Bén duyên với nghề nuôi cá sấu từ năm 2017, trang trại cá sấu của anh Tôn Văn Sồi ở xã Đông Hòa (huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang) luôn không ngừng phát triển. Đến nay tổng đàn cá sấu của gia đình anh đã lên đến hàng nghìn con. 

Bình quân, cá sấu sau khi sinh đến khoảng 24 tháng nuôi sẽ đạt trọng lượng từ 25 - 30kg/con. Công thức cho ăn được áp dụng theo tỷ lệ 1/5, nghĩa là cứ 5kg cá mồi sẽ được 1kg cá sấu thương phẩm.

Có thể nói nghề nuôi cá sấu tương đối nhàn, vì cách 2 - 3 ngày mới cho ăn một lần. Tùy theo độ tuổi của cá, giá bán dao động từ 60.000- 120.000 đồng/kg. 

Anh Tôn Văn Sồi cho biết, trước đây thu nhập chủ yếu của gia đình anh sống bằng nghề thu mua cá tạp (cá mồi) để bán lại cho các hộ nuôi cá khác trong ao hầm và cả cá sấu… cho thu nhập đủ ăn trong gia đình.

Chính vì việc đi nhiều tỉnh trong ĐBSCL bán cá mồi, anh đã nhận thấy nghề nuôi cá sấu sẽ mang lại nguồn kinh tế khá ổn định hơn. Bên cạnh đó anh làm nghề bán cá mồi nên càng thuận lợi hơn sẽ có nguồn thức ăn dồi dào cho cá sấu ăn.

Hiện nay đàn cá sấu của gia đình anh Sồi đã đến lứa cho thu hoạch, cá đạt trọng lượng từ 15 - 30kg/con, tuy giá trên thị trường hiện nay có phần giảm hơn trước nhưng gia đình anh đang neo giá đến cuối năm xuất bán và sẽ cho doanh thu hơn 6,2 tỷ đồng, sau khi trừ hết các chi phí anh lãi còn khoảng 1 tỷ đồng/năm.

Anh Sồi bật mí chia sẻ thêm về kỹ thuật nuôi cá sấu để thành công, do cá sấu là động vật hoang dã, nên chuồng trại phải được bao chắn kiên cố. Đồng thời, người nuôi phải đăng ký với cơ quan chức năng theo quy định động vật hoang giã.

Trong quá trình nuôi nhốt, phải chú ý đến vấn đề nhiệt độ môi trường, vệ sinh chuồng trại để phòng tránh bệnh tật cho cá sấu. Theo đó, 1 đến 2 tuần đều rửa chuồng, thay nước để đảm bảo môi trường luôn sạch.

Hiện nay, da cá sấu được dùng nhiều trong việc sản xuất túi xách, ví, dây nịt, va li, giày dép... nên luôn có đầu ra ổn định. Hiếm khi người nuôi cá sấu gặp phải tình trạng dội hàng, rớt giá. 

Tuy nhiên, muốn thành công, đòi hỏi người nuôi phải am hiểu về tập tính sống, khả năng tăng trưởng và một số đặc tính quan trọng khác của cá. Đặc biệt, ngoài yếu tố chịu khó, nhẫn nại bám nghề, thì vốn đầu tư cũng rất quan trọng.

Vì một chu kỳ nuôi cá sấu khá dài, đòi hỏi người nuôi phải có nguồn vốn mạnh. Thấu hiểu điều này, thời gian qua Ngân hàng Agribank luôn đồng hành tiếp sức vốn vay, giúp bà con an tâm lao động sản xuất đây chính là yếu tố quyết định thành công của mô hình.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND xã Đông Hòa, huyện An Minh (Kiên Giang) cho biết: Thành công của mô hình nuôi cá sấu của hộ anh Tôn Văn Sồi đã vươn lên khá giả, mà còn góp phần làm phong phú thêm cho lời giải bài toán phát triển kinh tế của huyện An Minh.

Lê Hoàng Vũ