Cách đây 6 năm, tháng 10/2002 Khatoco đã đầu tư xây dựng Trung tâm Giống đà điểu tại xã Tam Phú, tỉnh Quảng Nam có diện tích 20ha và Trung tâm Giống đà điểu tại xã Ninh Phụng, huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa rộng 26ha. Cùng lúc, TCty còn đầu tư 22 tỷ đồng xây dựng NM thức ăn chăn nuôi tại xã Ninh Thân, huyện Ninh Hòa công suất 10 tấn/giờ đạt sản lượng 37.800 tấn/năm. Sản phẩm TĂCN thương hiệu KHAFEED không những chỉ phục vụ cho đà điểu mà còn thích hợp cho heo, bò, gia cầm... Hiện nay, TCty có trên 10.000 con đà điểu.
Định hướng đến năm 2010, Trung tâm Giống đà điểu sẽ nâng công suất đàn sinh sản lên 2.500 mái, 1.250 trống, hàng năm cho ra 125.000 trứng, đưa vào ấp 80.000 quả, con giống 3 tháng tuổi đạt 35.000 con...Ngoài ra, còn xây dựng mô hình chăn nuôi gia công đà điểu kết hợp hài hòa lợi ích giữa đơn vị với người nuôi và các bên khác có liên quan như ngân hàng, bảo hiểm...Vùng nuôi đà điểu thương phẩm được chuyển giao cho nông dân với sản lượng hàng năm 30.000 con.
Trại nuôi cá sấu có 4.252 con, trong đó có 500 con cái sinh sản và 167 con đực, nuôi thương phẩm 10.000 con/năm, kết hợp phục vụ phát triển du lịch, đăng ký trại nuôi với CITES để xuất khẩu. Đồng thời đơn vị mạnh dạn xây dựng NM chế biến thịt đà điểu, cá sấu có công suất 2.000 tấn/năm, sản phẩm thịt cấp đông, đồ hộp, thực phẩm chế biến…Các xưởng sản xuất tận thu và gia tăng giá trị sản phẩm như: Xưởng sản xuất bột trứng đà điểu. Vỏ trứng đà điểu, cá sấu, lông, da thuộc làm hàng thủ công, mỹ nghệ. Vỏ trứng vỡ làm bột khoáng. Da thuộc sản xuất thời trang da cao cấp: ví, thắt lưng, túi xách, giày, samsonite.... Xưởng chế biến tận thu sản phẩm thịt như đồ hộp, khô đà điểu, nước xương, viên đạm, bột nêm, xúc xích, dồi đà điểu, patê gan, tinh luyện mỡ làm thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm...
| Ông Nguyễn Hoài Anh- PGĐ Công ty Kinh doanh đà điểu, cá sấu: Hiện nay Khatoco đang xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005, hướng đến xuất khẩu. Năm 2007 và 2008, chương trình nuôi đà điểu thương phẩm của Khatoco bắt đầu được triển khai rộng tại các tỉnh Quảng Nam, Khánh Hòa, Phú Yên, Đăklăk... |
