Sản phẩm OCOP - Ngôi sao nông thôn cần giữ sáng giá trị

Sản phẩm OCOP - ngôi sao nông thôn cần giữ sáng giá trị

Chương trình OCOP và du lịch nông thôn đã khơi dậy bản sắc vùng quê, tạo sinh kế mới. Nhưng khi số lượng tăng nhanh, yêu cầu nâng cao chất lượng, giữ vững giá trị thật càng trở nên cấp thiết.

Từ những sản phẩm mộc mạc của làng quê, chương trình mỗi xã một sản phẩm(OCOP) đã thắp lên ngọn lửa khởi nghiệp, tạo bản sắc mới cho nông thôn Việt. Sau 5 năm triển khai, cả nước đã có gần 17.400 sản phẩm OCOP. Chương trình OCOP và du lịch nông thôn đã khơi dậy bản sắc vùng quê, tạo sinh kế mới. Nhưng khi số lượng tăng nhanh, yêu cầu nâng cao chất lượng, giữ vững giá trị thật càng trở nên cấp thiết. Đây là câu chuyện không mới, nhưng đang trở nên cấp bách hơn khi thị trường cạnh tranh khốc liệt, người tiêu dùng đòi hỏi minh bạch, truy xuất nguồn gốc và giá trị thật

Đây là âu chuyện không mới, nhưng đang trở nên cấp bách hơn khi thị trường cạnh tranh khốc liệt, người tiêu dùng đòi hỏi minh bạch, truy xuất nguồn gốc và giá trị thật.

PV Nghệ nhân trà Suối Giàng: Đào Đức Hiếu “câu chuyện OCOP chỉ để có giấy chứng nhận mà không ứng dụng, không được lan tỏa thì chất lượng không còn như ban đầu nữa, không chỉ 1 địa phương có sản phẩm chè shan tuyết nên hãy làm nghiêm túc và có chỉ dẫn địa lý toàn cầu. chúng ta cần quy hoạch và chọn lựa những đơn vị hay chủ thể có đủ điều kiện và giao trách nhiệm theo dõi đồng hành để họ có thể nâng tầm giá trị sản phẩm quốc gia chứ không phải chỉ 1 vùng 1 xã.”

PV: Nguyễn văn Khôn - Hội nông dân tỉnh Đồng Nai: “Số lượng tăng, chất lượng giảm làm người tiêu dùng sao lãng không đánh giá được làm cho sản phẩm ocop bị phai mờ, tuy nhiên có 1 lợi thế là những sản phẩm 5 sao thì rất khiêm tốn và hạn chế với các tiêu chí rất nghiêm ngặt, phải trải qua quá trình đánh giá phấn đấu rất dài và các tiêu chí đánh giá cao hơn chứng nhận 3 sao 4 sao chính điều đó bảo vệ đặc thù cho sản phẩm ocop 5 sao. Vậy nên ta phải có những nâng cấp về chủ trương cao hơn và rõ ngay từ đầu để các chủ thể làm đúng làm đủ để lan tỏa giá trị cho người tiêu dùng.”

Tại Hội nghị đánh giá kết quả phát triển sản phẩm OCOP và du lịch nông thôn giai đoạn 2021-2025, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam nhấn mạnh, các chương trình này đã góp phần quan trọng trong chuyển đổi quy mô sản xuất nông thôn.

PV: Thứ trưởng Trần Thanh Nam “ở đây không chỉ phát triển số lượng mà chính những chương trình ocop và du lịch nông thôn đã góp phần chuyển đổi quy mô sản xuất ở nông thôn từ nhỏ lẻ sang liên kết xây dựng vùng nguyên liệu và vùng sinh thái để giới thiệu các sức thái của địa phương, quyết định của Thủ tướng mang tính đột phá để phát triển nông nghiệp nông thôn trong chuyển đổi quy mô phát triển giá trị và thương mại nông sản. 

 Qua hội nghị các đại biểu đều mong muốn có hành lang pháp lý đông bộ tạo cơ chế phát triển sản phẩm ocop như 1 ngành hàng lợi thế của nông sản Việt Nam.” đồng thời chuyển đổi tư duy không chỉ tập trung vào số lượng mà còn là nâng cao chất lượng sản phẩm theo hướng đa giá trị và thúc đẩy đổi mới sáng tạo để mỗi năm có thêm sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của thị trường”

OCOP không chỉ là câu chuyện làm ra nhiều sản phẩm, mà là câu chuyện xây dựng niềm tin. Chỉ khi vượt qua “cái mác” phong trào để khẳng định giá trị thật, chương trình OCOP và du lịch nông thôn mới thực sự trở thành bệ đỡ cho nông nghiệp Việt Nam hiện đại và hội nhập bền vững.