| TT | Thời lượng | Nội dung | Ghi chú |
| 1 | | Rau má Quảng Thọ lâu nay đã thành thương hiệu bởi đây là vùng trồng rau má lớn nhất TP Huế. Trước đây nơi này thuộc xã Quảng Thọ (huyện Quảng Điền), từ 1/7/2025, khi vận hành mô hình chính quyền 2 cấp, Quảng Thọ sáp nhập với một số xã, đổi tên thành xã Quảng Điền. Theo người dân, ngày xưa họ rất ít kinh nghiệm để canh tác sử dụng đất nông nghiệp một cách hiệu quả, chỉ làm nương rẫy, trồng lúa để sống qua ngày. Nhận thấy điều này không tương xứng với vùng đất phù sa ven sông Bồ, khoảng gần 20 năm trước, chính quyền các cấp đã mạnh dạn vận động người dân chuyển đổi mô hình canh tác, từ trồng lúa sang trồng rau má trên chính diện tích trồng lúa, cũng từ đó, cuộc sống bà con “sang trang”. | |
| 2 | PV | Ông NGUYỄN LƯƠNG BẢO- Thành viên HTX Quảng Thọ 2 “Cây rau má thu nhập mỗi tháng 1 lần, mỗi năm 12 tháng có thể còn 10 tháng thì vấn đề kinh tế tăng lên, tạo điều kiện cho bà con nông dân, tạo công việc làm ăn cho những người lao động phổ thông tại địa phương…” | |
| 3 | | Khoảng năm 2012, quy trình sản xuất rau má VietGAP chính thức được áp dụng tại Quảng Thọ. Các hộ tham gia được tập huấn trồng và chăm sóc nhằm nâng cao năng suất và chất lượng cho sản phẩm. Người trồng rau má phải có sổ theo dõi, ghi chép quá trình sản xuất để đảm bảo độ an toàn khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Người dân phun thuốc sinh học tại đồng ruộng đảm bảo theo nguyên tắc 4 đúng, gồm “đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách”... Rau má đã trở thành cây trồng chủ lực, là “điểm sáng” trong công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng tập trung, chuyên canh, quy trình VietGAP của địa phương. | |
| 4 | PV | Bà NGUYỄN THỊ BÉ – Thành viên Thành viên HTX Quảng Thọ 2 “ Khoảng thời gian năm 2015, gia đình chúng tôi có trồng lúa chuyển sang trồng cây rau má VietGAP khoảng 0,5ha. Gia đình chúng tôi rất yên tâm về cây rau má vì đem về lợi nhuận và năng suất cao cho gia đình, chúng tôi cố gắng để kiên trì cây rau má để sản xuất có nguồn thu nhập cho gia đình, con cái được học hành.” | |
| 5 | | Quảng Thọ là địa phương có diện tích trồng rau má lớn nhất TP Huế, có 250 hộ dân tham gia, tập trung chủ yếu ở thôn Phước Yên và thôn La Vân Thượng, trong đó có 50 ha được sản xuất theo đúng quy trình VietGAP. Các sản phẩm từ rau má Quảng Thọ không chỉ được tiêu thụ mạnh ở thị trường trong TP Huế mà còn được ưa chuộng khắp cả nước. Để tạo đầu ra ổn định cho rau má, chính quyền địa phương giao HTX Nông nghiệp Quảng Thọ 2 đứng ra làm đầu mối thu mua, bao tiêu sản phẩm và giữ vai trò kết nối giữa nông dân và các kênh tiêu thụ. Ngoài thu mua rau má tươi để nhập cho thương lái bán, từ nguồn vốn do TP Huế hỗ trợ, HTX Quảng Thọ 2 đã xây dựng nhà máy chế biến các sản phẩm rau má với hệ thống máy móc và quy trình công nghệ hiện đại. | |
| 6 | PV | HOÀNG TRỌNG AN - Phó Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Quảng Thọ II “Hiện nay sản phẩm rau má của bà con đưa ra thị trường trong và ngoài nước. Từ 2014 đến nay, HTX cũng thu mua rau má để sản xuất các loại trà, sản phẩm trà để tạo thêm đầu ra cho bà con được ổn định. Trước đây, tư thương thu mua ép giá, HTX bao tiêu một phần cho bà con, giá cả được ổn định cho bà con.Hiện nay HTX có thu mua cho bà con sản phẩm rau vào để sây khô làm trà rau má, được chứng nhận OCOP 4 sao, đưa ra thị trường, các sàn thương mại điện tử để bán cho thị trường.” | |
| 7 | | Năm 2020, sản phẩm “Trà rau má Quảng Thọ” được UBND TP Huế công nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Bộ sản phẩm bột matcha rau má cũng được thành phố chứng nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2021. Các sản phẩm trà rau má và bột matcha rau má của xã Quảng Thọ đã được công bố nhãn hiệu tập thể và đã được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể, Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp phép sản xuất. Có thể khẳng định, cây rau má đã giúp người dân Quảng Thọ nâng cao thu nhập, nhiều gia đình vươn lên làm giàu, xây nhà tiền tỷ. Không những thế, cây rau má VietGAP còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân – từ nhỏ lẻ, manh mún sang hướng sản xuất hàng hóa, có liên kết tiêu thụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là tiền đề quan trọng để địa phương đẩy mạnh xây dựng thương hiệu nông sản, từng bước đưa sản phẩm rau má Quảng Thọ mở rộng thị trường và nâng cao giá trị. | |
