Sáng ngày 12/12, tại TP.HCM, Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc (UNIDO), Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch (VIAEP), Hiệp hội Bao bì Việt Nam (VINPAS) và Tập đoàn Mỹ Lan, đã tổ chức Hội thảo “Cải tiến bao bì và đóng gói trái cây xuất khẩu”.
Các đại biểu tham quan một gian hàng bao bì trong khuôn khổ Hội thảo. Ảnh:Sơn Trang,
Hội thảo được tổ chức trong khuôn khổ Chương trình Tiêu chuẩn và Chất lượng Việt Nam (GQSP Việt Nam), do Tổng cục Kinh tế Liên bang Thụy Sĩ (SECO) tài trợ, nhằm thúc đẩy thương mại, nâng cao khả năng cạnh tranh và tăng cường tiếp cận thị trường cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành trái cây Việt Nam.
Hội thảo là diễn đàn để các bên liên quan trong chuỗi giá trị trái cây cùng đánh giá hiện trạng sử dụng bao bì và đóng gói trong ngành trái cây xuất khẩu của Việt Nam. Đồng thời, mở ra không gian kết nối giữa các đơn vị và đối tác tham dự, hình thành những hợp tác thiết thực sau hội thảo.
Với sự tham gia của các nhà hoạch định chính sách, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp xuất khẩu, nhà bán lẻ, đơn vị logistics, nhà cung cấp dịch vụ kỹ thuật và viện nghiên cứu, hội thảo nhằm xác định những thách thức chính, các hạn chế về năng lực, đồng thời nhận diện cơ hội đổi mới và thúc đẩy áp dụng các giải pháp đóng gói tiên tiến, an toàn và bền vững hơn.
Hội thảo "Cải tiến bao bì và đóng gói trái cây xuất khẩu". Ảnh: Sơn Trang.
Thông qua các phiên thảo luận kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm và phân tích chuyên sâu từ các chuyên gia, hội thảo hướng tới hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu trái cây Việt Nam nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế, giảm thất thoát sau thu hoạch, qua đó tăng cường năng lực cạnh tranh và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành.
Hội thảo gồm có 7 nội dung chính gồm: Vai trò then chốt của bao bì trong chuỗi giá trị trái cây xuất khẩu; hiện trạng ngành bao bì Việt Nam và những khoảng cách kỹ thuật; các yêu cầu kỹ thuật đối với bao bì trái cây xuất khẩu; giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp sử dụng bao bì hiệu quả; xu hướng đổi mới và bao bì bền vững; ứng dụng vật liệu phủ (coating) để kéo dài thời gian bảo quản; phiên thảo luận: những câu hỏi và định hướng lớn để thúc đẩy ngành bao bì, phục vụ cho việc xuất khẩu nông sản nói chung và trái cây chất lượng cao nói riêng.
