông có màu trắng nhạt.

Chân gà to bằng bàn tay trẻ em, hàng vảy thẳng hàng không xù xì như gà Đông Tảo.

Thời điểm cận tết Nguyên đán 2025, gà Móng đang là đặc sản được nhiều khách hàng quan tâm. Để đủ điều khiện xuất chuồng, gà phải được nuôi từ 6 tháng đến 1 năm. Trọng lượng con trống đạt 4kg, con mái là 2kg. Hiện giá gà Móng trên thị trường dao động từ 120.000 đến 200.000 đồng/kg.

Người dân làng Móng, xã Tiên Sơn, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam tất bật chăm sóc gà để chuẩn bị xuất chuồng bán cho khách.
tin liên quan

Cận cảnh đập dâng đầu tiên để điều tiết mực nước sông Tô Lịch
Đập dâng đầu tiên trên sông Tô Lịch khởi công từ giữa tháng 2/2025, tại khu vực hạ lưu sông, thuộc xã Thanh Liệt, huyện Thanh Trì cũ, nay là phường Thanh Liệt, Hà Nội.

Sau bão số 3, nước bủa vây nhiều xã miền Tây Nghệ An
Nghệ An Sau bão số 3, hồ thủy điện bản Vẽ mở cửa xả, nhiều xã miền Tây Nghệ An vẫn ngập trong biển nước. Ghi nhận của Phóng viên Báo Nông nghiệp và Môi trường.

Tiểu sử quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Quyết định số 1559/QĐ-TTg ngày 17/7/2025 điều động ông Trần Đức Thắng, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Tổng Thanh tra Thường trực Thanh tra Chính phủ về công tác tại Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giao quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Hơn 1.700 người cùng nhiều phương tiện diễn tập chữa cháy, cứu hộ cứu nạn
Huế Buổi diễn tập huy động hơn 1.700 người tham gia, qua đó nâng cao nhận thức và kỹ năng về chữa cháy, cứu hộ cứu nạn.

Bộ trưởng Đỗ Đức Duy thăm, hỗ trợ nhà ở tại Trạm Tấu, Hạnh Phúc
Bộ trưởng Đỗ Đức Duy thăm, trao kinh phí xây nhà cho hộ nghèo xã Trạm Tấu, xã Hạnh Phúc (Lào Cai), hỗ trợ 20 căn nhà Đại đoàn kết trị giá 1,2 tỷ đồng.

Cận cảnh dây chuyền đóng hộp giấy rau quả trị giá 4 triệu USD của Doveco
Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thực phẩm Đồng Giao (Doveco) vừa khánh thành dây chuyền hộp giấy cho hoa quả đầu tiên tại Việt Nam, trị giá 4 triệu USD.