Ước tính, lượng sắn lát xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2019 đạt khoảng 380 nghìn tấn, giảm 45,4% so với năm 2018. Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn năm 2019 ước đạt 2,46 triệu tấn, kim ngạch đạt 948 triệu USD, tăng 2,9% về lượng, nhưng giảm 0,2% về kim ngạch so với năm 2018. Như vậy, xuất khẩu sắn bị rời khỏi nhóm các mặt hàng đạt kim ngạch xuất khẩu trên 1 tỷ USD.
Tỷ giá giữa đồng USD và nhân dân tệ được điều chỉnh theo chiều hướng đồng nhân dân tệ giảm nhiều so với đồng USD đã dẫn đến giá xuất khẩu sắn sang Trung Quốc cũng bị giảm theo. Bên cạnh đó, xuất khẩu tinh bột sắn của Việt Nam cũng bị cạnh tranh rất quyết liệt và các doanh nghiệp chế biến sắn gặp nhiều khó khăn hơn năm 2018. Tổng sản lượng tinh bột sắn của Việt Nam hiện có khoảng 2,3 triệu tấn, trong đó xuất khẩu sang Trung Quốc chiếm trên 80%.
Dự báo năm 2020, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn vẫn gặp nhiều khó khăn do bị cạnh tranh từ các nước như Thái Lan, Lào, Campuchia. Vì vậy, xuất khẩu sắn khó có khả năng tăng mạnh so với năm 2019.
