Giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

Giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

Trong nhiều năm qua, kháng sinh từng được xem như “chìa khóa vàng” giúp người chăn nuôi kiểm soát và điều trị bệnh, hạn chế thiệt hại và đảm bảo hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, khi việc sử dụng kháng sinh ngày càng bị lạm dụng, dẫn đến nhiều hệ quả tiêu cực: vi khuẩn kháng thuốc ngày càng phổ biến dẫn đến hiệu quả điều trị kém, chi phí điều trị tăng cao.

Anh NGUYỄN VĂN LUẬT

Xã Hải Quang, tỉnh Ninh Bình

Trước đây mình chưa biết thì dùng rất nhiều loại kháng sinh như có thành phần như doxin, inoxin rồi một số kháng sinh liều cao nữa. Sử dụng như thế một thời gian thì tối thấy chăn nuôi không hiệu quả. Chi phí của giá thành sẽ lên rất cao. Ví dụ bây giờ dùng khoảng 1.500/kg gà thì như ngày trước có khi phải đến 2.000, nhưng với hệ lụy của kháng sinh, đặc biệt là kháng sinh liều cao thì sau một thời gian sẽ bị nhờn kháng sinh gà rất khó chữa.

Anh DƯƠNG VĂN THẮNG

Công ty cổ phần Dược phẩm xanh Việt Nam (Greenpharma)

Tôi thấy có một số điểm mà bà con đang gặp phải, đó là trong giai đoạn mà gà còn nhỏ ấy thì bà con đang dùng kháng sinh một cách là rất nhiều dòng kháng sinh và hàm lượng thì đang rất là cao. Ví dụ như là đàn gà rất là nhỏ nhưng bà con đã dùng đến những loại kháng sinh với hàm lượng là 30 % hoặc 50 %. Đến giai đoạn sau khi cái giai đoạn trưởng thành về sau mà đàn gà bị mắc phải bệnh thì chúng ta đưa lại những sản phẩm đó thì gần như là cái hiệu quả nó sẽ mất thời gian. Ngoài ra thì bà con thường hay tăng liều và chính cái việc là tăng liều như thế đấy thì nó sẽ dẫn đến cái tình trạng là kháng kháng sinh.

Nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam, đã ban hành các quy định nghiêm ngặt về việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Do đó, các trại chăn nuôi ngày càng phải đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn sinh học, không kháng sinh, truy xuất nguồn gốc để được tiêu thụ tại các hệ thống phân phối hiện đại hoặc xuất khẩu.

Anh DƯƠNG VĂN THẮNG

Công ty cổ phần Dược phẩm xanh Việt Nam (Greenpharma)

Đầu tiên là chúng ta sẽ phải quan tâm về các cái việc là phòng, tránh bệnh, trong đó có việc là sử dụng cái quy trình vaccine làm sao mà đảm bảo hiệu quả công tác chọn lọc giống trước khi đưa vào trang trại, quy trình liên quan đến phòng bệnh cũng như là bổ sung các cái thuốc bổ trong quá trình chăn nuôi. Cái lưu ý thứ hai nữa là trong cái quá trình chăn nuôi rồi thì chúng ta sẽ phải kiểm soát cái việc là người vào người ra hoặc là cái việc là cùng vào cùng ra của một đàn gà và cái việc thứ ba cũng rất là quan trọng. Đó là cái việc liên quan đến sử dụng thuốc để làm sao mà mình có thể là tối ưu được cái chi phí hạn chế tình trạng là sử dụng quá nhiều kháng sinh dẫn đến cái tình trạng là tồn lưu kháng sinh. Cuối cùng nó là liên quan đến cái công tác là xử lý vệ sinh môi trường.

Bên cạnh chăn nuôi an toàn sinh học, người chăn nuôi cũng nên sử dụng các sản phẩm từ thảo dược và acid hữu cơ bởi những sản phẩm này có ưu điểm không gây tồn dư, không tạo kháng thuốc và rất an toàn.

Anh DƯƠNG VĂN THẮNG

Công ty cổ phần Dược phẩm xanh Việt Nam (Greenpharma)

Đầu tiên là với bệnh hô hấp thì chúng tôi sẽ có một cái sản phẩm với tên gọi là RESPOMIX, sản phẩm này thì được nhập khẩu từ Châu Âu thì cái sản phẩm này nó sẽ cung cấp giải pháp phòng ngừa các cái bệnh về hô hấp. Cái sản phẩm thứ hai nữa là cái sản phẩm về đường tiêu hóa thì đó là một cái sản phẩm VIRATE-C, sản phẩm này thì nó sẽ có một cái thành phần nó là axit peptic hỗ trợ cho cái đàn gà, có thể là tiêu hóa tốt hơn. Sản phẩm thứ ba là một cái sản phẩm liên quan đến các cái phòng ngừa các cái bệnh về virus, đó là cái sản phẩm ANTIVIR và sản phẩm này nó sẽ kích thích tăng miễn dịch, tăng sức đề kháng cho vật nuôi.

Anh NGUYỄN VĂN LUẬT

Xã Hải Quang, tỉnh Ninh Bình

Sau khi tôi hạn chế sử dụng kháng sinh thì tôi đã biết đến những cái thảo dược, tinh dầu để nâng sức đề kháng cho vật nuôi thì tôi cảm tưởng là sẽ tốt hơn, chi phí thấp hơn. Bởi vì mình chủ yếu mình phòng bệnh chứ không phải chữa bệnh như ngày trước là dùng kháng sinh nữa nên là hiệu quả kinh tế sẽ cao hơn và công nhân sẽ nhàn hơn và tất cả mọi thứ sẽ tốt hơn.

Có thể khẳng định, việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi không chỉ làm giảm hiệu quả kinh tế mà còn để lại nhiều hệ lụy lâu dài. Do đó, chỉ khi thay đổi thói quen, hướng đến chăn nuôi an toàn sinh học và các giải pháp thay thế bền vững, người nông dân mới có thể bảo vệ sức khỏe đàn vật nuôi, gia tăng lợi nhuận và đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường./.